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研学活动——酿酒 [复制链接]

吴玲娥
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1#
t T
发表于 2019-12-13 13:38 |只看楼主
银光图片
腊酒——一年中最好的酒就在此时酿制。1、准备山泉水、糯米饭、大米发酵的酒曲、搅拌棒、可以密封的瓶子
2、瓶子里倒入泉水，依次倒入酒曲和糯米饭
3、用搅拌棒搅拌均匀（费时费力）
4、盖上盖子，打开7天有氧发酵
5、前3天每天搅拌均匀
6、7天后盖上盖子密封发酵2个月
7、等待酒的诞生
最后编辑吴玲娥 最后编辑于 2019-12-13 13:58:58
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
2#
t T
发表于 2019-12-13 14:13 |只看该用户

一群“酒仙”，赞！
传统技艺的实践，印象深刻！
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高大
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3#
t T
发表于 2019-12-13 15:33 |只看该用户

从小培养，以后酒量没的说
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儒衣飘飘
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4#
t T
发表于 2019-12-13 16:04 |只看该用户

开心的活动，有意思的活动，让人想起小时候家里父母做米酒的情景
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王如祥
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坐井观天

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5#
t T
发表于 2019-12-13 16:38 |只看该用户

大家表情不是一般的严肃和认真哦
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方芳
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6#
t T
发表于 2019-12-13 20:28 |只看该用户

用时间酝酿一坛好酒。
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吴玲娥
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7#
t T
发表于 2019-12-14 17:34 |只看楼主

回复 5楼王如祥的帖子

孩子这般笑着开心值得我们学习，
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吴玲娥
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8#
t T
发表于 2019-12-14 17:50 |只看楼主

回复 3楼高大的帖子

研学更适合孩子。
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樊晓霞
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9#
t T
发表于 2019-12-14 22:23 |只看该用户

爸爸，大伯他们这一辈都会自己酿酒，这个手艺到我们这里就快失传了，是该继续传承下去呢！很有意义的好活动！
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上虞区蒿坝小学杜银江
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10#
t T
发表于 2019-12-15 10:32 |只看该用户

可以用山泉水直接酿酒啊
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吴玲娥
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11#
t T
发表于 2019-12-15 11:24 |只看楼主

回复 9楼樊晓霞的帖子

嗯嗯，我从没见过，第一次，何况我们的孩子见到就更少了。
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-15 11:25 |只看楼主

回复 10楼上虞区蒿坝小学杜银江的帖子

嗯，酿酒师傅说这个最好，这样的腊酒最纯正。很期待。
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挪威森林
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13#
t T
发表于 2019-12-15 15:44 |只看该用户

很喜欢喝甜酒酿，小朋友们超级开心呢。
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李煜鋆
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14#
t T
发表于 2019-12-15 16:21 |只看该用户

让孩子多参加研学活动，我觉得对孩子来讲，确实可以学到很多。
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一江东水
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一江东水

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15#
t T
发表于 2019-12-15 19:12 |只看该用户

这是酿黄酒么？
金国江 桐乡：茅盾实验小学→乌镇植材小学→石门羔羊小学
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上虞区蒿坝小学杜银江
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t T
发表于 2019-12-15 21:15 |只看该用户

回复 12楼吴玲娥的帖子

原汁原味绿色原生态酒，有机会尝一口呵
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-16 09:24 |只看楼主

回复 15楼一江东水的帖子

对，是黄酒。
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-16 09:25 |只看楼主

回复 16楼上虞区蒿坝小学杜银江的帖子

有机会来永嘉哦，
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-17 09:05 |只看楼主

第二天看似有些发酵了，没那么的明显。看着它以为像之前那样很难搅动，结果米感觉全部腐烂了一样，轻轻就可以搅拌均匀了。
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吴玲娥
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t T
发表于 2019-12-17 09:08 |只看楼主

第三天了，液体明显高了，下面有一层液体出来，黄酒的前身出来了，好激动啊。继续搅拌，一天搅拌2次，怕它会溢出来。
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蓝绿天空
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t T
发表于 2019-12-17 10:11 |只看该用户

很有意义的活动，学生积极投入，收获满满！
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章兴波
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t T
发表于 2019-12-20 08:52 |只看该用户

还是很有意义的一项活动！
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方芳
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t T
发表于 2019-12-21 09:35 |只看该用户

时间酝酿一坛好酒，有意义的活教育
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巴塞罗那
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t T
发表于 2019-12-22 18:27 |只看该用户

劳动实践活动，酿好后每人自己带回家孝敬父母。
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戚调菊
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t T
发表于 2020-02-09 22:11 |只看该用户

请家人朋友尝一尝小朋友自己酿制的米酒，赞
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一剑飘香
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郭建军

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t T
发表于 2020-02-09 23:00 |只看该用户

第一次见到，还可以这样酿酒👍
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吴玲娥
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t T
发表于 2020-02-12 20:03 |只看楼主

12.13---2.12  快2个月了，看似有点黄酒的样子了。
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李尔敏
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t T
发表于 2020-02-14 09:17 |只看该用户

孩子们很专注啊，肯定有不少收获
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上虞樊少飞
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发表于 2020-02-14 16:44 |只看该用户

茅台做起来，来个酒会啥的，每个孩子来一口。
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毛球味奶茶
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上虞博文叶舟晔

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发表于 2020-02-15 18:08 |只看该用户

是一次非常有意义的活动，让我想起自己初中的时候老师也布置过一个任务，酿制葡萄酒 印象深刻呢
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