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蜡烛燃烧产生的水分 [复制链接]

张超峰
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t T
发表于 2022-03-28 22:01 |只看楼主
银光图片
六年级下《物质的变化》单元第三课“发现变化中的新物质”一课，在蜡烛上方倒扣玻璃杯，发现杯内壁出现水雾，从而说明蜡烛燃烧产生了水分。站在已知者的角度，我们知道碳氢有机化合物燃烧会产生二氧化碳和水，不完全燃烧还会产生炭黑。2C22H46+67O2=44CO2+46H2O；2C28H58+85O2=56CO2+58H2O。但部分学生根据已有的知识经验，知道水蒸气遇冷会凝结成小水珠，常常会认为杯内壁的水雾是蜡烛加热后，空气中的水蒸气遇冷形成，而不认为是蜡烛燃烧产生的新物质。仔细想想，证据好像是有点不充分，该如何跟学生解释呢？请教各位老师。
本主题由 超级管理员 金亚军 于 2022/3/30 15:24:36 执行 移动主题 操作
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在水流年
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t T
发表于 2022-03-29 07:42 |只看该用户

那么蜡烛产生的水去哪里了呢？
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周王庙师
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t T
发表于 2022-03-29 09:22 |只看该用户

对比实验的话需要一个不是用蜡烛加热的玻璃杯。可以试试
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缙云徐洲锋
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t T
发表于 2022-03-29 10:11 |只看该用户

想法很严谨 但我也想不出来怎么对比才能解答你的疑问
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白云的家
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t T
发表于 2022-03-29 10:15 |只看该用户

那么学生口中的水蒸气是从哪里来的呢？就是蜡烛燃烧产出的。
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杨君
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杨君

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t T
发表于 2022-03-29 10:47 |只看该用户

蜡烛产生水，是否在一个密闭小空间里，用测试水的多少。
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
7#
t T
发表于 2022-03-29 12:06 |只看该用户

这不是一个标准实验，学生的猜测在没证实前都对的。
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汪冰倩8023
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t T
发表于 2022-03-29 15:10 |只看该用户

我觉得解释一下还是没啥问题的。如一个杯子放在教室内，并没有水雾呀，而扣在蜡烛上的杯子才有水雾。而且水蒸气是遇冷凝结，杯子在蜡烛火焰上方，杯子只有更热，怎么会更冷呢，所以这里凝结没有道理。
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t T
发表于 2022-03-29 15:42 |只看该用户

我想到的增加的对比实验是：用发光白炽灯加热的玻璃杯，杯壁看不到水雾
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王如祥
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坐井观天

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t T
发表于 2022-03-29 16:24 |只看该用户

不用对比试验，从理论上就可以推翻学生的推测：已知空气中的水蒸气遇冷会形成水滴，那么，冷在哪儿？是杯壁吗？实验中的杯壁与水蒸气哪个冷？从学生感受杯壁的温度就可得知杯子不是冷源，那么，学生自然就知道本实验中空气中的水蒸气遇冷形成水滴的条件就不存在
最后编辑王如祥 最后编辑于 2022-04-02 09:02:42
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t T
发表于 2022-03-29 17:35 |只看该用户

重点是烧杯内壁产生水滴，但是我发现烧杯不能太低，蜡烛的火容易灭。
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朱海霞
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t T
发表于 2022-03-29 23:20 |只看该用户

之前办公室老师也有过这个疑问，经过讨论，我们觉得可以使用吹风机之类的进行加热，看看现象，进行对比。
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喻伯军
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t T
发表于 2022-03-29 23:20 |只看该用户

这是一个很好的培养学生解决问题的契机。
看大家的回复，用对比实验的方法可行，用推理的方法也可行。
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草帽呀呀
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t T
发表于 2022-03-30 08:44 |只看该用户

很有意思的问题研讨，理论说明和研讨对一些逻辑和理解能力强的孩子，估计有效，对理解能力较弱的孩子，可能还是需要在进行对比实验，让孩子们观察现象，比如用不同物质进行加热，来看看杯子上是否有水分，比如在封闭环境中去做做实验。
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罗伟军
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四天有夕阳

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t T
发表于 2022-04-01 21:22 |只看该用户

回复 3楼周王庙师的帖子

用什么燃烧不会产生水？
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罗伟军
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四天有夕阳

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t T
发表于 2022-04-01 21:27 |只看该用户

回复 10楼王如祥的帖子

难道蜡烛燃烧的水是液态的？如果不是液态当然纯在遇冷形成水滴，这并不矛盾。
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周王庙师
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t T
发表于 2022-04-02 07:51 |只看该用户

回复 15楼罗伟军的帖子

加热就可以不一定要燃烧
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t T
发表于 2022-04-02 08:53 |只看该用户

对比实验的话需要一个不是用蜡烛加热的玻璃杯。可以试试
周王庙师 发表于 2022/3/29 9:22:50
用干木条或者炭对比一下
金国江 桐乡：茅盾实验小学→乌镇植材小学→石门羔羊小学
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t T
发表于 2022-04-03 15:09 |只看该用户

我觉得问题在于，会有学生认为这是因为杯内温度上升，导致空气中的水蒸气遇到冰冷的杯壁，液化形成。
所以对比实验可以是，在同样的再一个玻璃杯中，放入一个会发热，但是不会产生水的物体，我的初步设想是暖手宝，然后对比，两个玻璃杯的水珠情况。
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王丽洁
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t T
发表于 2022-04-03 16:54 |只看该用户

或者让玻璃烧杯盛过热水再擦干，那就不能让水蒸气遇冷了
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付出永远美丽
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t T
发表于 2022-04-03 18:01 |只看该用户

这个解释非常科学，但对于小学生而言估计难以理解。
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郑黄伟
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t T
发表于 2022-04-03 20:28 |只看该用户

有没有这样的电热丝模拟蜡烛对比
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不愿长大
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t T
发表于 2022-04-03 21:24 |只看该用户

能提出这样疑问的孩子的科学思维已经发展到不错的水平。
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不愿长大
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t T
发表于 2022-04-03 21:28 |只看该用户

做个对比实验要找一个温度与蜡烛差不多高又安全的材料，估计很难
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乖乖兔
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t T
发表于 2022-04-03 22:28 |只看该用户

我觉得解释一下还是没啥问题的。如一个杯子放在教室内，并没有水雾呀，而扣在蜡烛上的杯子才有水雾。而且水蒸气是遇冷凝结，杯子在蜡烛火焰上方，杯子只有更热，怎么会更冷呢，所以这里凝结没有道理。
汪冰倩8023 发表于 2022/3/29 15:10:16
这解释挺合理的
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吴寅菲
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t T
发表于 2022-04-04 08:30 |只看该用户

可以通过水在杯中的何处看出，同时可以增加对比实验明显展现出原因
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鹿游园
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t T
发表于 2022-04-04 19:45 |只看该用户

学生的猜测在没证实前都对的
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挪威森林
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t T
发表于 2022-04-04 21:03 |只看该用户

这个化学方程对小学生来说太难了吧。
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逗逗
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逗逗

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t T
发表于 2022-04-05 06:01 |只看该用户

设置对比实验，另外一组用电烙铁加热，玻璃杯罩在电烙铁上方。
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t T
发表于 2024-05-05 21:54 |只看该用户


蜡烛燃烧和电烙铁加热的对比
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