《认识水》课堂实录
课堂引导：山东省临沂第二实验小学 颜世萍
学生： 杭州市学正小学 305班
实录：金华飞儿
教学目标：
1.学会综合运用感官观察水的性质，并用语言或图画等方式描述所观察的水的性质。
2.体验合作学习的乐趣。
3.知道水的基本性质及水在自然界中的分布，意识到节约用水的重要性。
教学重点：
知道水的基本性质。
教学难点：运用感官观察水的性质，并用语言或图画等方式描述所观察的水的性质。
课前谈话：在上课前先认识一下今天用到的工具：烧杯、玻璃棒、吸水纸、滴管，强调玻璃棒用过之后就不重复使用。
9：36上课
——这节课我们先来猜谜
——水
——水有什么特点
——水的形态是液态的。
还有吗？
——水无处不在。
水究竟有哪些性质呢？这节课我们就来认识水，认识水我们要用感觉器官？你知道我们有哪些感觉器官？
——眼睛、鼻子、口
——摸
摸是什么器官？
——摸是用手的
怎样用这些器官来观察？
——可以用手感觉水的温度
用水感觉温度，这下对上号了吧？手是感觉器官。
——用眼看
——用嘴巴来尝
嘴巴里有牙齿、舌头，我们怎么感觉呢？
——可以用牙齿，也可以用舌头来尝。
大家感觉说到了用眼看、有鼻子闻、用嘴巴里的舌头尝，用手摸……观察的时候有一定的先后顺序。谁来排排这些顺序？
——先看再摸再听
先看然后再闻再尝再摸最后听，想一想为什么这么排呢？
那个男孩子，你来回答。
——为了安全保障。
那个女孩子
——首先看，看清那是什么；然后再闻一下什么气味，然后再尝。
你的意思先看然后确定能不能闻和尝对吧？
——对
那么怎么闻呢？
——用鼻子闻
用鼻子怎么闻？
——放远一点，然后用手扇一下，鼻子就能闻到了。
怎么尝？
——用嘴巴一点点尝。
谁能说的具体点？
——用舌尖一点一点尝。
需要什么工具呢？
——用滴管滴一滴水在舌尖上尝
倒一些水在小盒子，然后再用滴管滴一滴在舌尖上尝对吗？
——对
你们会用这样的顺序观察吗？
——会
老师在每个组都准备了两瓶可以品尝的水，等会你们就用这些水来观察。比比哪个小组观察地最细心，发现的最多，然后将你们的发现写在记录单上。会吗？
——会
那我们就开始。
学生观察水实验开始（9:47）
9:52大家都完成地差不多了吧，那等会将你们的观察结果记录在记录单上。
9:53好了，请同学们坐正，将仪器回归。
哪个小组先把你们的观察结果放在上面上，与大家分享
——我们看到的水是无色的，鼻子闻到的是没有气味的，舌头尝到的是没有气味，耳朵听到的是没有声音的，手摸到的是冰凉的
第二个小组
——我们看到的水是没有颜色、透明的……
每一个小组都被请到回答。
我们大家看一下每个小组的观察结果。这个第二小组说水是无色透明，这点是一致的，但是有两个小组说到是无色的。只有一个小组说到时淡淡的味。有一个小组听到“咚咚”的声音，这个小组来解释一下，这个声音是怎么听到的？
——我们组摇了杯子，听到了水撞击杯子的声音。
都是看闻、听、尝，为什么有的小组观察的结果不一样呢？怎么办？
——我们再观察一次
再观察一次，需要用到眼睛、鼻子、水。那老师是提供第二次的材料呢还是你们用第一次？
——第二次
老师让同学们记录的是水的性质，那就用第二次的材料，组长来领取材料。
10:02第二次观察活动开始
10:05好了，孩子们把器材放下，老师告诉大家一句话：坐正了
经过第二次观察，你们对水的性质有哪些方面新的认识？
——很透明
你们组有吗？
——我们闻的时候，水很甜
你们组其他同学有意见吗？
——我们也是闻到甜的
其他组呢？
——我们组没有闻到水的气味
你们组闻到了水的甜味是为什么呢？（教师看了一眼，）你们组在水里放了牛奶，那闻到的是水的气味还是牛奶的气味？
——牛奶
总结：我们看到了水是无色的、透明的、无味的，那水能不能发出声音呢？听——水流声
水能不能发出声音？什么时候发出声音？（看水流动时发生碰撞）
——水在流动时
水什么时候发出声音？我们再仔细听
——水在碰撞时
再看，三潭印月里水的流动
——水在碰撞时
仔细观察大杯子的水会怎样流动？
10:12学生第三次观察水流动时发出声音
提示：在盘子中间倒一点
水在盘子是怎么流动的？
——水在盘子里是到处流动
——往低处流动
像水这样能向四处流动的物体，我们称为液体，还有什么也是液体？
——牛奶
——果汁。饮料
这个烧杯里水是什么形状？
——圆柱体
这个锥形瓶里的形状是什么形状？
——锥形
老师这里有一个装水的气球，什么形状？
——球形
可以变成什么形状？
——三角形、爱心型……
一个组领一个变成你们想要的形状。10:17
10:18好了，你们告诉老师你们把水捏成什么形状？
那你们想想水究竟是什么形状呢？
——水是根据外围的形状改变的
那么说水有没有固定的形状，如果老师把水放进冰箱冻起来是什么形状？
——苹果形状
这个形状就是固定不变的是吧，还能捏成其他形状吗？
像冰这样有固定形状，我们就称为固体。我们说水属于液体是在常温常压下。
小结：通过刚才的观察我们认识了水的性质，哪个同学来汇报一下
——水……
水这种物体在地球上到处都有，我们用水做了什么？
观看地球，蓝色是什么？
——水
水在地球上到处都是，可是为什么不能还有这样的现象呢？
出示干旱的图片，用动物的尿洗头发等图片
地球上到处都是水，为什么还出现这样的现象？
——地球上有淡水和咸水，淡水很少
出示图：地球上的水（杯子装）——可用水（小壶）——使用水（一勺）
这些水这么少，我们要做什么呢？
10:27关于水你还有哪些问题研究？
——水是怎么来的？
——哪里有水
——水里有哪些东西
——水有哪些物质组成
——沙漠里有水吗？
——用水做了哪些事？
——用水有哪些危险呢？
——水用完了会怎么样呢？
10:29同学们还有这么多的问题，科学家也有这么多的问题，并且正在研究。
