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楼主:章俐鑫

《食物中的营养》教学思考 [复制链接]

毛球味奶茶
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上虞博文叶舟晔

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t T
发表于 2022-05-13 13:45 |只看该用户

回复 10楼章俐鑫的帖子

我用的就是生土豆，确实现象不是特别明显，考虑到苹果氧化我们选的是青瓜，取材的学问也大得很啊。
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章俐鑫
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t T
发表于 2022-05-13 14:45 |只看楼主

回复 10楼章俐鑫的帖子

我用的就是生土豆，确实现象不是特别明显，考虑到苹果氧化我们选的是青瓜，取材的学问也大得很啊。
毛球味奶茶 发表于 2022/5/13 13:45:58
期待你的进一步改进，下一次更精彩！
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蔡春芳
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t T
发表于 2022-05-13 16:41 |只看该用户

我把师傅的稿子下载了，保存起来好好看看想想
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周王庙师
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t T
发表于 2022-05-14 08:14 |只看该用户

实验材料的选择和器材的选择很考验科学老师的
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方芳
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t T
发表于 2022-05-14 09:21 |只看该用户

这个情境就好有趣，脑海里已经浮现章老师上课的画面了
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王丽洁
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t T
发表于 2022-05-14 14:06 |只看该用户

章老师的设计中，虞小科的存在更重要了，整个任务驱动贯穿教学设计，前后环节联系更紧密。
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朱海霞
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t T
发表于 2022-05-14 22:00 |只看该用户

实验材料的选择和处理当中也处处有科学
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欣然
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t T
发表于 2022-05-15 10:14 |只看该用户

这么多种食物的呈现，孩子们的食欲也被勾起了。这样的课堂，孩子和老师都是收获满满。就是老师课前的准备工作量太大了。
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润羽
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陈杰超

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t T
发表于 2022-05-15 18:51 |只看该用户

我觉得把水和油的痕迹比较前置比较有意思，一个可以看到变化的过程，第二个是对脂肪环境的铺垫。
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挪威森林
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t T
发表于 2022-05-15 18:57 |只看该用户

章老师的课很有特点，总有一个“第三者”贯穿整个课堂，使整节课有层次，层层递进，环环相扣。
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