【教学目标】
科学观念:通过观察洋葱表皮玻片标本,知道洋葱表皮是由细胞构成的。
科学思维:通过对比观察洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞,认识植物细胞的特点。
探究实践:在教师的指导下,学习制作洋葱表皮玻片标本。能使用图文结合的方式记录观察到的洋葱表皮细胞。
态度责任:体验到工具的发明和进步,使人类的视野不断扩大和深入,发现更多的自然奥秘,增进探索微小世界的兴趣。
【教学重难点】
重点:尝试制作洋葱表皮玻片标本并用显微镜进行观察。
难点;使用显微镜观察洋葱表皮细胞,用图文记录观察到的洋葱表皮细胞。
【教学准备】
教师:制作洋葱表皮和正确使用光学显微镜的微课、教学课件
小组;洋葱、小刀、清水、滴管2、镊子、碘酒、吸水纸4、载玻片2、盖玻片2、培养皿、显微镜、学习单(8个小组,每组1台光学显微镜+1个手持显微镜)
【教学过程】
课前谈话:
1.小组编号,按顺时针小组内同学编号,确认自己是第几小组的几号同学?
2.这节课我们来比一比,请1号同学负责记录评价,你们小组做到了听讲“专注”就可以加一颗科学星,观察“仔细”也可以加一颗科学星,记录“认真”还可以加一颗科学星,群众的眼睛是雪亮的,你可不能徇私舞弊哦。集齐三颗科学星的课后可以兑换奖品!奖品很丰厚哦!
3.关于安全问题,老师特别要强调:今天课堂上会用到一些玻璃制品、尖锐锋利的物品,使用过程中要特别要注意安全。
4.现在让我们来一场说走就走的旅行吧!高速的旅行。(播放一段短视频,激发学生探究微小世界的兴趣。)
一、聚焦:揭示课题
1.上一节课我们用显微镜观察了身边微小的物体,同样是一张叶片,我们用肉眼看,放大镜看,显微镜看,看到的结果是不一样的。
放大镜、显微镜等工具的发明和使用,为人类打开了微小世界的大门,让我们看到了原先肉眼看不到的世界。
2.今天老师给大家带来一种常见的食材——洋葱,有吃过的举手,那么在显微镜下,我们又会看见什么的洋葱呢?
3.这节课我们就一起来“观察洋葱表皮”。(“细胞”2字在后面讲到细胞时出现)
二、探索和研讨:观察洋葱表皮细胞
(一)制作洋葱表皮玻片标本
1.我们能不能直接把洋葱放在显微镜下进行观察?那要怎么做?
2.那需要准备什么材料?怎么做呢?(让学生来说一说,实验初设计)
3.为帮助大家更清楚地认识制作流程,我们通过一个短视频来学习一下。(微课指导)
4.试着来说一说制作洋葱表皮玻片标本的主要步骤:滴-撕-展-盖-染-吸。(要点强调)
5.你学会了吗?让我们试着做一做洋葱表皮玻片标本,看哪一小组最成功。
(二)观察、记录洋葱表皮细胞
1.现在各组都制好了标本,接下来我们就要借助显微镜来观察洋葱表皮。
2.老师这里有3点提醒,请同学来读一读。(领取显微镜,补光灯)
3.小组观察活动,用图画、文字记录发现。
4.巡视指导,随机派发标本,拍照各组的目镜所见和记录单,投屏展示。
5.交流:说说你们观察到的洋葱表皮是怎样的?(请2个组展示交流)
6.研讨:大家观察到的洋葱表皮结构有什么共同点?(很相似,都有多边形的轮廓,有小黑点)
7.我们在显微镜下看到的一个个小房间似的结构就是洋葱表皮细胞(1个细胞,这个轮廓是细胞壁,这个小黑点是细胞核。)
8.通过显微镜观察,我们发现洋葱的表皮是有细胞组成的,数量很多。(补充课题“+细胞”)
三、拓展
1.你知道细胞这个名字是谁取的吗?第一个发现细胞的人是英国科学家罗伯特.胡克。
2.思考:胡克发现的细胞与我们观察的洋葱表皮细胞有哪些相同与不同点?
3.通过今天的学习,我们知道了洋葱表皮细胞的结构和特点,那么其他生物体是不是也有类似的细胞结构?课后可以借助手持显微镜去观察更多的生物细胞。(奖励集齐3颗观察星的小组1周的显微镜使用权,可带回家)