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查看: 4695\|回复: 80	温州芥菜饭 [复制链接]

发送短消息 UID 59353 精华 5 查看公共资料搜索主题搜索帖子吴玲娥组别节肢动物帖子1679 精华5 积分11984 威望10280 在线时间14120 注册时间2019-10-16	1^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 15:25 \|只看楼主银光图片又是一年龙抬头传统日子，在温州农历二月二吃芥菜饭，是温州民间广为流传的一个习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用能提高自身免疫能力，故有了此说法。 f09dc628baeea1fdae615d4d029cdfb.png(327.44 K) 2024/3/11 15:25:49 ffdad8485a1cbbf7f0b6d35d68fafd2.png(434.64 K) 2024/3/11 15:25:49
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发送短消息 UID 46039 精华 33 查看公共资料搜索主题搜索帖子戚调菊组别管理员帖子6825 精华33 积分51930 威望44940 在线时间41520 注册时间2018-01-30	2^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 15:28 \|只看该用户看着很诱人，和蛋炒饭差不多


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发送短消息 UID 24732 精华 102 查看公共资料搜索主题搜索帖子金亚军金亚军组别管理员帖子21877 精华102 积分199679 威望177292 在线时间632690 注册时间2010-10-26	3^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 15:30 \|只看该用户看着很有味感，尤其是乡村特色食材，


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发送短消息 UID 58377 精华 5 查看公共资料搜索主题搜索帖子王坚栋组别节肢动物帖子1874 精华5 积分13414 威望11515 在线时间11850 注册时间2019-09-22	4^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 16:50 \|只看该用户回复 1楼吴玲娥的帖子这个芥菜饭真好，什么时候也去做一做！


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发送短消息 UID 70527 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子沫白组别线形动物帖子1198 精华2 积分7818 威望6610 在线时间5630 注册时间2024-01-23	5^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 17:22 \|只看该用户感觉很美味，有机会去温州尝试一下


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发送短消息 UID 51507 精华 13 查看公共资料搜索主题搜索帖子沈菲组别环节动物帖子1432 精华13 积分11347 威望9850 在线时间14100 注册时间2018-11-02	6^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 18:52 \|只看该用户温州的糯米饭甚是怀念


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发送短消息 UID 66958 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子陈贝贝组别节肢动物帖子2043 精华2 积分12803 威望10750 在线时间6530 注册时间2021-04-19	7^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 19:22 \|只看该用户是炒饭吗看着很不错的样子还有最近可以吃的花草炒糕


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发送短消息 UID 43854 精华 5 查看公共资料搜索主题搜索帖子王慧颖组别节肢动物帖子1686 精华5 积分12061 威望10350 在线时间7970 注册时间2017-09-01	8^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 20:14 \|只看该用户这看着太美味了


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发送短消息 UID 16317 精华 21 查看公共资料搜索主题搜索帖子翁昌舟组别管理员帖子6774 精华21 积分53822 威望46943 在线时间27280 注册时间2009-04-14	9^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 20:57 \|只看该用户通过论坛，了解到的新知识越来越多了。


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发送短消息 UID 27512 精华 21 查看公共资料搜索主题搜索帖子徐玉红组别管理员帖子4689 精华21 积分40824 威望36030 在线时间25780 注册时间2011-08-31	10^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 21:27 \|只看该用户我也想吃，老一辈留下来的经验，有些也是很科学的！


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发送短消息 UID 48226 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子小彩虹组别线形动物帖子1153 精华0 积分6968 威望5815 在线时间5480 注册时间2018-08-09	11^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 21:57 \|只看该用户营养丰富，看着很美味


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发送短消息 UID 513 精华 5 查看公共资料搜索主题搜索帖子盛国荣盛国荣组别哺乳类帖子9633 精华5 积分68682 威望59024 在线时间19100 注册时间2006-12-09	12^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 22:14 \|只看该用户看着就想吃啊


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发送短消息 UID 518 精华 32 查看公共资料搜索主题搜索帖子喻伯军组别管理员帖子12321 精华32 积分101323 威望88842 在线时间44300 注册时间2006-12-14	13^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-11 22:53 \|只看该用户了解传统特色，增长见识。


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发送短消息 UID 519 精华 10 查看公共资料搜索主题搜索帖子白云的家组别管理员帖子12363 精华10 积分89632 威望77219 在线时间47670 注册时间2006-12-15	14^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-12 07:49 \|只看该用户我想吃我大缙云的芥菜饭了。


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发送短消息 UID 33304 精华 16 查看公共资料搜索主题搜索帖子林杰组别超级版主帖子2759 精华16 积分22294 威望19455 在线时间34390 注册时间2013-08-02	15^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-12 08:18 \|只看该用户我们这儿二月二龙抬头的习俗是：理发。不知道有什么讲究


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发送短消息 UID 69111 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子拾一组别线形动物帖子968 精华0 积分6443 威望5475 在线时间3840 注册时间2022-09-04	16^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-12 09:59 \|只看该用户吃过芥菜饺子，芥菜饭还没吃过呢，下次可以尝试下


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发送短消息 UID 69180 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子七十二时组别腔肠动物帖子879 精华0 积分5339 威望4460 在线时间7390 注册时间2022-09-13	17^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-12 16:40 \|只看该用户这炒饭就是家的味道


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发送短消息 UID 25815 精华 14 查看公共资料搜索主题搜索帖子在水流年组别爬行类帖子4132 精华14 积分31707 威望27505 在线时间35680 注册时间2011-02-22	18^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-12 20:45 \|只看该用户和我们缙云有相似之处的，就是我们这边菜更多一些。


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发送短消息 UID 25458 精华 3 查看公共资料搜索主题搜索帖子上虞水手组别鱼类帖子2879 精华3 积分20044 威望17150 在线时间21480 注册时间2011-01-05	19^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-13 13:39 \|只看该用户其实想想其中的科学道理很多，当季蔬菜，重在当季。


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发送短消息 UID 14330 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子小兔子组别版主帖子1901 精华2 积分16391 威望14480 在线时间23560 注册时间2008-11-09	20^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-13 15:08 \|只看该用户一看就是好吃的


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发送短消息 UID 69062 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子毛闺芳组别线形动物帖子1155 精华0 积分7345 威望6190 在线时间4080 注册时间2022-09-01	21^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-13 15:17 \|只看该用户看着很诱人


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发送短消息 UID 50857 精华 4 查看公共资料搜索主题搜索帖子熊猫老师组别线形动物帖子1129 精华4 积分7654 威望6505 在线时间8190 注册时间2018-10-09	22^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-13 16:26 \|只看该用户有特色，地方教学的很好材料


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发送短消息 UID 48046 精华 8 查看公共资料搜索主题搜索帖子乖乖兔组别爬行类帖子6118 精华8 积分39513 威望33355 在线时间30900 注册时间2018-07-10	23^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-14 14:56 \|只看该用户看着太诱人了，我们芥菜是请灶神的，我们自己吃是腌制过的。很好吃


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发送短消息 UID 28706 精华 8 查看公共资料搜索主题搜索帖子西直街黄文政组别线形动物帖子845 精华8 积分7180 威望6295 在线时间9830 注册时间2011-10-22	24^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-14 21:35 \|只看该用户平阳芥菜饭小时候吃过，现在只记得有点苦，那时候条件不好，每这么多花色，但也是童年的回忆，楼主唤醒了我的记忆


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发送短消息 UID 37626 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子潘晓晨组别腔肠动物帖子713 精华0 积分4388 威望3675 在线时间1060 注册时间2015-09-01	25^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-15 12:28 \|只看该用户乡情的味道，好吃的味道


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发送短消息 UID 27731 精华 1 824501969@qq 查看公共资料搜索主题搜索帖子徐小萍 shopping 组别节肢动物帖子2079 精华1 积分13194 威望11110 在线时间6780 注册时间2011-09-06	26^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-15 12:36 \|只看该用户在这里看到了各地美食，吃货一个的我直流口水


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发送短消息 UID 70493 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子小蝌蚪组别原生动物帖子480 精华0 积分2906 威望2425 在线时间1090 注册时间2024-01-12	27^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-15 12:47 \|只看该用户家长的味道


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发送短消息 UID 17684 精华 6 查看公共资料搜索主题搜索帖子我予我乐组别管理员帖子6195 精华6 积分41509 威望35284 在线时间27350 注册时间2009-08-04	28^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-15 13:11 \|只看该用户不同风味的蛋炒饭


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发送短消息 UID 28064 精华 4 查看公共资料搜索主题搜索帖子淋雨金巧玲组别线形动物帖子1149 精华4 积分7824 威望6655 在线时间6440 注册时间2011-09-29	29^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-15 15:26 \|只看该用户看着好好吃的感觉！


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发送短消息 UID 59895 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子小萍123 组别腔肠动物帖子812 精华0 积分4957 威望4145 在线时间2050 注册时间2019-11-04	30^# 字体大小: t T 发表于 2024-03-15 15:31 \|只看该用户弱弱的问一下，芥菜微苦，炒的饭是否也带有苦味呢？需不需要提前处理过？或者有什么好的办法可以处理苦味？


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