萧山区小学科学第六期“新蕊教师成长共同体”专帖 [复制链接]

生物课，原来可以这样上

生物课，我常用视频形式来带领同学们学习，而聆听了《食物在口腔里的变化》、《食物在身体里的旅行》两节录像课，让我对小学科学的生物课怎么上有了新认识。

一、新型学习场域

王老师的《食物在身体里的旅行》这节课，在落实“人体消化器官的位置”时，在教室的周围用画架展览的方式展示人体结构图，学生可以拿着相应的贴纸去学习、实践。在这个活动后，老师评价学生出现的错误是“勘误”，“勘误修正”，第一次听到课堂评价用这个词，我觉得是对学生出现错误的一种优雅的评价。

二、材料真实性

生物课的材料准备着实让我有点为难，而这两节课的老师们给了我很好的示范。虞老师给学生提供了真实的饼干进行实验，王老师给学生提供了真实的猪器官，材料的真实性是课堂的亮点。生物课，我们会因为材料的局限性无法给学生实物观察，更多的是模型、视频的代替，一些模拟实验也会因为材料的限制不能很好地模拟，王老师给学生提供的猪器官实物，给学生真实的实验材料，使学生有更真实的体验，这些是模拟实验所不能及的。

三、做足学生观察

无论是王老师的课堂还是虞老师的课堂，两位老师都给学生充分的观察体验。虞老师让学生“嚼饼干”的实验来体验食物在口腔了的变化；王老师让学生观察猪器官、拔“胃”河等活动，给与学生充分的体验。学生只有在体验充分的基础上，才能对内容有所理解。

（红垦学校 李晶）

浙江省小学科学学科关键问题解决研训直播评议

这几天的直播课干货满满，其中我很喜欢黄巧尔老师的六年级科学课——《日食》，黄老师用真实情境2009年日全食现象导入课堂，激起学生的探究欲望。接着用三球仪探索日、地、月三个天体怎样运动形成日食现象，让学生初步对日食形成认识。然后用自制教具引导学生逐步探究日全食、日环食、日偏食，并解释各自的成因，在一个个活动中逐渐正确建构日食主要成因“月球轨道是椭圆的并且是倾斜的”。最后拓展应用，让学生寻找三球仪存在的问题并思考如何改进，发展学生的批判性思维；同时出示未来一段时间可以看到日食现象的年份，激励学生课后去观察，培养学生的天文兴趣。

黄老师的课让我感觉在她心里，上下课的铃声并不是科学学习的起点和终点。在培养学生科学素养的过程中，重点不在于科学知识体系的传授，而是在于通过引导学生亲身经历科学探究的过程，激发对科学的兴趣和热情，形成科学的态度和科学探究的能力！

黄老师紧紧围绕以学生为中心，让“日食”在各种教具和学生的主动参与下形象地呈现在孩子们面前，她用亲和的教态和富有感染力的语言带领学生一起探索，课堂内容丰富，她还特别关注概念的深入，通过层层递进，深度不断增加，使学生的认知一步步到位.

回想自己上这节课时，教具准备就不够充分，主要是以研讨和黑板上画图的方式来让学生得出一个标准答案，这样的教学方式对学生科学素养的培养是有限的，今后我也要多使用好的教具，多放手让学生体验和动手做实验，这样的课才能更好的培养学生的能力！

（黄刚 红垦学校）

《食物在身体里的旅行》一课听课学习收获

今天我通过小学科学教学网的回放视频，听取了杭州市胜利实验学校王司闫老师的《食物在身体里的旅行》一课，收获颇多，下面我就先从几个方面谈一谈。

王司闫老师在教材处理上体现了新课标的科学素养，王老师始终围绕着“身体系统的联系”这一主题开展教学活动，“食物在身体里的旅行”是本单元第8课，原本的教科书设计了“用软管模拟食道输送食物”、“用塑料袋模拟胃的运动”两个活动，希望学生体会食道和胃的特点及作用。但书本上的这两个实验存在着问题：用软管模拟食道输送食物，食物的确能快速通过，但食道输送食物的关键在于食道肌肉对于食物的挤压，而非其直筒形的构造，例如人在倒立时也能下咽食物；用塑料袋模拟胃的运动，的确能通过挤压塑料袋压碎食物，但真实的胃壁非常坚韧厚实，并非如同塑料袋这般轻薄。王老师的课告诉我们，科学教师要慎重对待模拟实验，特别是当模拟实验的科学性存在疑问的时候。于是，他将教材的两个模拟实验进行了弱化处理，而是将真实的消化器官(猪的食道、胃、小肠、大肠)引入课堂，组织学生运用多种方法进行科学观察，在观察中发现这些消化器官的特点，思考其作用。

王老师对本班的学情也进入了深入了解，本班学生的教学生长点是“初步理解人体消化器官的特点与其作用是有联系的”，这也是本课的教学主线。引导学生“初步理解人体消化器官的特点与其作用是有联系的”非常有教学价值，这是指向《义务教育科学课程标准》(2021版)四个跨学科核心概念之一“结构与功能”的一个良好教学载体。跨学科核心概念是统帅学科核心概念的上位概念，但其如何落实到具体的一线课堂教学，一直困扰着广大科学教育专家，而本课的教学设计恰好为此提供了优秀范例：生命系统是由多种器官组成的，不同的器官有着不同的特点，起着不同的作用，器官的特点与其发挥的作用是有着密切联系的。这就为其以后的生命体“结构与功能相适应”的学习打下了坚实的认知基础，这也是“学习进阶”理念的实践体现。

本课的学习记录单也是经过精心设计的，整个记录单环节清晰明了，对观察方法指导入微，很好地避免了学生实验活动的盲目性，特点填写详细，紧跟引导学生思考不同部位的作用，体现结构与功能相适应。

（李 欢 金惠小学）

《食物在口腔里的变化》评议

观看完虞芒老师执教的《食物在口腔里的变化》，有一些新的感想体会，现在将它们记录下来。

课堂流程：虞老师首先用一个视频，调动起孩子的好奇心和探究欲，问“他怎么了？”，“怎么噎住了？”，这样两个问题，成功引发学生思考——什么样的情况下才会引起食物噎住的现象。学生有了对于口腔里食物是怎么发生变化的探究欲后，教师安排了两项活动，通过边吃饼干边用镜子观察和“专家”学习法，让学生们用自身经历和专家汇报，来边实践边学习。接着，通过各个小组的汇报，大家一起总结归纳出了牙齿的种类及其用途、舌头和唾液的作用、饼干在口腔内发生的变化。并且学生会自发地思考：“如果口腔内其中一个结构出现了问题，会怎样？”，通过同学们的交流讨论，大家意识到了要保护口腔。最后一个部分是拓展部分的自选作业，了解怎么保护口腔和思考食物在口腔内初步消化后接下来还会发生什么变化。

思考体会：虞老师的课堂引人入胜，孩子们在课堂中始终占有主体地位，不论是探究还是讨论，孩子们都能够出色地完成，这与教师精心设计环节是分不开的。

（潘之怡 红垦学校）

课例评议

观看了王司闫老师执教的《食物在身体中的旅行》以及虞芒老师执教的《食物在口腔中的变化》这两节课，收获颇丰，就以这两节课例来谈谈自己的感受。

首先是王司闫老师执教的《食物在身体中的旅行》一课，本节课原本在教参中的观念目标是学生通过观察及模拟实验，知道食物在身体中消化的过程以及初步了解人体各消化器官之间的关系，以及它们各自的作用。而王老师将本课的教学重点放在了让学生“初步理解人体消化器官的特点与其作用是有联系的”，这也是本课的教学主线。

本节课的亮点在于：1、以学生为主体，倡导自主探究。王老师有层次的教学设计，让学生了解消化器官到知道食物的消化过程再到真实材料了解器官的特点和作用，整节课学生为主体，让学生在自主探究和观察过程中领悟本节课的内容，同时也鼓励学生大胆交流分享，提高学生的表达交流能力；2、材料真实化，本节课王老师并没有利用教材中的模拟实验让学生去感受消化器官的作用，而是将真实的消化器官（猪的食道、胃、小肠、大肠）引入课堂，组织学生运用多种方法进行科学观察，在观察中发现这些消化器官的特点，思考其作用。切实做到“真听、真看、真感受”让学生通过看、摸、拉等方法对于消化器官的特点及作用有了深刻的感受，有助于本节课的学习。

第二节课虞芒老师执教的《食物在口腔中的变化》一课，先是以播放“噎住”的视频导入，生活中的真实情境引发学生的共鸣，激发了学生对于食物在口腔中变化的探究热情。本节课以“体验食物在口腔中的变化”作为起点，让学生充分地感受到口腔内牙齿、唾液和舌头的功能，同时通过模拟实验让学生了解到门齿、犬齿以及臼齿的特点及作业。本节课的亮点：1、体现以生为本的课堂，“对镜吃饼干”、角色扮演、模拟实验这一系列的探究活动，虞老师真正把课堂还给学生，让血神在自主探究的过程中，了解到口腔各部分结构的功能及其特点，充分体现了学生的主动性和积极性；2、新颖的学习模式，通过让学生角色扮演，设立各个结构的专家组，让学生间的交流与合作不仅仅局限于当前的四人小组，把学习的范围扩大到了全班，有助于学生间的互动、学生能力的均衡等，这样的教学模式很值得借鉴；3、教具与教学相结合，教具是为了让学生能更好地参与教学，从一开始的饼干到牙齿模型再到信息化教学利用ipad内的视频最后让学生通过模拟实验，让学生切身体会到了本节课的重点—食物在口腔中的变化、口腔各部分作用以及不同类型牙齿的特点、功能。

看完这两节课例，作为一线教师让我对自己今后的教学有了新的思考，不应局限于教材本身的实验设计,教学模式的多样化、教具的改进与创新对于科学课堂实践来说都会有不同的效果!

（金惠小学  施潇邱濛）

培养科学兴趣，解决关键问题

2023年10月24日和25日举行了2023年浙江省小学科学学科关键问题解决暨科学新课程标准专题研训，本次研训的主题是“培养科学兴趣、树立探索精神、落实素养目标”。利用课余时间有幸观看了几位老师优秀的课程。

其中，衢州市柯城区鹿鸣小学的郑美宏老师执教的《磁铁的两极》一课，这一课是教科版教材二年级下册《磁铁》单元第3课。教科书主要包含了三个探究活动：1.用回形针感受条形磁铁的各部分磁力有大小；2.是通过吸引5枚回形针发磁铁的不同部位磁力有大小，而且两端磁力最大；3.用铁粉盒观察到两端的磁力最大。通过三个探究活动，学生了解磁铁的特性。

在课程中，郑老师通过提供多样的实验材料，鼓励学生尝试多种证明条形磁铁磁力的方法，从而激发学生对于磁铁磁性的探究兴趣。同时在一个个探究活动中，逐渐引导学生解决关键问题——磁铁各个部分磁力大小的比较。郑老师在教学设计的时候充分考虑到了要培养学生从感性认识到理性认识再到迁移运用的能力，通过趣味的科学探究活动，激发学生的探究兴趣，逐步引导学生找到课堂的关键问题，并解决它。

在郑老师的这节课中，我们可以看到整节课学生都在认真参与探究活动中，真正做到了在学中做，做中学。学生通过试一试、做一做、辨一辨等方法，自己得出正确的实验结论，解决一堂课中的关键问题，这样的学习是有价值和意义的。

（俞卓能 世纪实验小学）

2023年浙江省小学科学学科关键问题观看感悟

培养学生的科学核心素养，必须以课堂为中心，有效提高学生的问题解决能力。在观看了王司闫老师和虞芒老师的课程视频后，我有了以下几点体会:

王司闫老师在对教材进行分析后发现，在教材中的食物消化模拟实验中，由于软管和塑料袋模拟的消化器官与真实的消化器官存在差异，不利于学生对消化过程的理解。因此，王老师在课堂上使用了真实的猪消化器官供学生观察和学习。与模拟器官相比，学生的体验更深刻，思考更深入。在日常教学中，科学教师也可以根据实际情况使用真实的科学材料供学生学习。

很多时候，学生缺乏认真细致的科学观察，从而得不到有效的信息和分析，缺乏解决问题的关键步骤。王老师和虞老师的课都非常重视学生对材料的仔细观察。在对学生的口头观察中，虞老师首先给出了学生的具体观察指标。其次，整体观察过程不允许学生互相观察，而是用镜子观察自己吃饼干时嘴巴的变化。这样的课堂处理，一方面提高了学生的观察兴趣，另一方面加强了科学观察的综合程度，学生的观察细致深入。
（王雨蝶 南都小学）

本次的研修中，由杭州市胜利实验学校王司闫老师执教的《食物在身体里的旅行》，让人印象深刻，通过本节课的学习，学生知道了人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠等，知道食物在人体内是按一定顺序进入这些消化器官的。并能够愿意正确对待研究中不完善的认识，愿意在反复观察、研究中完善认识，愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。运用了人体轮廓图、消化器官结构图、胃部大肠等材料为学生带来了更生动形象的直观感受，能够加深对知识的印象和理解。科学记录单的设计做到了图文结合，给予了简单明了的观察方法和内容，让学生用明确的途径选择特点和作用，同时也非常贴心的给了小资料，做到了方方面面的细致，却又非常简洁，让学生能得到很好的理解，还能培养逻辑清晰度。板书板贴也非常干净清楚，利用简洁的图片和色彩的区分让学生明确食物在身体里的旅行，观察真实动物的食道、胃、小肠、大肠的结构特点，阅读资料，分析结构特点的作用。知道人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠等，知道食物在人体内是按一定顺序进入这些消化器官的。经过这样汇总分析各组的探究结果，建立消化器官特点与作用的联系。通过实物观察、模拟实验、活动体验等方式，逐步完善自己对人体消化器官的认识，并积累具象化的经验。

（施超洋 湘湖小学）

本次研修活动是虞老师为我们带来《食物在口腔里的变化》一课。虞老师用各类美食和精选的视频引入，让学生从生活中的小事着手思考，为什么会噎住，怎么了呢，由此给出主题，食物在口腔中的变化。因为食物在口腔里没有处理好，影响了健康。食物变成什么样子，我们才能把它。接着虞老师引导学生学习像专家一样思考。首先去想一想饼干在口腔中会怎么样，会形成什么，怎么样去了解变化，接着任务单的形式可以边吃边用镜子观察。然后进行“专家”学习活动，给出“唾液”专家行动指南，通过学习、汇报、分享，拿出信封，选取专家身份；到专家组开始活动；返回小组，开展专家汇报。学生开展专家学习，形成小组整理单，知道食物在口腔里会经历初步消化。然后大家共同研讨，梳理了门齿、犬齿、臼齿、舌头、唾液的结构特点与功能，牙齿、舌头与唾液有各自的特点与功能，它们共同、协同参与了食物在口腔里的消化。最后小结，学生结合所学表达自己的观点，口腔内的各个部分有分工，有配合，协同工作，完成了食物的初步消化。学生通过学习本节课，知道了应该保护好口腔里的各个部分，有利于我们的身体健康，能够实事求是地观察与描述牙齿的结构和食物的变化，愿意与人分享自己的研究成果。本节课收获满满，希望以后也能运用到。
（育英实验 曾瑞迪）

课例评议：在课堂中提高学生问题解决能力

发展学生科学核心素养必须着眼于课堂，有效提高学生的问题解决能力。在观看了王司闫老师和虞芒老师的课例视频后，产生以下感悟：

一、问题情境需要真实

王司闫老师在进行或课堂教学前，对教材进行分析后发现，教材中的食物消化模拟实验中，通过软管和塑料袋模拟消化器官与真实的消化器官存在差异，不利于学生理解消化过程。事实上，很多问题情境、模拟实验都存在王老师发现的问题：即生活中的真实情境在经过人为抽象简化后，缺失了问题真实性，不利于学生在分析解决并现实生活中问题的能力发展。因此，王老师在课堂中使用了真实的猪的消化器官供学生进行观察和研究。相比于模拟的器官，学生的的体会更加深刻，思考更加深入。科学教师在日常教学中，也可以结合实际情况尽可能的使用真实的科学材料供学生学习。

二、科学观察需要深入

很多时候，学生缺少认真而细心的科学观察，以至于无法得到有效信息并进行分析，缺少解决问题的关键步骤。不论是王老师还是虞老师的课堂，都非常重视学生对材料的细致观察。虞老师在学生进行口腔观察时，首先给出了学生具体的观察指标。其次，整体观察过程并没有让学生相互观察，而是让学生利用镜子对自己吃饼干时的口腔是怎样变化的进行观察。这样的一个课堂处理一方面提高了学生的观察兴趣，另一方面加强了科学观察的全面程度，学生的观察细致而深入。

三、学生角色需要转换

建构主义教学理论认为，学生是学习的主体。教师的教学应该基于学生，以学生为中心而开展。虞老师的课堂教学环节中，使学生以专家的角色对牙齿、舌头、唾液的作用进行研究学习，充分体现了学生主体性，学生像科学家一样经历了科学研究的过程，有利于高阶认知策略发展，学习层级更高。因此，在后续日常教学中，我们也可以多使用“专家”学习法，并思考如何更加凸显学生学习的主体性。

（陈煜+南都小学）

有幸能够从小学科学教学公众号学习到2021浙江省小学科学教学活动评审一等奖的视频资源，两节优质课对我有着很大的启发。来自杭州市胜利实验学校的王司闫老师执教的《食物在身体里的旅行》一课将教材的两个模拟实验进行了弱化处理，将真实的消化器官（猪的食道、胃、小肠、大肠）引入课堂，组织学生运用多种方法进行科学观察，在观察中发现这些消化器官的特点，思考其作用。王老师的记录单设计地非常巧妙，将观察方法以问题的形式罗列，特点及作用采用打钩的形式，简化记录的方式给了学生更多观察的时间。对于来自温州市瓯海区实验小学集团学校的虞芒老师执教的《食物在口腔里的变化》一课，在大学实习时期就见过虞老师本人，而他的课堂也如他一样风趣幽默。虞老师以孩子们生活中常常会碰到的情境引入课题，生动形象、美观有趣的板书让人眼前一亮，“专家”学习活动的环节激发学生的学习热情，充分的研讨活动引导学生梳理门齿、犬齿、臼齿、舌头、唾液的结构特点与功能。自选任务单以扫码的形式了解怎样保护口腔，内含温州附一医牙科医院相关资料，学生对此更感兴趣。后续我将会更多地利用小学科学教学公众号上的宝贵资源。
（王雨婷 闻堰小学）

用心用情上好科学课——观看优秀课例有感

今天很荣幸观看了两个优秀课例，第一堂课是杭州市胜利实验学校的王司闫执教的，王老师的课生动真实，颇具创新。王老师将教材的两个模拟实验进行了弱化处理，将真实的消化器官（猪的食道、胃、小肠、大肠）引入课堂，组织学生用多种方法进行观察。这一点令我印象深刻。因为随着生命科学领域教学研究的深入，越来越多的专家和教师发现：生命科学领域的教学应立足于科学观察，而不应该去做似是而非的模拟实验。这点对我颇有启发，以后我们有条件尽量使用真实实验材料，带给孩子一个真实深刻的印象。这节课以往我们都是将消化器官顺序作为学习重点，而孩子们真实的学习起点大多数已经掌握这个内容。所以王老师借用真实的材料让孩子直观感受和分析消化器官，也让孩子沉浸在真实的生活情境的学习中，这会是一堂让孩子终身难忘的探索课。

第二堂课是温州市瓯海区实验小学的虞芒执教的《食物在口腔里的变化》，虞老师很会钻研教材，他的实验目标清晰具体，实验过程生动有新意，用层层推进的方式发展了学生的思维。虞老师事先给学生编好组，写好组号，让学生更有归属感和责任感。虞老师对学生如何高效合作，如何把握“扶”与“放”的尺度也做了很好的示范。

这次学习收获很大，让我觉得科学教学大有文章可作，值得深刻反思与学习。

听课评议

《食物在身体里的旅行》

这节课的内容非常符合小学生的认知水平。通过介绍口腔、食管、胃、大肠和小肠等消化器官，学生可以初步了解食物在人体内的旅行过程。这有助于建立学生对生物学的基本概念，并为他们未来的学习打下坚实的基础。

教师在这堂课上的表现也是值得称赞的。教师的表达清晰，用语简洁，能够引导学生理解抽象的概念。教师还使用了图示和模型，以帮助学生更好地可视化食物在身体内的旅行过程。这种视觉辅助工具有助于学生更好地理解和记忆课程内容。

另一个值得强调的方面是教师强调了消化器官的特点与其作用之间的联系。这有助于学生认识到人体内各个器官的功能是相互协调的，每个器官都在消化过程中发挥特定的作用。这种系统思维的教育方法非常重要，因为它有助于学生理解生物体系的复杂性，并培养他们的综合思维能力。

《食物在口腔里的变化》

我认为这节课非常有启发性和教育意义。课程内容通过观察和描述食物在口腔内的变化，以及推测牙齿、舌头和唾液的功能，为学生提供了深入理解人体消化系统的绝佳机会。

这节课的内容设计非常贴近学生的生活和日常经验。通过观察食物在口腔中的变化，学生可以直观地理解食物在消化过程中的初步改变，这有助于他们建立对生理学和生物学的基本概念。课程以实际的食物作为材料，引发学生的兴趣，使抽象的概念更加具体化和易于理解。通过专家学习法，课程引导学生深入研究口腔内各个部分的结构和功能。这种深度研究的方法有助于培养学生的探究精神和科学思维能力。学生被鼓励提出问题、进行实验、观察现象，然后进行推理和归纳，这是科学探究的核心步骤。这种学习方式不仅使学生更好地理解口腔内不同器官的作用，还培养了他们的解决问题的能力。

课程突出了口腔内各部分的分工与配合，强调了系统思维。这对学生来说是非常重要的，因为它教育他们理解人体是一个复杂而协调的系统，不同部分之间相互配合以实现共同的目标。这样的教学方法有助于学生将所学知识与现实生活联系起来，认识到生物学原理的普适性和实际应用。

教师在这堂课上的表现也值得称赞。教师对课程内容非常了解，表达清晰，用语简洁明了，能够引导学生积极参与，提出问题，并鼓励他们思考和讨论。教师还使用了多媒体和实验演示来增强学生的学习体验，让抽象的概念更加生动。建议教师可以进一步强调学生的自主学习和合作学习。鼓励学生在小组中一起探讨问题，分享观察和发现，可以增强他们的学习动力和合作技能。此外，可以考虑引入更多的实验和手工制作活动，以使学生更深入地体验口腔内的变化，从而提高他们的学习参与度。

总结

这两节科学课《食物在身体里的旅行》和《食物在口腔里的变化》都令人印象深刻，它激发了学生对生物学的兴趣，引导他们深入理解人体的奇妙机制。通过观察、描述、研究和思考，学生不仅学到了科学知识，还培养了重要的科学探究技能。这样的教学方法有助于学生建立牢固的科学基础，培养他们的探究和解决问题的能力，为未来的学习和生活奠定了坚实的基础。

（信息港小学李泽政）

观课感想

杭州市胜利实验学校的王司闫老师执教了《食物在身体里的旅行》，王老师基于学生的前概念，带领学生品尝了面包，感受了面包被消化分解的初步过程以及对应器官。王老师还使用了图示和模型，以帮助学生更好地可视化食物在身体内的旅行过程。这种视觉辅助工具有助于学生更好地理解和记忆课程内容。

值得强调的方面是王老师强调了消化器官的特点与其作用之间的联系。这有助于学生认识到人体内各个器官的功能是相互协调的，每个器官都在消化过程中发挥特定的作用。最后汇总分析各组的探究结果，全班一起建立了消化器官特点与作用的联系。

温州市瓯海区实验小学集团学校的虞芒老师执教了四年级上册《食物在口腔里的变化》，虞老师通过一个生活中的情境——吃东西噎住了，引出食物在口腔中的变化，并进行探究。课程以实际的食物作为材料，引发学生的兴趣，使抽象的概念更加具体化和易于理解。通过专家学习法，课程引导学生深入研究口腔内各个部分的结构和功能。这样的课堂处理，一方面提高了学生的观察兴趣，另一方面加强了科学观察的综合程度，学生的观察细致深入。同时这种深度研究的方法有助于培养学生的探究精神和科学思维能力。

总结

我对教学方法又有了新的认识，也为我后面上这两节课提供了新的思路，应该以学生为主，让学生成为真正的探究者，从自主学习的过程中发现知识、运用知识，从而提升他们的科学素养。这样的教学方法有助于学生建立牢固的科学基础，培养他们的探究和解决问题的能力，为未来的学习和生活奠定了坚实的基础。

（周诗豪 萧山区湘湖小学）

听课感想

本次我观看了四年级上册的《食物在口腔里的变化》和《食物在身体里的旅行》这两节课，让我受益匪浅，以下是我的感想与收获：

温州市瓯海区实验小学集团学校的虞芒老师执教了四年级上册《食物在口腔里的变化》，虞老师通过一个生活中的情境——吃东西噎住了，引出食物在口腔中的变化，并进行探究；活动一是让学生变吃饼干边用镜子观察口腔里饼干的变化，让学生清楚地看到饼干在口腔里的各种变化，发现不同结构的作用；活动二是“专家”学习活动，了解“专家”学习法，开展专家汇报，了解学习舌头、唾液、牙齿等的作用，形成小组整理单；接着进行研讨，每个小组根据前面的学习梳理出门齿、犬齿、臼齿、舌头、唾液的结构特点与功能，进而说出饼干在口腔里的全部变化过程及原因；最后虞老师布置了自选作业，了解怎样保护口腔并思考食物在口腔里经过初步消化之后，接下来还会发生什么变化，这个作业也为后面的学习进行了铺垫。

杭州市胜利实验学校的王司闫老师执教了《食物在身体里的旅行》，王老师基于学生的前概念，带领学生品尝了面包，感受了面包被消化分解的初步过程以及对应器官，接着王老师立足科学观察，探究消化器官，带领学生进行演示实验——塑料袋模拟胃的蠕动碾压食物，并观察真实动物的食道、胃、小肠、大肠的结构特点，阅读资料，分析结构特点的作用，最后汇总分析各组的探究结果，全班一起建立了消化器官特点与作用的联系。

经过这两节课的学习，我对教学方法又有了新的认识，也为我后面上这两节课提供了新的思路，应该以学生为主，让学生成为真正的探究者，从自主学习的过程中发现知识、运用知识，从而提升他们的科学素养。

（周伊格 南都小学）

10.24-25“浙江省小学科学学科关键问题解决”

培养科学兴趣，树立探索精神

《叶的作用》课前跳绳的谈话接近学生的生活，让学生感受到轻松，放松心态，融入科学学习，要为后面的学习做很好的铺垫。利用了气孔这一结构把光合作用、蒸腾作用这些联系起来。在知识已知的情况下，学生们进行头脑风暴，用探究实践的方法，从科学的角度，科学的思维，科学的方法去学习科学的知识，用科学的思维和方法来解决碰到的问题。

《日食》在支架式教学的模式基础上，建构一个关于天体运动的空间概念，主要是通过建构月球的轨道来达到培养学生科学思维的目标。创设一个真实的情境，这个情境以老师亲身经历为主线，是可靠，学生相信的。以此来激发学生的探究欲望，让学生感受到遥远的宇宙不是只有科学家才能观测，我们也可以观测。实验支架贴近学生思维的发展，更符合学生的年龄特点，选用了两个实验支架，一个是三球仪，一个是自制的日食的观察仪，自制的日食观察仪生动的呈现了日食发生的整个过程，让学生对日食这种天文现象产生了无限的想象和期待，学生对这些现象产生浓厚的兴趣，就会在以后的生活中持续观察。三种不同的日食，教师跟学生一起去分析问题背后的原理，是月球运动的轨道变化导致的，通过这些问题一步一步推进，去建构正确的月球的轨道，利用矛盾冲突激发学生的兴趣，在解决这些问题的过程中，达到一个发展学生思科学思维的一个目标。

这两节课学生们在创设的学习情境中，学习兴趣都十分高涨，这有利于达成培养科学兴趣，树立探索精神的目标。也是我在日后课堂中学习注意的地方，注意收集平日的素材，最好能利用学生经历过的事情来创设情境，或者学生周围人经历过的，有了好的兴趣再进行科学探索。

（三江小学洪玉洁）

《食物在身体里的旅行》课例评议

本课《食物在身体里的旅行》是2021年浙江省小学科学教学活动评审一等奖的课例，由王司闫老师执教。

教科书设计了“用软管模拟食道输送食物”、“用塑料袋模拟胃的运动”两个活动，希望学生体会食道和胃的特点及作用。王老师发现书本上的这两个实验存在着问题：用软管模拟食道输送食物，食物的确能快速通过，但食道输送食物的关键在于食道肌肉对于食物的挤压，而非其直筒形的构造，例如人在倒立时也能下咽食物；用塑料袋模拟胃的运动，的确能通过挤压塑料袋压碎食物，但真实的胃壁非常坚韧厚实，并非如同塑料袋这般轻薄。于是王老师将教材的两个模拟实验弱化，把真实的消化器官引入了课堂，取得了很好的效果。王老师的这一举措也了给我提醒，生命科学领域的教学要着重于科学观察，而不是照本宣科，一味的做那些似是而非的模拟实验，要自己去寻找更好的处理方法。

王老师的科学记录单设计地清晰明了。具体指令都用动作明确表述出来，如看一看、拉一拉、压一压等，在回答栏里也设置好特点和作用的描述，让学生能轻松从观察活动中完成、省去学生思考描述词汇的时间。王老师通过让学生观察器官的特点描述其作用，其实就是对结构和功能的简化描述，让学生对生物体的结构与功能相适应的学习打下了好的基础。最后通过汇总分析各小组的探究结果，加深了各器官的特点和作用的联系。

（丁泽平三江小学）

《食物在口腔里的变化》 虞芒

看了虞老师这一节优质的公开课，我最深的感触就是处处皆是惊喜。随着课程的深入，我不由常常发出“还能这样设计？”的惊叹声。

首先虞老师导入用了一个同学吃东西噎着的视频来引导学生关注食物的变化，但仔细听便可以注意到虞老师设计的一个小细节：视频的背景音乐是紧张急促的。这样更能吸引学生的注意力，为接下来的课程做好铺垫。

其次，我发现整节课中，虞老师占据的篇幅是很小的，将更多的时间交给了学生。他的语言精练清晰，语调缓慢有力，既不喧宾夺主，又能很好地起到引导启发的作用。这对课堂的把握非常值得我学习。

另外，探究过程的设计也非常有意思。第一个活动是每一位同学拿着镜子观察饼干在口腔中的变化，第二个活动是让学生像专家一样去探索研究口腔中各个部分的作用。学生再次分成牙齿专家、舌头专家、唾液专家几个小组，这样既能保证在课堂上有足够时间研究透某一种作用，小组与小组之间又能体现合作探究精神。以往我在上课时，让小组四人把三种作用一起研究反倒出现混乱时间不够的情况，小组之间的分享也不尽如人意。感谢虞老师让我对课堂探究有了新的思考。

最后值得一提的是虞老师丰富形象的板书。一张可爱的大嘴卡通头像放在黑板上足够吸睛。而且可以放置三种牙齿具体位置，生动形象。

（方雨青 义桥二小）

《食物在身体里的旅行》课例评议

本课《食物在身体里的旅行》是2021年浙江省小学科学教学活动评审一等奖的课例，由王司闫老师执教。

王老师语言精练、教学环节过渡自然、过程由浅入深，方法多样灵活。教学语言生动、形象，由浅入深便于学生理解，在与学生互动交流充分。教学环节过渡自然步步紧扣，条理清晰，讲解到位，注重总结，有效提高课堂效率。注重双基教学，着力于学生动手动口能力的训练，用风趣的语言调动学生的积极性。注意矫正反馈。王老师能够有效地组织和引导学生开展探究式学习，发掘学生的研究性学习，使接受与探究相辅相承，使学生的学习境界更高，学习效果更好。王老师通过让学生从他的身体里把小肠、大肠拉拽出来，学生可通过拖拽直观感受小肠的长度，加深对知识的理解。

课堂教学注重方法，通过组织学生讨论、让学相互交流，相互补充，使学生对知识掌握的更全面，理解更深刻。例如：先进行口腔中牙齿等结构的讲解，学习口腔的结构及功能，引导探究方向；出示塑料袋，猜想器官：胃。出示记录单《观察消化器官的特点及其作用》，观察真实动物的食道、胃、小肠、大肠的结构特点，阅读资料，分析结构特点的作用。观察并记录在学习单上。

王老师利用一个毛巾模拟有绒毛的小肠，一个光滑的棉布模拟没有绒毛的情况，让学生直观体会绒毛的作用是帮助小肠吸收营养。王老师课堂激情高，教学环节紧凑，合理把握重点，突破教学难点，充分调动学生与老师互动，合作交流自主探索。
（径游小学 方琪）

2021年浙江省小学科学教学活动评审一等奖课例观看记录

（靖江三小董烨垭）

《食物在身体里的旅行》评议

1.本课设计上最大亮点在于放弃了教材上原有的实验。教材实验本意是想帮助学生通过体验更好地理解食物在体内消化的过程以及消化器官的工作方式。但事实上，本实验所选取的材料不仅过于抽象，甚至容易造成科学事实上的误解；即便不考虑可能存在的误解，实验也很难达到其目的，对学生来说，这很可能只是一个单纯的体验活动，难以从中直接获得任何有关消化系统的知识。通过对动物消化器官的直接观察，学生更能建立起各个消化器官结构与功能之间的联系。

2.我觉得作为一节公开课，本课选择的材料很好，但如果是在日常教学中，这些材料的获取、价格和储存都成为问题。并且动物的消化器官终究不能等同于人类，可能会引起学生的疑惑。因此我觉得本课设计在日常教学中的实用意义不大。

3.我认为本课在环节上还有丰富和改进的空间:单纯通过观察动物消化器官来完成对消化系统各个器官结构与功能的认识，第一不够生动，比如通过小肠切片，学生难以对小肠的长度有直观体验，同时也无法通过观察直接了解小肠绒毛在吸收营养物质时究竟有多大作用；第二难度较大，在观察记录的过程中，很有可能成为个别优秀学生的独角戏。我觉得完全可以将观察与视频、演示实验等活动结合起来，在教师引导下一步一步进行观察，既可以降低难度，也能够增加趣味性。

（三江小学 孙乐天）

本次学习认真聆听了王司闫的《食物在身体里的旅行》和虞芒老师的《食物在口腔里的变化》两课，两位老师充分的准备，巧妙的备课思路和高超的课堂掌控的能力都让人印象深刻。其中，王司闫老师的《食物在身体里的旅行》一课，在授课之始就将消化器官呈现，并放手让学生将消化器官的按顺序贴出，在展示真实的顺序之后再让学生进行调整。由于消化道的顺序是很多学生都知道的，对他们来说贴出顺序并不难，难的是消化器官的结构和功能。因此，王老师将课堂的重点进行了调整，将实物一一列出，让学生一一亲身感受每个消化器官的作用。对学生来书，讲不如看，看不如做，自己感受。这样才能真正得了解体验各个消化器官的结构和功能。每个器官的列出让人感到十分震撼，准备得十分用心。

而虞芒老师的课，让我感受到了什么叫真正的“生本课堂”。虞老师首先创设情境，为学生们准备了丰富的牙齿，舌头等资料，让孩子们沉浸在自己的专家角色中，接着提供了饼干，镜子等，让孩子们能在课堂生吃上饼干，在享受食物的同时观察事物在口腔中的变化，还引导孩子通过角色扮演，模拟食物在口腔中的变化，充分调动了学生探究的积极性。充分体现了在双减背景下合作学习，快乐学习的理念，让科学素养真正落地。

（漏梦成 南阳小学）

科学性与儿童性兼具的“人体结构与功能”型课程学习

《食物在口腔中的变化》是四上第二单元第七课内容，书本上的聚焦板块为口腔是人体的消化器官之一，探索板块为咀嚼一块馒头描述变化，角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”模拟馒头在口腔中的消化过程。虞老师对角色扮演部分的教学法进行了改进。让学生角色扮演“舌头专家”“牙齿专家”“唾液专家”，在专家小组内借助实物，资料卡，ipad，模型，行动指南等学习，学习完成后回到各自小组带领其他小组成员学习，最后在教师的引导下进行归纳总结。真正实现了学生主体，教师主导。

《食物在身体里的旅行》是四年级上册第二单元第八课的内容。课堂的聚焦板块为食物进入身体进入哪些器官，探索版块为将食物行进路线标注在结构图上，而后提供塑料管模拟食道，塑料袋模拟胃。王老师对探索版块的教法进行了改变，王老师用形象的动作揉袋子，提问不停的蠕动在模拟什么消化器官，在模拟什么消化器官，胃是否真的像塑料袋一样，而后提供真实的胃，大肠，小肠，食道，借助记录单，资料袋等支架指导学生进行“观察消化器官的特点及其作用”，并由学生分享，互相补充，教师引导，明确胃，食道，大小肠的特点及其作用，完成结构和功能的核心概念。除了借助实物，王老师还提供拔河游戏，光滑塑料管和褶皱管道模型，拉肠道游戏，有绒毛毛巾和无绒毛毛巾对比，帮助学生直观切实找到胃，食道，大小肠的特点及功能，本课符合学生学情，实物，资料卡，追问结构与功能体现科学性，模型转化，游戏体现儿童性。

这两节课的类型都涉及人体结构和功能的学习。两节课的亮点都是调动学生积极性，让学生自主在实物中发现器官特点，教师抽象出器官的特点选取合适的模型，借助合适的模型，记录单游戏等帮助学生建构结构与功能相联系的概念。兼具科学性与儿童性。

（汪星宇三江小学）

2023年浙江省小学科学学科关键问题解决暨科学新课程标准专题研训学习心得

王老师通过品尝面包引入，学生感受面包被消化分解的初步过程。出示面包被消化过程中经历的消化器官。用拼图首先尝试，了解科学家经解剖后建立真实的消化顺序图，修正错误。教师演示实验：塑料袋模拟胃的蠕动碾压食物。学生思考：真实的胃是否像塑料袋一样这么薄？再观察真实动物的食道、胃、小肠、大肠的结构特点，阅读资料，分析结构特点的作用。汇总分析各组的探究结果，建立消化器官特点与作用的联系。王老师将教材的两个模拟实验进行了弱化处理，而是将真实的消化器官引入课堂，组织学生运用多种方法进行科学观察，在观察中发现这些消化器官的特点，思考其作用。生命科学领域的教学应立足于科学观察，比做那些似是而非的模拟实验更重要。

《食物在口腔里的变化》一课以生为本，虞老师将大量的学习时间还给学生，让学生同学尝饼干深入体会食物在口腔里的变化，设计专家办完活动，让学生沉浸式体验学习的乐趣，在讲个人学习成果与小组分享，再小组学习成果分享给全班，真正做到了以生为本，以学为主，这时老师只是一个提供学习资料，串联学习环节的主持人，新颖的学习方式，将小组合作学习发挥到极致。

这节课我印象最深的是让学生变身牙齿专家舌头专家和唾液专家，去自主学习深入探究各自领域的知识，然后又回到小组内交换各自学到的东西，这样能让学生系统高效的快速了解这三者的相关知识，并且提升学生探究的兴趣。当然，在这节课中，学生们的配合度都相当高，而且我感觉这个班级的学生也是本身就比较优秀的那种，看他们的表达能力都很强，而且在活动时逻辑也很清晰。

（南阳小学 郁舒庭）

立足科学观察，关注思维发展

今天空课时观看了王司闫老师教授四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课食物在身体里的旅行。本课旨在表现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。学生对消化器官有一定的初始认识，他们一般知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但有些认识并不正确。我们看看机智、幽默的王老师是如何将这些难题一一破解的吧！

强韧的胃——拔河比赛

在观察之前孩子们就提出胃的特点是很强韧，在观察实验中学生利用镊子戳胃并没有戳破，用手拉扯也没有破，王老师别开生面利用小肠让孩子们进行了一场拔“胃”比赛河，让孩子们直观感受胃强韧的特点。

小肠的长度——王老师的小肠掉地上了

对于这以知识点的教学教材只出示了一份“人体消化器官结构图”，对于小肠的长度在教学中也仅仅是由老师向学生介绍有5米长，学生缺少足够的感性经验，无法深刻将小肠的结构特点与其作用相对应。王老师通过让学生从他的身体里把小肠、大肠拉拽出来，学生可通过拖拽直观感受小肠的长度，加深对知识的理解。

器官内部的绒毛——吸水比赛

孩子们在观察中发现小肠上有一些白色的物体，在王老师提供的阅读材料里也提出这些白色物质就是绒毛。但是绒毛很难观察到，于是王老师出示了在高倍显微镜下拍摄的绒毛照片，让孩子们思考绒毛的作用。接着，王老师利用一个毛巾模拟有绒毛的小肠，一个光滑的棉布模拟没有绒毛的情况，二者谁的吸收性更好，实验现象明显，让学生直观体会绒毛的作用是帮助小肠吸收营养。

王老师通过设计有趣的、符合孩子们年龄特点的观察实验来诠释科学原理，把复杂的问题简单化，让学生体验实验的快乐，不知不觉地迈进科学的殿堂，使学生的科学素养得到培养和提升。

（长山小学-刘锦萍）

听许水勇老师《弹簧测力计》所得所思

上课伊始，许老师通过比一比学生力量、比较钩码和鸡蛋的轻重等活动激发学生学习的兴趣，学生通过直观感受体验弹簧受力越大，弹簧伸长越长的特点，为学生理解弹簧测力计的工作原理做下铺垫。让我收获最大的是许老师并没有通过教师讲述的方式直接讲解弹簧测力计的结构、使用方法、工作原理，而是让学生通过资料阅读、观察弹簧测力计实物、用弹簧测力计测量一个钩码的重力等方式，给足学生时间，大胆放手让学生做，学生通过各种形式的活动了解和掌握弹簧测力计的结构、使用方法和工作原理。尤其是在设计让学生掌握使用弹簧测力计测量物体重力的这个技能环节中，许老师先是让每个小组用弹簧测力计测量一个钩码的重力，汇总数据，分析数据发现绝大多数小组测量的钩码重为0.5N，但也有小组测得一个钩码的重力为0.4N以及0.6N；接着许老师组织学生展开讨论，同样的钩码，为什么大家测出来的数据不一样；最后许老师将学生的讨论结果进行概括总结，归纳出弹簧测力计的使用方法。此环节的设计比直接告知学生弹簧测力计的使用方法要高效，学生通过自己动手操作掌握弹簧测力计的正确使用方法，同时还能规避掉错误的手拿弹簧测力计的方式和错误的读数方式。

学生通过测量一枚回形针的重力可以审视反思自己的测量行为是否规范、使用方法是否正确，同时学生会发现用弹簧测力计无法测量出一枚回形针的重力，但回形针是有重力的，这一发现与学生已有的科学认知造成冲突，引发学生思考原因如何才能知道一枚回形针的重力，促进学生深层思维的发展。

技能都是在不断反复练习中才会有真正的提高，为了让学生能够熟练掌握弹簧测力计的使用方法，许老师设计了用弹簧测力计测量更多物体重力的活动，此环节的设计不仅是为了留更多的时间进行技能训练，更是为了后续有依据的估测鸡蛋、大香肠、一筐番薯的重力做铺垫。用一个钩码的重力去估测一个鸡蛋的重力，用小香肠的重力去估测大香肠的重力，用一个番薯的重力去估测一筐番薯的重力，让学生知道科学估测物体的重力是需要有依据的，要有一定的实验数据为基础，此环节的设计能够培养学生迁移应用、解决实际问题的能力。

许老师的课步步紧扣、条理清晰、层次分明，注重训练学生技能和科学思维的发展，突出了学生的思维发展。本节课中，弹簧测力计是测量物体的重力，弹簧测力计是测力工具，学生在交流汇报时表述的是XX的重量是多少N，将力和质量混淆在一起，虽然理解力和质量的区别对于四年级学生而言超出其认知范畴，教师在上课时或许可以提一提，给学生留下一定的印象，知道重力和重量是两个不同的概念，避免形成错误的观念。

（靖江一小 杨玲凤）

课例评议

2023.10.30

王司闫老师执教的《食物在身体里的旅行》这节课可以用震撼一词形容，在这节课的教授方式上应具有里程碑式意义，对于现在正在教四年级的我来说带来很多启示。王老师先用模型建构学生对消化器官的初步认识，在画板上贴出消化器官处于身体的什么位置并且加以修正，但此时学生对消化器官的认识只停留在浅层，通过胃的模拟实验让学生明白模型会有一些局限性并不能完全代表真实情况，顺势拿出真实的动物器官，学生眼前一亮，探究欲被极大地激发，学生通过观察、思考、交流之后对消化器官的认识又有了质的提升。这种力求真实性探究的精神值得学习。

虞芒老师执教的《食物在口腔里的变化》通过真实情景创设引发学生口腔功能的思考。“吃饼干”的活动中让我印象最深刻的是虞老师的评价单，很童趣可爱，孩子们会更乐意填写。之后“专家组研究”的活动，赋予学生专家的身份和使命去开展探究，充分调动了学生的主动学习，从寻找信息、整合信息、吸纳信息，期间处理信息的能力不断提升，学生在“组内专家分享”环节表达交流能力也得到了逐步发展。“专家”学习法很实用！可以发现虞老师这节课中学习单的设计很丰富，为学生自主学习提供了多种支架，研讨小结做得也很到位，利于知识的巩固。

（联兴小学 王倩恒）

浙江省小学科学学科关键问题解决暨科学新课程标准专题研训听课有感

郑老师在浙江省小学科学学科关键问题解决暨科学新课程标准专题研训的听课中，呈现了一场令人印象深刻的教学表演，特别是在《磁铁的两极》这节课上。我要强调几个具体的方面，以表达我的深切赞赏和感慨。

首先，郑老师的板书真是一绝。她不仅准备充分，而且在课堂上充分展示了学生的疑虑和猜想，将它们一一呈现在黑板上。这不仅表明她对学生前认知的深入理解，也使学生感到被尊重和被理解。这种板书的全面性和深度为学生提供了坚实的认知基础，让他们更容易理解磁铁的工作原理。

其次，郑老师的教学方式充满了启发和包容性。她鼓励学生自由选择实验材料，提供了回形针和小钢珠等材料，同时鼓励学生使用自己想用的材料。这种自由度让学生感到他们是课堂的主人，有权决定如何进行实验。这种开放的教学风格培养了学生的创造性思维和自主学习的能力，这对他们未来的学习和生活都非常有益。

最令我印象深刻的是郑老师如何处理磁铁中间部分的磁力探索。很多学生认为这部分没有磁力，但郑老师使用铁粉进行实验，将磁铁放入装有铁粉的水槽盒中，这一场景让学生直观地看到了磁铁中间部分周围也有铁粉，效果显著。这种实验不仅让学生打破了旧有的认知框架，还引出了磁极的概念，让他们理解了磁铁的工作原理。这种教学方法简直是一次认知启发的盛宴。

总之，郑老师的教学方法是充满创新和启发的，她以学生为主体，让他们参与、思考和发现，培养了他们对科学的深切兴趣。她不仅教授知识，更是培养未来的科学家和探索者。我对她的教育方法深感敬佩，相信她的教学必将对学生的未来产生深远的影响。
（凌鑫宇 靖江一小）

虞老师用视频作为导入，引出食物在口腔里发生了什么变化？我们怎么才能让食物吞下去？实验探究中用镜子观察饼干在口腔里的变化，这个环节可以激发学生探究的兴趣。虞老师为了这堂课做了丰富的准备，设计实验环节“专家”学习活动，让学生扮演专家身份参与进课堂，真正做到新课标中学生主体的要求，充分考虑了学生的主动性和积极性。进行汇报时，学生可以将自己思考讨论后出的想法呈现出来，具有直观性和趣味性，也可以加深他们对课堂内容的理解。小组合作形式多样，增强学生团队合作意识，活跃学生思维。任务单设计非常棒，上面用图文结合的形式激发学生探究兴趣，探究食物在口腔中变化的过程。设计学生汇报环节，不仅锻炼学生的表达能力、倾听能力，也可以让老师了解学生对知识的理解程度，方便后续教学的开展。板书内容设计富有童趣，突出教学重点，让知识结构更加简洁明了。

王老师在教学中合理改编教材的实验设计，实验设计创新，用猪消化器官更直观的让学生了解食物在身体里的旅行。他对于学情的把握较为精准，用简单的语言将食物在各器官中旅行的顺序巧妙解决。本课的实验有一定的危险性，相信王老师应该是做了大量的前期准备。但对于常规课堂，每次都进行这样的真实模拟，不太现实。希望可以找到更加简易、直观的方法让学生充分了解本课内容。

（吕佳 文博小学）

《食物在口腔里的变化》评议

从一个日常生活中很容易经历的真实情境“被噎住”的视频出发，极大的激发学生的课堂兴趣。让学生说说自己的类似经历，引发疑问，“为什么会被噎住呢”，“怎样的食物在口腔当中可以吞下去呢”。

饼干通过实验记录单让学生把观察现象记录，再请同学上来分享介绍自己的观察。请学生阐述了食物在口腔里为什么会变成这样，指出了牙齿、舌头和唾液在其中的重要作用。通过让学生观察和描述饼干在口腔中的变化，成功地引导了学生理解消化过程，并推测口腔中各部分的功能。

此外，教案还采用了赋予学生“专家角色”的方法，让学生自主深入地了解探究口腔中各个部分的结构和功能，进一步体验和感受它们协同工作的过程。这种教学方法有助于提高学生的主动性和创造性，同时也增强了他们的观察和实验能力。

总体来说，这堂课非常注重了学生的探究能力和科学态度的培养。同时，让学生体会到了口腔对消化食物的重要作用，培养了他们的健康生活意识。还注重与实际生活的联系和应用，通过扫码了解怎样保护口腔等内容，让学生能够将所学知识应用到实际生活中去，进一步提高了他们的学习兴趣和动力。

（文博小学-杜翠霞）