5、怎样加快蒸发速度?
放到微波炉中,用火烤,放在太阳下。
6、给水温度加高,真的能加快蒸发吗?
各取半勺水,一勺加热,一勺放在一边,注意安全,同时记录。(由于学生不明白是在进行对比实验,又由于对比实在太明显,导致有学生认为平常状态下水就是没有蒸发,反而把错误概念加深化了!所以本课的教学重点不是加快蒸发速度,而是在明确任何温度下都会发生蒸发的基础上再了解要加快速度的方法可以是)
学生的表现:边加热边加水,边加热边从另勺中取水,以保证两勺中的水都“消失”!!!!!放在一边的水并没减少,所以没有蒸发呀!!!!!!!!!!由于学生加热的原因不明理,“玩”占了主导地位,使用“酒精灯”的“兴奋”无与伦比!再一次认为水的蒸发必须在“高温”下进行。
学生实验后的现象汇报:先有“小泡泡”、然后“滋滋响”,有水蒸气冒出来,水没了,勺子很烫,发现勺子底焦了。
教师实验的现象比较:冒出水泡、上有白汽、水泡多而大。另一勺减少不明显。
7、问:通过实验你发现了什么?
——勺底变黑了,勺子用水浸后有黑东西到手上,外层有黄黄东西(变焦了)——学生更关心的现象是表面的现象,显而易见的现象;哦,我知道了(猜测老师需要什么答案)——一个勺子的水减少而且干了,还有一个没减少(此时教师应该及时补充,如果放上一天,如果放上更多天,水会不会消失,没有加热,水为什么也会消失?)
8、问:A勺中的水为什么会少了?
答:因为变成了水蒸气,因为水会掉出来,被火烤干了。
9、问:旺旺碎冰冰袋外出现水珠是怎么回事?
刚拿出冰箱中有“烟”,拿出后就没“烟”有“水珠”了,因为包装外有霜,是霜变成了水;因为有的包装外有冰块,拿出来后成水了。
特别注明:
该上课教师自身存在的错误概念:水蒸气跑到空气中,越积越多,所以变成了云;
热水中跑出来的水蒸气特别多,所以能看到“水汽”,冷却后跑出来的少了,所以看到到“水汽”了。