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研学活动——酿酒 [复制链接]

吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-13 13:38 |只看楼主
银光图片
腊酒——一年中最好的酒就在此时酿制。1、准备山泉水、糯米饭、大米发酵的酒曲、搅拌棒、可以密封的瓶子
2、瓶子里倒入泉水，依次倒入酒曲和糯米饭
3、用搅拌棒搅拌均匀（费时费力）
4、盖上盖子，打开7天有氧发酵
5、前3天每天搅拌均匀
6、7天后盖上盖子密封发酵2个月
7、等待酒的诞生
最后编辑吴玲娥 最后编辑于 2019-12-13 13:58:58
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
2#
t T
发表于 2019-12-13 14:13 |只看该用户

一群“酒仙”，赞！
传统技艺的实践，印象深刻！
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高大
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t T
发表于 2019-12-13 15:33 |只看该用户

从小培养，以后酒量没的说
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儒衣飘飘
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t T
发表于 2019-12-13 16:04 |只看该用户

开心的活动，有意思的活动，让人想起小时候家里父母做米酒的情景
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王如祥
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二哥

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t T
发表于 2019-12-13 16:38 |只看该用户

大家表情不是一般的严肃和认真哦
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方芳
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t T
发表于 2019-12-13 20:28 |只看该用户

用时间酝酿一坛好酒。
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-14 17:34 |只看楼主

回复 5楼王如祥的帖子

孩子这般笑着开心值得我们学习，
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-14 17:50 |只看楼主

回复 3楼高大的帖子

研学更适合孩子。
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樊晓霞
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t T
发表于 2019-12-14 22:23 |只看该用户

爸爸，大伯他们这一辈都会自己酿酒，这个手艺到我们这里就快失传了，是该继续传承下去呢！很有意义的好活动！
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上虞区蒿坝小学杜银江
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t T
发表于 2019-12-15 10:32 |只看该用户

可以用山泉水直接酿酒啊
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