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上虞区2020学年共同体李尔敏专帖(三四年级) [复制链接]

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检测淀粉的环节现象明显。
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回复 119楼李尔敏的帖子

这个活动现象还是比较明显的。学生也比较容易把握。
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四年级《食物中的营养》
3、检测淀粉:提前让学生从家里带来了多种检测食物,有番薯、土豆、黄瓜、青菜、瓜子、面头、面包、栗子......还挺丰富的,让学生都滴一滴碘酒,发现食物变成蓝紫色是有深浅的,顺势得出颜色越深淀粉越多。
4、学生惊喜发现,白纸也变蓝紫色啦。说明白纸里也有淀粉,他们说纸由树来,树里有淀粉。我觉得有道理,树光合作用合成了有机物。

李尔敏 发表于 2020/11/9 15:05:41

科学实验活动很扎实,为李老师点赞!
纸由树来,树里有淀粉。我觉得有道理,树光合作用合成了有机物——

纸主要由各类植物纤维制成,植物纤维原料中除含有纤维素、半纤维素、木素三大主要成分外,尚有其他含量较少的组分,如树脂、灰份、淀粉等。淀粉遇碘酒会生成一种蓝色的络合物,却并没有纤维素遇碘酒变色的科学说法。因此我猜测是纸中的淀粉遇碘酒后变色的,而不同的纸所含的淀粉多少是不一样的,面巾纸变色说明它的成分和普通纸张存在不同。于是我又在课堂上重复了这一实验,这次我们采用了面巾纸,实验效果很明显,不过也有不足之处,面巾纸太软,吸水性太好,不易操作。


具体请看:
求助:A4纸含淀粉吗?http://lt.zjxxkx.com/showtopic-20207-3.aspx#383942
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四年级《食物中的营养》

1、观察课本封面里的几种食物,问你们觉得这些食物中含有哪些营养?学生能够说出蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,钙、铁,但不太说的出水、矿物质(无机盐)这两种物质,其实钙就是属于无机盐。
2、这六大营养对人体的作用学生不太清楚,只能教师自己介绍。脂肪、糖类、蛋白质都可以为人体提供能量,但是糖类是主要的来源。结合减肥的例子,减肥先减糖类,再减脂肪,等到消耗蛋白质的时候人
李尔敏 发表于 2020/11/9 15:05:41

实践出真知,师妹的课上有好多亮点!六大营养对人体的作用的确比较抽象,如何把它变直观,值得我们思考!
最后编辑小卫 最后编辑于 2020-11-10 10:58:50
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检测活动是孩子们特别喜欢的活动,平时课堂丰富检测的对象,对孩子帮助很大!
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膳食宝塔,为什么不是每层一种营养?牛奶为什么不排在蛋类的这一层,下一层比上一层食物用量要多,可是蛋类这一层加起来比奶类一层要少啊
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李老师善于思考,观察细致。营养宝塔按营养来分确实是一条不错的建议。
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四年级《食物中的营养》

1、观察课本封面里的几种食物,问你们觉得这些食物中含有哪些营养?学生能够说出蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,钙、铁,但不太说的出水、矿物质(无机盐)这两种物质,其实钙就是属于无机盐。
2、这六大营养对人体的作用学生不太清楚,只能教师自己介绍。脂肪、糖类、蛋白质都可以为人体提供能量,但是糖类是主要的来源。结合减肥的例子,减肥先减糖类,再减脂肪,等到消耗蛋白质的时候人
李尔敏 发表于 2020/11/9 15:05:41
检测淀粉,的确需要学生带食物,才能充实课堂。
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回复 119楼李尔敏的帖子

食物种类多,现象明显,学生还有新的发现,说明这堂课很精彩。
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回复 126楼李尔敏的帖子

确实这个地方很奇怪,膳食宝塔从上到下,确实应该用量越来越大,量的大小变化应该明确指出的。
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膳食宝塔,为什么不是每层一种营养?牛奶为什么不排在蛋类的这一层,下一层比上一层食物用量要多,可是蛋类这一层加起来比奶类一层要少啊

李尔敏 发表于 2020/11/13 9:48:18
这个图片挺清晰的!学有所思,学有所获!
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回复 119楼李尔敏的帖子

学校里没有碘酒,之前一直是观看视频,下次去搞点碘酒来试试。
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回复 126楼李尔敏的帖子

膳食宝塔越往上,需求量越小
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回复 119楼李尔敏的帖子

还没有上这节课,看了李老师的反思,我也要让学生提前带各种食物。
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回复 126楼李尔敏的帖子

疑惑了,膳食宝塔究竟是按什么标准排序的?
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回复 119楼李尔敏的帖子

学校里没有碘酒,之前一直是观看视频,下次去搞点碘酒来试试。
挪威森林 发表于 2020/11/14 20:31:58
新的爱牛实验箱里有两瓶,挺好用的。但最好能分装成12小瓶,方便小组实验。
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回复 132楼挪威森林的帖子

应该药店也可以买
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回复 136楼赵洁莹的帖子

我们只定了阔华
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膳食宝塔,为什么不是每层一种营养?牛奶为什么不排在蛋类的这一层,下一层比上一层食物用量要多,可是蛋类这一层加起来比奶类一层要少啊

李尔敏 发表于 2020/11/13 9:48:18
新教材即将呈现,相信又是一次值得思考的经典。
吕坚
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四年级《食物在口腔里的变化》
1、在超市买了比较好吃的饼干,一包里面有6块,每块分成两小块,每组只让一个同学咀嚼,其他同学数咀嚼次数,记录饼干在口腔的形态等。有些女孩子不要实验,因为他们怕难为情,不好意思给他他们看口腔里的食物。让几个学生上来黑板上画三钟咀嚼次数后的饼干样子,画的还挺准确。
2、口腔里有什么参与了消化?学生很自然的说出:牙齿,舌头,唾沫。我以为唾液他们不知道的,他们说出了唾沫,有的甚至说是粘液,我开玩笑说是蜗牛的粘液还是妖怪的粘液.....
3、在观察学具箱里的牙齿模型,说说有几种牙齿,总有几颗牙齿。再同桌之间相互观察对方的门齿等各有几颗。我发现很多学生臼齿总共是12颗,是不是还没有长全?因为成年人臼齿是16-20颗。
4、角色扮演的模拟实验我没有让学生做,只是看着课本的图片,让他们说一说为什么这样排列,应该怎样模拟。(课堂时间太紧张了,没有做模拟实验才刚刚好)。学生说一个馒头过去再说说过程中舌头的作用是什么?明确了搅拌和运输两个作用。
5、除了牙齿和舌头参与,还有谁是参与者?学生都说唾液,再让学生说明唾液的作用。
6、保护牙齿。出示龋齿、牙周炎、牙龈萎缩、牙结石的图片,让学生感受到保护牙齿的重要性,发现班里很多孩子都有黑黑的蛀牙。

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听沈老师的《弹簧测力计》一课有感——体现了以生为本的理念
1、对于学生陌生的仪器结构,先提供名称,再让学生联系实物进行对应学习,提高了学习效率,比纯粹老师介绍效果要好。
2、对于使用弹簧测力计的要求,教师也没有直接说明,而是让学生在试错中寻找矛盾,改正自己的认知,从而知道使用时要调零,要平视,要看到指针的上沿,比直接告知印象要深。
3、重视估测。重视学生举一反三的能力,沈老师在学生预估某件物品的重力时,先让学生将弹簧测力计交上了,防止学生没有真正做到估计,而是偷偷使用了测力计。
4、结尾前后呼应。课前学生都认为一个小小的钩码的重力应该比一大块泡沫的重力大,在课尾沈老师用弹簧测力计揭示了这个悬念,测量结果是泡沫的重力比较大,这个反差在深度学习之后也变得很好接受了。
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李老师的反思写得真好,向你学习。
沈老师的这节课上得很精彩,特别是测力计使用时采取了纠错的方式,让学生记忆深刻。但我觉得操作完之后老师是否可以对使用方法进行一个归纳总结,把学生操作过程中出现的问题都纠正一下。比如有很多学生使用测力计时,手并没有提在挂勾上,测力计是歪的,这样会导致测量有错误,读数也有误差。
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学生还在洞口扇风,跟小时候的煤炉一样
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回复 142楼吴娟娣的帖子

确实,总结归纳很有必要,可以用ppt出示的方式总结
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四年级《食物在口腔里的变化》
1、在超市买了比较好吃的饼干,一包里面有6块,每块分成两小块,每组只让一个同学咀嚼,其他同学数咀嚼次数,记录饼干在口腔的形态等。有些女孩子不要实验,因为他们怕难为情,不好意思给他他们看口腔里的食物。让几个学生上来黑板上画三钟咀嚼次数后的饼干样子,画的还挺准确。
2、口腔里有什么参与了消化?学生很自然的说出:牙齿,舌头,唾沫。我以为唾液他们不知道的,他们说出了唾沫,
李尔敏 发表于 2020/11/16 15:23:37

这样的课,孩子们一定非常喜欢!
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三年级《风的成因》



1.让学生猜测,点燃蜡烛,蚊香的烟会往哪里飘?学生回答往盒子里飘
2.问:如果熄灭蜡烛,蚊香的烟往哪里飘?很多人认为还是会往里飘,原因是风往哪里飘烟就往哪里飘。
学生认为,风无处不在,又无处不钻,哪里有洞风就会去哪里?
3.面对学生的认知我只能用实验来证明,实验结果是熄灭蜡烛时烟不往里飘。
4.做这个实验我想应该在无风的环境操作,教室关上门,不然会对实验产生干扰。
5.实验结束,学生知道风是空气流动形成的,但不会跟冷热空气结合起来。他们知道热空气上升,冷空气来补充,但不能总结出是冷热空气的流动形成风。我想从这个实验概括出这个结论是不是有点抽象,该怎么引导合适?
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听沈老师的《弹簧测力计》一课有感——体现了以生为本的理念
1、对于学生陌生的仪器结构,先提供名称,再让学生联系实物进行对应学习,提高了学习效率,比纯粹老师介绍效果要好。
2、对于使用弹簧测力计的要求,教师也没有直接说明,而是让学生在试错中寻找矛盾,改正自己的认知,从而知道使用时要调零,要平视,要看到指针的上沿,比直接告知印象要深。
3、重视估测。重视学生举一反三的能力,沈老师在学生预估某件物品的重
李尔敏 发表于 2020/11/17 8:48:51
沈老师这节课给我的触动也是很大的,想来以后类似的工具的认识都可以这样,先提供名称。
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[quote]听沈老师的《弹簧测力计》一课有感——体现了以生为本的理念
1、对于学生陌生的仪器结构,先提供名称,再让学生联系实物进行对应学习,提高了学习效率,比纯粹老师介绍效果要好。
2、对于使用弹簧测力计的要求,教师也没有直接说明,而是让学生在试错中寻找矛盾,改正自己的认知,从而知道使用时要调零,要平视,要看到指针的上沿,比直接告知印象要深。
3、重视估测。重视学生举一反三的能力,沈老师在
王家东 发表于 2020/11/23 9:35:52
之前一直有听过试误理论,让学生在尝试错误的过程中发现正确的方法,有时候错误的价值比正确的更高,更有意义。在沈老师的课上把这种理论充分的展示了出来,让我认识到了他的魅力。
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回复 119楼李尔敏的帖子

学校里没有碘酒,之前一直是观看视频,下次去搞点碘酒来试试。
挪威森林 发表于 2020/11/14 20:31:58
碘酒的价值还是比较高的,兑水之后可以用上好久,不兑水使用遇到淀粉的颜色比较的深,都快接近于黑色了,都不是淀粉遇碘变蓝,而是变黑了。
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四年级《食物中的营养》

1、观察课本封面里的几种食物,问你们觉得这些食物中含有哪些营养?学生能够说出蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,钙、铁,但不太说的出水、矿物质(无机盐)这两种物质,其实钙就是属于无机盐。
2、这六大营养对人体的作用学生不太清楚,只能教师自己介绍。脂肪、糖类、蛋白质都可以为人体提供能量,但是糖类是主要的来源。结合减肥的例子,减肥先减糖类,再减脂肪,等到消耗蛋白质的时候人
李尔敏 发表于 2020/11/9 15:05:41
这个碘酒遇到淀粉的颜色变化与食物中淀粉的含量有关,好像很碘酒的浓度也有关系,我都是兑水后给学生使用的,确保滴在米饭上变成蓝色。
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