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在南方做冻梨 [复制链接]

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原来冻梨是冻过的梨啊😂一直以为是一个品种,没吃过,不知道好不好吃
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马上是吃雪梨的季节了,可以试着做一做
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还没吃过冻梨呢,学到方法了,比想象中的复杂,原以为只要冻住再解冻呢。
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这都黑了,不是变质了吗?
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为啥要反复冻?以为冻一次就好了
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回复 3楼挪威森林的帖子

有个疑问 一定要反复解冻才能变黑吗?直接冰冻不行吗
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好想试一试,梨子是不是也有要求?什么品种比较甜?
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冻梨在炎热的夏天可以试一试
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哈尔滨人说没新鲜水果吃才吃冻梨
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跟北方正宗的冻梨比,味道如何
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尝试下北方的冻梨制作和味道,也算去过东北了
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需要反复冷冻和解冻,几次后细胞壁破裂,汁水丰富
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看着教程挺简单的,安排上
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原来冻梨还要反复冻和解冻,学到了。在家可以试试
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做冻梨也很需要技术,哈哈
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上周放了个香梨冷冻,但是变黑了拿出来,不敢下嘴。。。。。
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天冷了,打算试试
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冻梨的口感如何变化?
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需要如此反复 好吃吗
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哈哈,冻梨到底是不是冻过的梨,我放冰箱里面再拿出来算不算,嘿嘿
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不知道味道如何,我也来试试
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回家试试看
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这都黑了,不是变质了吗?
章兴波 发表于 2024/8/15 15:20:25
但是看北方吃的冻梨都是黑的
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百闻不如一试,寒假可以提供给学生也尝试尝试
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好想去东北尝尝正宗的
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不知道最后的口味怎么样,好奇哈哈哈,冻梨在南方也可以实现自己做了
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这个冻梨没吃过,可以尝试看看,哈哈
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味道如何?
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