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不可错过的春季野菜,你尝过多少? [复制链接]

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马兰头,小时候还去田里割过。
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荠菜炒年糕好好吃
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回复 5楼戚调菊的帖子

香椿炒蛋、拌豆腐也超级好吃
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春天最好的是艾草,这个时候的艾草是最新鲜的,用来做艾饺也是最佳时期。
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荠菜味道鲜美,前几天刚刚用来烧汤了
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清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。随着人民生活水平的提高野菜忆经成为许多饭店的稀有菜肴了。吃野菜从老一辈人困苦生活的标志,转为新一代人们尝新鲜、追求自然的一种时尚。如果有条件,在休息日带着家人和孩子,去效外的树林、河畔采集野菜,也是一种休闲的乐趣。一方面接受大自然的陶冶,一方面增加自己的知识。最重要的,野菜一般都属于中草药,不但有美
戚调菊 发表于 2020/2/27 21:06:25

这个马兰头很好吃的,一直吃的都是清拌,下次试试戚老师说的马兰头炒蛋
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好像只吃过马兰头和荠菜,其他的还没试过
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三、枸杞头



食用价值:

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戚调菊 发表于 2020/2/27 21:12:35

这个好像没吃过
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三月春风,踏春时节,采摘野菜的好时节。
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香椿芽这个味道最好,可以炒蛋,可以拌豆腐
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