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关于食盐的那点事 [复制链接]

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结冰温度更低了,从而导致在这个气温内不容易结冰
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嗯嗯🤔
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对学生的解释是,加入食盐后,食盐水更不容易结冰
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上课给孩子们解释有充足的理论依据了
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说白了就是两个原因,1是因为盐水的熔点在零下20度左右,2是冰融化成水要吸收大量热,就把温度降下来了。
杨君 发表于 2024/1/10 16:54:49 http:
屠琴 发表于 2024/1/12 9:59:30
其实老师也理解到这里就可以了。
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哈哈,这个问题的确学生很难理解,需要思维的转换。
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这个问题从微观角度去分析可以更清晰,离子的介入影响的水分子间的聚合
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道理其实很简单,海水不容易结冰。
上虞樊少飞 发表于 2024/1/10 11:09:53

是的!
食盐溶解是一个吸热实验,利于营造更低温的环境!
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盐水的凝固点比水低,所以不容易结冰。之前知道但是没有从分子结构等角度去深入探究,学习了,这个海水不容易结冰也是很不错的证明
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简单明了,可以课后让学生去探究
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