穿“糖葫芦”
——例谈科学课教学资源的组织
教科版科学教材的显著特点之一，我认为是教学内容的模块化。这也体现了教材的编写者对一个科学、合理、有效的教材结构的追求目标。以今天我上的“了解空气”第一课时为例，教材安排了“感觉空气”、“纸的奇遇”、“谁赶走杯中的空气”这三个活动。
这三个活动很好地体现了教学内容的层次性。先是从身边的事物中来感知空气就存在我们的周围。塑料袋是平时很习以为常的东西，很多孩子也经常在没有事情的时候拿来玩。可是今天他们把这个不起眼的东西拿到课堂上来了，调起了孩子的胃口。然后是用纸的奇遇让孩子认识到空气能占据一定的空间。这是个经典的实验，也会让孩子感到惊讶。最后，让孩子观察空气的流动，因为空气是看不见的，于是就借助于水这个媒介，让空气“现身”。用倒空气的实验来把孩子带到空气的流动中去。这里，教材的设计充分考虑了知识的递进和孩子认知的逐步深入，从编写上来说是很科学的。
仔细分析教材，我们可以发现，其实任何教材的编写都是按照学生的认知规律来设计教学内容和编排顺序的。这一课也不例外。从孩子的角度说，空气是生命必不可少的东西，这是每一个孩子都清楚地知道的，可是却很少有孩子很郑重地把它提出来，因为空气在生活中太不引人注意了。所以这节课的开始应该是通过一个活动让孩子把注意力指向空气，让他们注意到空气，从而开始这节课的研究活动。
教材上的“感觉空气”实验很好地让孩子对空气的存在通过摸、拍、捏等动作充分地感知了。但我觉得，这样的开始显得有些突兀。所以我就采取了这样的开头（参考教案上提供的）。我课前准备了两个小漏斗（其中一个上面套上一个橡胶塞），一个1.5升的可乐瓶，一个烧杯。我很随意地（我一贯的上课风格）举起可乐瓶和烧杯，自言自语地说：“我要灌一些水到可乐瓶了去。”孩子们的注意力被吸引到我这怪异地行为中来了。我在讲台右端的水龙头上取了半烧杯水，停下，又自言自语：“可是，这样灌会灌到外面去的哟！不知道谁有什么好办法？”孩子们马上举手了，他们有的说只要注意把烧杯的嘴巴对准了瓶口就行了（我才发现，如果用一般的杯子来灌水会更好），有的说用漏斗。我马上拿起一个漏斗。孩子很惊奇，好象在说“怎么我们才想到老师就有了呀！”因为我们实验室的演示操作台的前端有高出来的10厘米左右，所以我把漏斗放在桌上孩子们没有发现。用漏斗很顺利地把水灌进了可乐瓶。那些给我出主意的孩子也很开心，那是成功的快乐吧！我又自作主张：“我再来灌一次。”我顺手调换了一下漏斗，用手握住橡胶塞部分，塞住瓶口，然后稳住瓶身，把水往里倒。看得出孩子们显得有些漫不经心，因为已经灌过一次了，提不起注意了。可是奇怪的现象还是让他们瞬间屏住了呼吸。漏斗里的水不下去了！
这对他们来说是个意外！就是这个意外才让这堂课的研究顺理成章。孩子们猜测着究竟是怎么回事。通过他们的发言，我可以知道他们多数孩子都认为跟空气有关。甚至有个孩子很准确地描述出了实验的装置和原理。让我对他甚是钦佩！
这个环节很好地告诉了孩子，空气确实存在着！然后我让他们用塑料袋来感知空气的一些基本的属性。孩子们说的和科学的表述基本差不多，可以说孩子们的观察是比较认真的。随后，我又随手拿个杯子问孩子，杯子里有没有空气。孩子们都说有。我又问他们，你们怎样可以证明里面确实有空气呢？（这里我又一次让孩子经历完整的科学探究过程，从猜想到实验方案的设计，到实验的进行，到实验现象地观察，到结论的得出。）孩子们设计的验证实验很有思想，包括教材上那个“纸的奇遇”也是他们的办法之一。
这两天在学校门口老是有个卖糖葫芦的人向孩子兜售一串串让人垂涎三尺的糖葫芦。看着这一串串糖葫芦，我想，我们教材上的那一个个活动不就是那一颗颗红红的山楂吗？我们要认真地把他们穿起来。而能把他们穿起来的就是孩子的认知规律和孩子的兴趣。因此，我们要好好地研究孩子的心理特征和知识准备！才能科学合理地组织好教学资源！
