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《食物中的营养》教学思考 [复制链接]

毛球味奶茶
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上虞博文叶舟晔

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发表于 2022-05-13 13:44 |显示全部

看完章老师的课堂思路，我对自己的课又有了新的思考。章老师的设计将“虞小科”情境化贯穿整节课，小朋友兴趣会更浓厚。上完课发现小朋友确实分不清水迹和油迹，这部分的区分是研讨的重点，如果让小朋友手持电风扇吹干，相信比老师用吹风机吹体验感更深刻，我觉得可以一试。最后以宇航员这个点研讨是不是有的食物包含所有的营养成分，更贴合生活实际，学生也更感兴趣。章老师想法很好，自己的课堂可以再进一步完善。
本主题由 超级管理员 酸牛奶 于 2022/5/17 16:24:19 执行 设置精华/取消 操作
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发表于 2022-05-13 13:45 |显示全部

回复 10楼章俐鑫的帖子

我用的就是生土豆，确实现象不是特别明显，考虑到苹果氧化我们选的是青瓜，取材的学问也大得很啊。
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