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龙葵《新修本草》

【来源】本品为茄科植物龙葵的全草

【产地】全国各地均产

【采收加工】夏秋二季采收，洗净，鲜用或晒干，切中段。生用

【药性】微苦，寒；有小毒。归肺、膀胱经

【功效】清热解毒，活血消肿，利尿

【临床应用】

    1. 用于多种癌症  本品能清热解毒，为清热解毒法防治癌症的常有药物，多用于肝癌、食管癌、肺癌、胃癌、子宫颈癌、膀胱癌、鼻咽癌等多种癌症，常与半枝莲、白花蛇舌草等相须为用。因其清热解毒同时，兼活血消肿、利尿之功，故对癌症痰湿热毒淤血互结者尤为适宜。用于癌性胸腹水，症见腹胀，纳差，胸闷，气短等，可单用本品水煎服；用于肝癌，常与半枝莲等同用；用于食管癌，常与白毛藤、石见穿等同用；用于肺癌，常与白毛藤、半枝莲等同用。

    2.用于疮疡肿毒，跌打损伤 本品既能清热解毒，又能活血消肿，为外科清热消肿之良药。治疗疮疡肿毒，可单用本品外敷；治疗跌打损伤，可用鲜品，常与葱白等同用，加酒捣烂外敷。

    3.用于湿热淋证 本品能清热利湿，用于湿热淋证，常与车前草、泽泻、石韦等同用

【用法用量】煎服，3~10g。外用适量，研末调敷，或煎汤外洗

【使用注意】有小毒，孕妇慎用

【现代研究】

化学成分 主要含龙葵碱，澳洲茄边碱、皂苷、维生素A及维生素C等成分

【龙葵的不良反应】

本品有小毒，剂量过大可出现头痛、呕吐、腹痛、腹泻、瞳孔散大、精神错乱、甚至昏迷等中毒表现。

【中药名】南板蓝根 nanbanlangen

　　【别名】广东板蓝根、马蓝根、板蓝根、蓝靛根。

　　【英文名】Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek.

　　【来源】爵床科植物马蓝的根茎及根。

　　【植物形态】多年生草本。茎基部稍木质化，多分枝，茎节明显，嫩枝被褐色细软毛。叶对生，叶片倒卵状长圆形至卵状长圆形，先端渐尖，基部渐窄，边缘浅锯齿，侧脉4～8对。穗状花序，着生枝顶；苞片叶状，早落；花萼裂片5，外被短柔毛；花冠筒状漏斗形，淡紫色，花冠筒近中部略向下弯曲，先端5裂；雄蕊4枚，2强；子房上位，花柱细长，被毛。蒴果。

　　【产地分布】生于山谷、疏林下阴湿地方，多为栽培。分布于福建、广东、四川，长江流域以南各地均有产。

　　【采收加工】夏、秋季采挖，除去地上茎，洗净，晒干。

【药材性状】南板蓝根的根茎类圆形，多弯曲，有分枝。表面灰棕色，具细纵纹；节膨大，节上长有细根或茎残基；外皮易剥落，呈蓝灰色。质硬而脆，易折断，断面不平坦，皮部蓝灰色，木部灰蓝色至淡黄褐色，中央有髓。根粗细不一，弯曲有分枝，细根细长柔韧。气微，味淡。

　　【性味归经】味苦，性寒。归心经、胃经。

　　【功效与作用】清热解毒，凉血消肿。属清热药下属中的清热解毒药。

　　【临床应用】9～15克，煎服。用治温病发斑、丹毒、流感、流脑，临床主要用治病毒性及细菌性疾病，如乙型肝炎、水痘、扁桃体炎、咽炎等。

　　【药理研究】南板蓝根水煎剂具一定的抑菌的功效与作用，体外对病毒增殖有抑制作用，还具解热、抗炎作用。

　　【化学成分】南板蓝根全草含三萜类。靛玉红有抗癌活性-(3H)-喹唑酮有抗炎、抗高血压活性，根含吲哚苷、大黄酚及多种氨基酸。另含靛苷、靛玉红羽扇豆酮、羽扇豆醇、白桦脂醇、β-谷固醇等成分。

　　【使用禁忌】脾胃虚寒、无实火热毒者慎用。

　　【配伍药方】①治流行性腮腺炎：南板蓝根30克，或配金银花、蒲公英各15克，水煎服;外用鲜马蓝叶捣敷。(《浙南本革新编》)

　　②治喉痛：南板蓝根30克，开喉箭30克，山豆根30克，马勃9克。煎水服。(《重庆草药》)

　　③预防小儿喘憋性肺炎：南板蓝根、金银花、一枝黄花，4～7岁各用4.5克，3岁以下各用3克。水煎，每日分3～4次服。(《浙南本草新编》)

　　④治夏季微热，经久不退：南板蓝根30克，柴胡9克，体虚者加北沙参或孩儿参9克。水煎。每日1剂，连服7～10天。(《浙南本草新编》)

　　⑤治热毒疮：南板蓝根30克，银花藤30克，蒲公英30克，土茯苓15克。炖肉服。(《重庆草药》)

这是我们吃的板蓝根颗粒的原材料，长见识了。

许多人喝牛奶主要是为了补充钙和蛋白质，牛奶的营养价值不会因为加热受到太大影响。

钙作为微量元素，对 100℃ 以下的加热不太敏感，牛奶中的钙元素不会在加热过程中产生明显变化。对于「热」比较敏感的成分主要是牛奶中的蛋白质和部分维生素。

在加热过程中，部分蛋白质会发生变性，比如我们加热牛奶时见到的「奶皮」就是蛋白变性表现之一。但是，变性并不意味着完全失去营养价值，大家不必过分在意噢。

此外，牛奶中的维生素例如维生素 C 等会在加热的过程中产生部分的流失，但是牛奶并不是人们摄入维生素的主要来源，一般来说，大家正常吃蔬菜水果就足以满足人体所需的维生素摄入啦！

但是，不要将牛奶长期存放在高温环境中

长时间在高于常温（常温一般指 20 ℃-25 ℃）的热环境中存放，不仅牛奶的风味会改变，而且细菌会快速增殖，导致牛奶变质。

建议小伙伴们依据包装上的标注存放牛奶，例如常温奶在干燥阴凉处保存、巴氏奶冷藏保存，并尽量在保质期内饮用哦！

低温加热牛奶，方便又健康！

如果想将牛奶的营养流失降到最低又想喝上热牛奶的话，可以采用隔水加热、暖气加热等低温加热法。

冬天把牛奶放在暖气片上，十分钟就可以获得又暖和又好喝的牛奶啦！

有的小伙伴家里没有暖气片，或者是在夏天的话，可以用 40 ℃ 左右的温热水浸泡牛奶，效果也是一样哒！

《黄帝内经》说：“夫百病之始生者，必起于燥湿、寒暑、风雨、阴阳、喜怒、饮食、居处。”又说：“百病生于气也。”“气”就是情志。“怒则气上，喜则气缓”，怒就是发怒，喜就是高兴；“悲则气消”，悲是悲伤；“恐则气下，寒则气收，炅（jiong热）则气泄，惊则气乱，劳则气耗，思则气结”。

生于气候

当心空调和暖气

“生于风寒暑湿燥火”，就是外界的气候会导致疾病。

过去，“风寒暑湿燥火”是纯自然的，但现在时代有了变化。这个“风”除了自然的之外还有风扇。“寒”除了自然的之外还有空调、冷气。空调、冷气也就是燥了，在空调冷气下空气就干燥。这个“湿”可能也有现在的办法，“火”有暖气等等，所以现在不但有自然的因素还有人为的因素，这也是影响健康不可忽略的一个部分。现在很多疾病都是在空调环境中慢慢产生的。

《内经》里面讲的很清楚，为什么会有天热呢？天热的时候是阳气发散，阳气需要发散，阳气发散就把里面的阴寒鼓荡出来。因为人要吃五谷杂粮，人的环境不能够保证每时每刻都那么理想，所以里面会有阴寒，阴寒要借什么力量发散出去呢？天地的力量，夏天。

夏天来了以后大家的汗毛孔都打开，然后天气又很热，大家又要适当的劳作，虽然说“不妄作劳”但是要“作劳”，要有运动，这就要出汗，出汗以后人体的髓道就打通，就把很多的隐患排掉，这是肌体自己在调整，自然需要热，人身也需要热，这个时候阳气向外发散，就把内部的东西带出来，人要“顺”。

所以《内经》里面讲到夏三月是“无厌于日”，夏三月我们最讨厌太阳，但是《内经》明确告诉我们不要讨厌太阳，这就叫作“从之”啊，因为我们需要太阳。

可是，现在我们很多人空调开的很低，温度就变的很低，人的阳气就往哪走？就往里走，就不是往外走。这就叫做“逆”啊，因为跟天的道路相反了，“逆之”就灾害生。

很多疾病怎么来？这样来的。

生于阴阳
夫妻关系和谐很重要

生于什么阴阳？大家现在最能看到的阴阳就是男女了，男的为阳，女的为阴，阴阳是个大问题。

为什么《内经》讲生于阴阳？最大的阴阳是男女。男女最大的关系是什么？夫妇。很多疾病怎么来？是从夫妇那里来的。“阴阳之道，发端乎夫妇”，孔子讲的。

中医讲：“阴平阳秘，精神乃治；阴阳离绝，精气乃绝。”阴阳要和谐，也就是夫妇要和谐。现在有几对夫妻不吵架呀？现在很多夫妇不是你埋怨我就是我埋怨你，男的猜忌女的，女的猜忌男的。男的出去了，女的在家坐不住，不是相濡以沫，而是相互怨恨，这样阴阳就不协调。

阴阳不协调是疾病产生的一个很重要的因素，很多疾病实际上是由这条路上来的，《内经》点的“生于阴阳”讲的就是这个问题。夫妇不好了，阴阳不好了，阴阳不和了，那么生出来的子女，又在这样一个阴阳不调和的家里生长，这个子女不可能好。

现在很多父母带小孩来看病，反复的看。中医也好西医也好，治好了以后又犯，实际上根子在哪里？在父母身上，在阴阳身上。这点是需要大家高度重视的。

和谐的家庭，就是和谐的阴阳，就是“阴平阳秘”，“精神”就“乃治”，形神才能够健康。这点弄不好，吃再多的保健药都没用，什么口服液都不好使。

生于喜怒
情绪是健康的关键


生于喜怒，就是生于情志，情志是很影响健康的。情志是什么？

“天有五行御五位，以生寒暑燥湿风；人有五藏化五气，以生喜怒悲思恐。”人为什么要法于阴阳呢？因为人跟天地是一个整体，人的情志实际上就相似于天地的六气“风寒暑湿燥火”，所以这个情志太过或者不及都会影响健康。“寒暑燥湿风”是外五行，外五行可以致病；“喜怒思忧恐”是内五行，内五行也可以致病。

王善人王凤仪，是东北的一位老人，1937年就去世了，是一位一字不识的农民，可是非常了不起。他类似于中国禅宗史上的六祖，六祖也是一字不识，但是后来彻证本性，王凤仪也非常了不起，也是大彻大悟。

在他的学问里有一门很重要的学说：研究我们的情志、我们的心性、我们的心理行为跟疾病的关系。我们的心理行为直接影响健康，至少有百分之五十的疾病是由心理行为不健康造成的，不健康的心理行为王凤仪归纳为五点：

第一是怨，喜欢埋怨人。
第二是恨。
第三是恼，恼火。
第四是怒，容易发怒。
第五是烦。

恨人，就伤“心”，循环系统的疾病跟恨是有决定关系的。

恼，呼吸系统，肺。

怒，就是肝系统，肝胆。怒包括闷怒、郁怒、大怒等，中风这些在中医也是属于肝系统。

烦，女同志喜欢讲“烦死人”。对不起，肾就有问题，生殖系统就有问题，烦这个因素直接伤肾。

生于饮食
冷饮会伤阳气


饮食包括食量的问题、饮量的问题，尤其现在饮酒的同志，“感情深一口闷”，这个对身体不好。

包括“寒温无节”，大量进食生冷、冰冻的东西，这个不好。尤其现在什么东西都是冰冻的，这个会损伤人的阳气。人的阳气对于生命来说太重要了，不要轻耗。救都救不及，补都补不及，你还老去伤害它。

另外一个就是荤素的问题。我们的生理告诉我们，草食动物的肠和齿跟肉食动物的肠和齿是不同的，这是一个客观的指标。肉食动物都是伶牙俐齿，都是尖的齿，我们的四个牙就是肉食动物的尖齿；素食动物都是平牙，我们除了这四颗尖齿之外都是平牙。

我们有三十二颗牙齿，二十八颗是平牙，四颗是俐牙，这就是我们该吃多少荤该吃多少素的标准，大家自己去计算。