科学小实验3——点水成冰
实验材料:
醋酸钠过饱和溶液(2大包)、醋酸钠晶体(1小包)、自封塑料袋、塑料滴管、碗
实验步骤:
(1) 取一包醋酸钠过饱和溶液,用剪刀剪开袋口,往袋子内投入几粒白色醋酸钠晶体,形成“点水成冰”的奇观,醋酸钠过饱和溶液
变成醋酸钠结晶倒入包装内的自封口塑料袋,封紧袋口。
(2) 重复使用方法:取一个碗倒入刚烧开的开水(必须是刚烧开的水哦)。把装有醋酸钠结晶的袋子放入开水中(袋口一定要密封,
进水则失效),轻轻搅拌,让袋子每个部位都接触到开水,以防止结晶残留。待所有结晶融化后,在取出冷却,冷却方式有自然冷
却或放凉水中加速冷却。必须冷却到常温或低于常温再使用哦,否则实验效果不佳。
科学原理:醋酸钠结晶遇到高温会溶解成醋酸钠过饱和溶液。常温的醋酸钠过饱和溶液处于非常不稳定的状态,加入一
些晶体则此状态失去平衡,过多的溶质像水一样迅速结晶,而结晶放出热量,故又称“热冰”
重要提示:
由于醋酸钠过饱和溶液非常不稳定,在运输过程中或在剪开袋口时可能会结晶,如果已经结晶,请将结晶倒入包装内的自封袋,并先按第2步操作
温馨提示:
①醋酸钠结冰时会发烫~~ ②此产品在冬天的时候可以当暖手宝,非常便捷。 ③本品可重复使用
安全性:
醋酸钠是食用白醋和食用小苏打的反应物,所以略带醋味,请放心使用。