《热是怎样传递的》教学设计
执教教师：浙江省桐乡市崇德小学 陈梅娟
指导教师：浙江嘉兴教育学院 张建芳
桐乡市教育局教研科研室 高炳林
【教材分析】
本课是小学科学（教科版）五年级下册第二单元（“热”单元）中的第6课。本课内容与前后几课有着很强的联系。其探究内容是是对前一活动内容的继续深入，即在学生研究了“一般物体都具有热胀冷缩”的性质后，从“用酒精灯给金属条加热，一会儿金属条会变得很热、很烫”这个现象出发，提出“热是怎样传递的？”这一研究话题，从另一个角度对热现象进行研究。本课也是后面《传热比赛》、《设计制作保温杯》的研究基础和铺垫。
本课共安排了两个活动：热在金属条中的传递、热在金属片中的传递。在第一个活动中，教师要引导学生设计直观的实验，加热金属条的一端和中间，观察并推测热在金属条中的传递过程和方向。在第二个教学活动中，教师仍旧要引导学生设计直观的实验，观察热在金属片中的传递，在这个环节中，学生们经过更深入的观察和思考，将会认识到热传递（热传导）不一定是线型的，而是由热源中心向四周各个方向逐渐传递的，这样，学生就对热传递的过程和方向有了更全面的认识。
【教学设计】
◆教学目标
1.科学概念：引导学生认识热会从较热的物体（或物体的一部分）传递到较冷的物体（或物体的一部分）；通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传热方式叫做热传导。
2.过程与方法：设计实验观察热的传递方向和过程；用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。
3.情感态度价值观：激发观察探究热传递的兴趣；体验通过积极思考和探究所获得的成功喜悦。
◆教学重点
认识热会从较热的物体（或物体的一部分）传递到较冷的物体（或物体的一部分）。
◆教学难点
设计实验观察热的传递方向和过程。
◆教学准备
热水袋、热水杯、勺子、铁架台、金属棒、蜡烛环、凡士林、小木棒、无烟蜡烛、火柴、培养皿、金属圆片等
◆教学过程
一、导入：热会从较热的物体传递到较冷的物体
利用一杯热水，引导学生分析：热水中的热传递到了冷的杯子；热杯子上的热传递到了冷的手上。
利用杯中勺子变热的现象，引导学生分析：是热水中的热传递到了冷的勺子上。
归纳：热是可以传递的；当两个物体直接接触时，热会从热的物体传递到冷的物体。
（板书：热的物体→冷的物体 ）
二、探究
（一）热在金属棒中的传递：从一端到另一端
利用没有浸入热水中的勺柄也会变热的现象，引导学生猜想：热从哪里传递过来的？
提出研究重点：热会在同一个物体中是否会传递？怎么传递？（揭示课题）
依次出示蜡烛、金属棒、铁架台，（教师演示）用蜡烛在金属棒的一端加热。聚焦实验中要解决的难题：看不清楚热传递的过程，怎么办？
组织学生设计实验：能够“看”到热传递的过程？（小组讨论、教师巡视、，适当启发）
学生汇报时，教师适时出示蜡烛环、凡士林与小木棒。
组织分组活动。
汇报交流。指名其中一组汇报实验中的发现，其余学生补充。
小结：热在金属棒中是……（学生描述用的词）地，从较热的部分传递到较冷的另部分。
（二）热在金属棒中的传递：从中间到两端
提出问题：加热金属棒的中间，热是怎样传递的？（教师画简图，学生猜想）
教师出示涂有变色材料的铜棒，讲述实验方法。
组织分组实验。
汇报。（学生在简图上画箭头）
小结：热是从较热的部分（中间）传递到较冷的部分（两端）的。
（三）热在金属圆片中的传递
提出问题、教师画简图，学生画猜想（箭头）。
出示变色金属片，分组活动，每组做加热中间和边缘一点的两个实验。
学生汇报：在金属圆片中，热会从较热的部分传递到较冷的部分。
三、总结、拓展
教师提问：“热是怎样传递的？”引导学生对本课的研究发现进行总结。
教师讲解什么是热传导。（看书第40页）
看课本资料库：热传导只是热传递的一种方式，除此以外还有对流与热辐射。（看书本第47页资料库）
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