一、膳食宝塔
1.直接引入：均衡标准（膳食宝塔）。
2.探索：
活动一：认识“膳食宝塔”
围绕三个问题展开：
（1）宝塔各层告诉我们一天中吃的食物有哪些种类？应该吃多少？
（2）宝塔各层的食物主要提供什么营养？每种营养有什么作用？
（3）宝塔食用量有什么特点？食用量是由什么决定的？
带着这些思考，利用学习资料，从四个方面开展自学交流：这一层什么种类的食物？应该吃多少？营养成分是什么？又有什么作用？学生自学，组内交流。
交流：
A.宝塔一共有几层？
B.围绕刚才的问题师生一层层交流，并板书。
第一层交流时：教师用碗比较形象的说明大概吃多少，而且告诉学生要粗细粮搭配，并板书。
第二层交流：教师补充要吃得丰富，品种多样。并补充如果摄入量不足，会导致什么？重点补充讲解维生素的作用，强调不挑食偏食。
第三层交流：教师用实物补充多少量，并提问：如果蛋白质摄入过多了，会有什么影响？导致肥胖，告诉学生爱吃也要控制数量。
第四层交流：点出了要适量吃。
第五层交流：通过实物，直接告诉学生要少吃。
补充水。
宝塔特点？从下往上食用量有多变少。
为什么会这样？食用量由什么决定？营养成分的多少决定了需求量，决定了食用量。
小歌谣小结。
反思：教师在认识“膳食宝塔”时，注重知识内在含义，即为什么会这样分布的。通过营养成分的分析及这些营养成分为我们提供了哪些作用等方面，告诉学生这样的食物搭配才更健康。在学习中，学生通过资料自学，交流，更进一步了解了膳食宝塔帮助我们营养均衡，教育学生健康饮食的重要性。通过歌谣小结，趣味性浓，更加深学生记忆。
