茶水变墨水
杭州市萧山区劲松小学604班 张雪儿 指导教师 杨善福
前言:寒假里的一天,我写完了作业,随手翻起一本科技类书,无意中看到一个“茶水变墨水”的小实验,书上面写道:“茶水内放入生锈的金属物件,就可以制成墨水了。”我觉得很奇怪,茶水遇到生锈的金属物件,茶水会变黑吗?那么遇到不生锈的金属物件,茶水会不会变黑呢?让我猜猜:茶水遇到生锈的金属物件,茶水会变黑,遇到不生锈的金属物件,茶水不会变黑。为了证实这个想法,我决定亲自来做一个实验。
实验课题:
茶水内放入生锈的金属物件,茶水会变黑。茶水内放入不生锈的金属物件,茶水不会变黑。
实验过程:我准备了两只玻璃茶杯,编号为1号、2号。泡了差不多的两杯茶,然后把生锈的铁钉倒进1号杯,把不锈钢小勺子放入2号杯。等待中……
第二天一早,我便冲过去看那茶水, 1号杯茶水变成了咖啡色,2号杯颜色浅多了,和我们一般放久了的茶水没什么两样。看来这个实验会成功的,我心里有说不出来的喜悦,等着看茶水变成墨水吧。
等到了第三天,我照例去看我的实验, 1号杯茶水真的变成墨黑色了,2号杯茶水颜色与昨天差不多。证明书上写的是对的。也证明我的猜测是对的。我马上带着我的1号杯来到书房,大笔一挥,写下一行大字:“茶水变墨水,实验者:张雪儿。”别说,字还真是很清楚呢!
实验结果:茶水遇到生锈的金属物件,茶水会变黑,遇到不生锈的金属物件,茶水不会变黑。那么,这究竟是怎么回事呢?我上网查阅了一下,原来茶叶水中有一种单宁酸,它遇到生锈的金属后,会起化学反应,生成一种黑色的的液体。噢,科学太神奇了,看来以后我写钢笔字不用买墨水了!
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