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从冰箱里拿出来的东西为什么有水珠

桃园小学三（3）班    俞雯婕

昨天，我从冰箱里拿了一瓶可乐准备解渴。可我刚喝了一口,就觉得拿着瓶子的手不但冷冷的，还有些湿湿的。难道我把可乐倒了？不会，我刚才明明已经喝到肚子里去了。难道是瓶子裂了？我仔细一看，不是呀，瓶子好好的，没有坏呀。不过这一看，我发现瓶子外壁上附着许多小水珠。瓶子也会出汗？是冰箱坏了？还是……哎，还是别猜了,猜也解决不了问题,还是去问问妈妈吧,也许可以得到答案。

我立刻跑向厨房，向妈妈问道：“妈妈，我刚从冰箱拿了可乐，为什么可乐瓶外面都是小水珠呢?”妈妈朝我看了看，也说不出个因为所以来。我想：爸爸可能在这方面要懂得多一些,我再去问问爸爸。爸爸听了告诉我说，是因为外面温度要高，冰箱温度低，所以会有水珠。我听了爸爸的解释还是不太明白。妈妈见我似懂非懂的样子，说：“你呀，不能自己去查查电脑吗？说不定电脑能让你明白的。”

听了妈妈的建议，我马上打开电脑，上网查一下资料吧。原来是这样：水在大自然中有三种形态存在，即液态、汽态、固态。固态、液态受热蒸发叫气化。水蒸汽遇冷凝结成水珠叫液化。空气中存在大量水蒸汽,当瓶子从冰箱拿出来时温度比较低,所以将杯子外壁的水蒸汽液化了,形成水珠。

原来是这样，我终于明白了从冰箱里拿出来的东西为什么有水珠 。

俞雯婕，女，1998.10.29出生，桃园小学三（3）班文艺委员。联系电话：87025724

指导老师：徐叶锋，杭州师范学院小学教育本科毕业，2006年参加工作，小学一级，从事小学数学教学和科学兼职教学工作。

菠萝为什么要用盐水浸

桃园小学三（4）班    李加烨

今天，妈妈买来了一个大大的菠萝。一回到家，妈妈就把菠萝切成片放入碗中，顿时一股香味扑鼻而来，我不禁有些垂涎欲滴了，于是迫不及待地拿起一块菠萝就往嘴里送。妈妈看见了连忙阻止说：“小馋猫，现在还不能吃！”我好奇地问：“这是为什么呀？”“吃菠萝前必须把菠萝放在盐水中浸泡几分钟。”妈妈一本正经地说道。我听了迷惑不解地问：“这又是为什么呢？”妈妈笑着说：“烨烨，你真是个小问号！刚才你问的这个问题不是一两句话能说清楚的，你不是有一本《十万个为什么》吗？那里也许能找到你要的答案。”

我听了妈妈的话连忙跑进房间，翻箱倒柜地找了起来。我找了好长时间，终于找到了这本《十万个为什么》，顿时我高兴得手舞足蹈。于是我连忙打开这本书，仔仔细细地找了起来。我找呀找呀，终于功夫不负苦心人，在这本书的第56页找到了答案。我真是又惊又喜，好像哥伦布发现了新大陆似的。

这个不解之谜终于揭开了：原来是因为削好的菠萝如果不用盐水浸泡而直接吃的话，肯定会有满嘴发麻的感觉。一些果农为了便于长途运输，经常把没有熟透的菠萝采摘下来。这时菠萝中的酸味要多于甜味。其中还含有一种叫菠萝酶的物质，它分解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇都有刺激性作用，让人感到刺痛和发麻。为了防止嘴巴发麻，用盐水浸泡一下就可以了。因为盐水对菠萝酶有抑制的作用。只有用盐水洗过的菠萝吃起来才会香甜可口，让人百吃不厌。

哦，原来是这么回事，我顿时恍然大悟。第二天，我让妈妈又买了一个菠萝，一半放在盐水中浸泡，一半不放盐水，大约过了20分钟后，我先拿了一块不放在盐水的菠萝尝了一口，啊，好涩，舌头感觉麻麻的。我再拿起一块在盐水中浸泡的菠萝也尝了一口，好甜，舌头一点也不麻，吃了还想吃。想不到吃菠萝也这么有学问，同学们，你们以后吃菠萝时，可一定要记得用盐水浸泡一下呦！

李加烨，女，1999.8.18出生，桃园小学三（4）班数学课代表。联系电话：87227365

指导老师：周海荣， 1991年8月参加工作，大学本科学历，小学高级教师，科学专职教师。在积累教学特色的同时注重反思研究，所撰写的教育教学论文、案例多次获奖，辅导学生多次在各类竞赛中获奖。

教室里的乌龟为何不冬眠

海宁市桃园小学四（2）班    马闻达

如果问你，乌龟要冬眠吗？相信很多人会回答：“乌龟当然要冬眠了！”可我要说，这个回答可不一定正确，也有例外的。我们教室里就养了一只不冬眠的小乌龟。

随着冬天的来临，我们为小乌龟准备了黑色的盖，还喂了它好多的食物，都等待着看它冬眠的样子。可这只淘气的小乌龟就是不愿意“睡觉”，每当我们上课的时候它总是把头探出来，好像也在听我们的老师讲课似的。

小家伙兴致勃勃的样子可把我给搞糊涂了，乌龟到底冬眠不冬眠？这个问题我想了好久还是没有想通。我知道乌龟是冷血动物，怕冷，只在夏天吃食，冬天要冬眠的。

我去问了爸爸，他也说不清楚，不过他告诉我可以到网上去查一查。所以今天我上网找了一下关于乌龟的资料。我从网上看到乌龟不冬眠的原因：1.如果场合不好，乌龟就无法冬眠。2.如果温度高于10摄氏度很容易引起乌龟的苏醒，从而消耗体力，最终造成乌龟的死亡。3.如果低于0摄氏度又会冻伤乌龟，甚至冻死乌龟。4.要注意保持恒温，忽冷忽热乌龟很容易生病。

那教室里的乌龟到底是属于哪种不冬眠的原因呢？今天，我找到了些蛛丝马迹：首先，我排除了第三种情况，因为在我们教室里温度肯定不会低于0摄氏度。接着，我认为第四种情况也不符合我们教室的情况，因为在我们的教室里不会一会儿冷一会儿暖的。我还要排除第二种可能，因为我们的教室温度虽然超过10摄氏度，但乌龟的体力还是很好的呀！所以，我得出了这样的结论：这只乌龟生活的场合不好，因此乌龟无法冬眠。乌龟生活在这个小盆子里面，而且还和我们这些小孩子这么多人在一起，一会儿读课文了，一会儿搞活动了，一会儿下课了……小乌龟听了就会很烦，无法冬眠！

做了这个猜测后，我主动把小乌龟带回了家，给它找了一个舒适的盆子，把它放在了我安静的小房间里，想不到没过几天，我去看它，它竟然已经在那儿“闭目养神”了，看来它早就需要好好睡一觉了！

马闻达，男，1998.2.5出生，桃园小学四（2）班副班长。联系电话：13306736122

指导老师：姚伟国，1996年参加工作,中共党员，小学高级教师，科学教育本科学历,从事小学科学教学。担任副校长、支部委员，曾被评为海宁市名师、嘉兴市优秀教师、嘉兴市学科带头人、浙江省教坛新秀，所撰写的论文有10多篇公开发表在省级以上刊物。人文化关怀、个性化成长是他不懈追求的教育理想。

酸角草会睡觉吗

海宁市桃园小学四（2）班    徐思懿

植树节那天，我家栽了几盆花。说是花，我看着总觉得是草：从根部的土里钻出一些不起眼的植物，它们看起来小小的，挺可爱；茎细细的；那嫩绿的三瓣或六瓣的叶子大大小小、均匀地铺在花盆里，倒也为花增添了几分姿色。奶奶告诉我，它叫酸角草。入冬后，为了不让这些盆花受寒流的侵袭，爸爸便把它们搬进了屋内。

一天晚上，我半夜起床上厕所，无意中看见酸角草的叶子下垂，好像蔫了，再看其它盆内的酸角草也是一样，我以为这些小草可能是不适应室内环境快枯死了。第二天早晨起床，昨晚“蔫”了的酸角草叶子又展开了。这是怎么回事呢？我决定解开这个谜。以后的几个晚上，我都在花盆旁仔细观察，并记下了观察日记。

晚上7点钟后，酸角草的叶子开始下垂，慢慢地闭合成三角形，紧紧“抱住”叶柄，像一把把收拢的小伞；

到了10点钟，酸角草的叶子全部闭合；

天亮后，这些合拢的叶片又重新张开，迎接朝阳。

根据以上记录，我推测：酸角草也会“睡觉”！可是小草为什么也会像人一样睡觉呢？我查找了有关资料，终于揭开了这个秘密。

原来，这种随昼夜的光亮变化周期变动的运动形式，是由于夜晚到来的刺激所引起的感性运动，又称为“感夜运动”或“睡眠运动”。许多植物都具有这种运动。如花生、大豆、合欢和含羞草等的叶子，白天迎着朝阳舒展，一到晚上就成对地合拢起来。酸角草的“感夜运动”则表现为到晚上叶子便朝下，而白天则朝上。

酸角草的这种“感夜运动”，是由于它们叶柄上侧和下侧生长素的含量随昼夜变化不同所引起的。白天，在阳光的沐浴下，叶子中生成的生长素向叶柄移动时，较多地集中在与叶柄下侧筛管连接的叶片部分，由于这部分生长素浓度较高，生长较快，结果是叶子朝上。而在夜间，生长素在叶柄的上侧含量比下侧高，使上侧生长加快，结果导致叶片朝下，以防止水分的散失。

酸角草昼夜变化的秘密终于揭开了。它使我认识到，在我们周围还有许多“奇花异草”，只要我们仔细观察，认真思考，勤于学习，就能认识它们，揭开其中的奥秘，带给我们更多的科学知识。

徐思懿，女，1997.9.19出生，桃园小学四（2）班宣传委员。联系电话：87208832

指导老师：姚伟国，1996年参加工作,中共党员，小学高级教师，科学教育本科学历,从事小学科学教学。担任副校长、支部委员，曾被评为海宁市名师、嘉兴市优秀教师、嘉兴市学科带头人、浙江省教坛新秀，所撰写的论文有10多篇公开发表在省级以上刊物。人文化关怀、个性化成长是他不懈追求的教育理想。

一次错误的实验

海宁市桃园小学四（2）班    张子杭

我家种了一盆君子兰，每天我都给它浇水，它长得很健康、很精神。有一次，我在书上看到给小花浇盐水小花会死，我一直不相信。               

    今天，我做了一个试验：我把一棵小花种在一个花盆里，然后拿了点水，在水里放了很多盐，调匀后，我把这些盐水全都浇到了种小花的花盆里。

    过了一会儿，我去看那朵小花，小花还是笔直笔直的，那叶子碧绿碧绿的，和没浇过盐水的时候一模一样，没有什么差别，它还开着一朵美丽的花，花的颜色是红色的，但是这朵花虽然美丽却非常小。

第二天，我去看小花的时候，原本笔直笔直的花弯下了腰，一点儿精神也没有；原本绿得发亮的叶子变得不再和以前那么绿了，那朵红颜色的花已经快要合拢了似的。它不再和以前那么的鲜丽。

到了第三天的时候，原本精神抖擞的那些叶子竟然全都从小花的茎上掉了下来，花盆里铺了好多半绿半黄的叶子；那笔直笔直的茎也已经躺在了泥土上；更别提那红色的花了，早已经凋谢了。

到了第四天，小花它死了。

看着小花的惨状，我有些于心不忍，自责使我心痛。我想通过再浇淡水让花活过来，可是我连着精心照顾了一周以上，花还是没有缓过气来。不过，通过实验，我知道了给小花浇盐水小花的确会死。

这是为什么呢？可能是因为盐水是咸的，植物碰到了盐份不适应，所以它就这样慢慢死去了。

张子杭，男，1997.11.7出生，桃园小学四（2）班体育委员。联系电话：13819382470

指导老师：姚伟国，1996年参加工作,中共党员，小学高级教师，科学教育本科学历,从事小学科学教学。担任副校长、支部委员，曾被评为海宁市名师、嘉兴市优秀教师、嘉兴市学科带头人、浙江省教坛新秀，所撰写的论文有10多篇公开发表在省级以上刊物。人文化关怀、个性化成长是他不懈追求的教育理想。

神奇的东山浮石

海宁市桃园小学四（3）班    张晨杰

阳光明媚,草长莺飞,在这美好的春天里,我们在老师的带领下去东山春游。

“大家快来看呀!这儿的石头浮在水面上！”我们在山顶的塔院里休息时，同学王涛突然大声喊了起来。听到这喊声，我非常惊讶，石头怎么能浮起来呢？他是在开玩笑吧？可今天又不是愚人节！看见许多同学都围了过去，我也好奇地走了过去，想看个究竟。不看不知道，一看吓一跳，在湖面上居然真的漂浮着几块石头。我不敢相信眼前发生的一切，可是眼前的一切却又是那样真实。这些石头太神奇了！它为什么能浮在水面上呢？我心中充满了疑惑。

我从水面上捞起了两块石头，细细观察起来，发现它和普通的石头不一样：它的颜色红红的，而平时我们看到的石头有白色的，有黄色的，有灰色的，可没这么鲜艳的红色。更奇怪的是在它的上面密密麻麻地分布着许多小孔，好像一个蜂窝。放在手里掂了一掂，感觉特别轻，好像没有什么重量似的。

回到家中，我拿出一个盛了水的塑料杯，把石头放进水里，只见它魔术般地浮在水面上，一点也没有下沉，太神了！听爸爸说，这种能浮在水面上的石头叫浮石，一般用作盆景中的假山。可是浮石究竟是怎么形成的？我打开电脑，在百度网站中找到了浮石的资料。原来，浮石又叫轻石。我国浮石资源以玄武岩质浮石为主，是一种浅色的多孔的玻璃质岩石。它是岩浆喷发时，由于压力的急剧减小，内部气体迅速逸出膨胀而形成的。浮石是酸性火山岩，硬度为6，密度小于lg/cm3，能漂浮于水面；多孔而间壁锋利。哦！原来是这样，真有这样的石头啊!

一个新的问题又出现在我的脑海里，为什么东山上的石头能浮起来，而别的地方的石头却浮不起来呢？我再次上网查找资料，电脑告诉我，我国浮石资源十分丰富。北起黑龙江、南至海南岛的火山分布区都有浮石矿产分布，以北方地区为多，质量较好，喷发年代较新，多产于沿海地区。照此推测，东山曾经是火山吗？我查阅了大量资料，可是没有确切的证据证明东山曾是一座火山。看来只有等我长大后学了更多的知识再去调查，解开这个谜团！

张晨杰，男，1997.10.28出生，桃园小学四（3）班副班长。联系电话：13758373270

指导老师：姚伟国，1996年参加工作,中共党员，小学高级教师，科学教育本科学历,从事小学科学教学。担任副校长、支部委员，曾被评为海宁市名师、嘉兴市优秀教师、嘉兴市学科带头人、浙江省教坛新秀，所撰写的论文有10多篇公开发表在省级以上刊物。人文化关怀、个性化成长是他不懈追求的教育理想。

作怪的巧克力

海宁市桃园小学四（3）班    姚笛

过年时，妈妈给我买了一大盒巧克力，因为一下子吃不完，怕巧克力会溶化，我就把它放在了冰箱里。

上个星期六的早上，我想起了那美味滑润的巧克力，便把这“宝贝”拿了出来。“咦！巧克力上面怎么会有霜呢？对了，放在冰箱里，肯定会有，正常现象。”我自言自语道。刚想吃，妈妈却不放心地说：“刚拿出来有点冷，先放桌上过一会再吃。”好吧，我忍着口水看起了课外书，没想到这一看就是几小时。当我再次想起我的美味，开始吃时，只见巧克力表面上有点潮，管它呢，我就继续享受着。

到了中午大约12点，我突然觉得肚子痛得厉害，妈妈揉着我的肚子说：“会不会是巧克力惹的祸？”我有气无力地说：“不会吧！”过了许久，我的肚子才慢慢好了起来。可我越想越不对劲，在这段时间我没有吃过其它可疑的东西，而我这“宝贝”上面可有安全标志，正宗“德芙”啊，也没过期，怎么它是“罪犯”呢？

我查了查电脑，My God，原来巧克力储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。其次，巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。巧克力从冰箱里拿出来，会有这么多神奇的变化，可是究竟还可不可以吃呢，我的肚子痛是不是它在作怪呢？尽管现在肚子已经不痛，但我还是很想弄明白其中的原因。

这下，我只好由妈妈带着来到医院，找到了内科的一位医生。医生仔细了解了我的情况后给我配了两盒子乳酸菌素片，还告诉我：“巧克力经冷藏后，表面会结霜。结霜的巧克力，极有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。现在正好是温暖的春天，是细菌大量繁殖季节，巧克力在空气中放了很长时间后再食用，当然会给健康带来危害。”

哦！我恍然大悟，原来真是巧克力作的怪！看来把巧克力放进冰箱保存，这可是弄巧成拙的事啊！

我虽然舍不得这宝贝，可回到家，还是闭着眼睛把余下的巧克力扔进了垃圾桶。

姚笛，女，1998.3.27出生，桃园小学四（3）班学习委员。联系电话：87038716

指导老师：姚伟国，1996年参加工作,中共党员，小学高级教师，科学教育本科学历,从事小学科学教学。担任副校长、支部委员，曾被评为海宁市名师、嘉兴市优秀教师、嘉兴市学科带头人、浙江省教坛新秀，所撰写的论文有10多篇公开发表在省级以上刊物。人文化关怀、个性化成长是他不懈追求的教育理想。