基于调查到的答案,上课时我这样处理:我提供给每组的冰块有透明和白色两种:
——————正常温度下水中溶解有空气,当水到零度以下时,空气便不再溶解在水分子中,看起来是白色,实际上是很微小的空气泡。这样来明辨如果冰块里面有空气形成了气泡,由于气泡的透光率和纯净的冰是不一样的,所以我们看到的是颜色发白的冰。
什么温度下水开始结冰?我发给每个小组两支温度计,一支放在烧杯的冰堆里,另一支放在小试管的水中,然后每隔一定时间读出两支温度计的读数,放了盐后温度下降很快,虽然温度计的最低温度仅只5摄氏度,有的温度已经低到不能读出数来了,但是各小组还是搜集了这样一些数据:
看到结冰的温度有:
0°C(3组)、-1°C(2组)、-2°C(2组)、-3°C、-5°C(2组)
经过讨论思考,认为水开始结冰的温度是0°C,温度越低,结冰越快。