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水加热过程中气泡原来是这样变化的 [复制链接]

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在使用酒精灯给水进行加热的过程中,我们会发现水中的气泡变化是不同的,一开始气泡是从下往上是由大变小的;沸腾后才是由小变大,这些气泡的变化不同那里面的成分也一样吗?
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吴寅菲 发表于 2023/9/17 11:03:56
一般考的就是沸腾时候的现象
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下学期可以在课上试试
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用烧水壶会更明显
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好清楚啊
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这个观察确实很有难度,是个可以仔细研究的点
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这两幅图的气泡对比非常明显。当时做实验的时候,也给学生现场拍了下来,基本上能说清楚沸腾前和沸腾后的不同
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《水沸腾了》如何减少加热时间:
1、盖上硬纸板:减少热量散失;同时该板上有2个孔,一个孔用于固定温度计,另一个孔是使水面上方大气压强与外界相同,使水的沸点测量值更加准确
2、用比初温刚高的水,如80、90摄氏度的水
3、减少水量,但温度计的液泡仍要完全浸入
4、用酒精灯外焰进行加热
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1、一个孔够了,因为纸板和烧杯口之间有空隙,可以保证水面上方和大气压连通的。4、外焰加热是必须的,酒精灯加热时规范的操作要求。

吴寅菲 发表于 2023/9/17 11:30:03
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