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六上1.4《观察洋葱表皮细胞》教学设计及反思(李煜鋆) [复制链接]

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期初接到任务,学期小学科学教研工作会议暨“品质活教育”论坛活动要安排在我校举行,并让我上一节课。当时心情是复杂的,一是承办区级教研活动怕开学初学校杂事多忙不过来。二是自己作为教研组长要上课,而且是本校,怕上不好出丑。感谢朱老师,从教学设计的指导,到试教学校的安排,让活动一切进展顺利。在活动承办方面,我只顾着自己的课了,会务安排全由同事操劳了,这里一并感谢。新的学期开启新的教研征程,相信上虞区小学科学教学工作品质必将有更大的提升。





最后编辑金近小学李煜鋆 最后编辑于 2023-09-15 10:36:15
本主题由 超级管理员 酸牛奶 于 2023/9/17 22:56:37 执行 设置精华/取消 操作
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教材内容:



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【教学目标】

科学观念:通过观察洋葱表皮玻片标本,知道洋葱表皮是由细胞构成的。

科学思维:通过对比观察洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞,认识植物细胞的特点。

探究实践:在教师的指导下,学习制作洋葱表皮玻片标本。能使用图文结合的方式记录观察到的洋葱表皮细胞。

态度责任:体验到工具的发明和进步,使人类的视野不断扩大和深入,发现更多的自然奥秘,增进探索微小世界的兴趣。

【教学重难点】

重点:尝试制作洋葱表皮玻片标本并用显微镜进行观察。

难点;使用显微镜观察洋葱表皮细胞,用图文记录观察到的洋葱表皮细胞。

【教学准备】

教师:制作洋葱表皮和正确使用光学显微镜的微课、教学课件

小组;洋葱、小刀、清水、滴管2、镊子、碘酒、吸水纸4、载玻片2、盖玻片2、培养皿、显微镜、学习单(8个小组,每组1台光学显微镜+1个手持显微镜)

【教学过程】

课前谈话:

1.小组编号,按顺时针小组内同学编号,确认自己是第几小组的几号同学?

2.这节课我们来比一比,请1号同学负责记录评价,你们小组做到了听讲“专注”就可以加一颗科学星,观察“仔细”也可以加一颗科学星,记录“认真”还可以加一颗科学星,群众的眼睛是雪亮的,你可不能徇私舞弊哦。集齐三颗科学星的课后可以兑换奖品!奖品很丰厚哦!

3.关于安全问题,老师特别要强调:今天课堂上会用到一些玻璃制品、尖锐锋利的物品,使用过程中要特别要注意安全。

4.现在让我们来一场说走就走的旅行吧!高速的旅行。(播放一段短视频,激发学生探究微小世界的兴趣。)

一、聚焦:揭示课题

1.上一节课我们用显微镜观察了身边微小的物体,同样是一张叶片,我们用肉眼看,放大镜看,显微镜看,看到的结果是不一样的。

放大镜、显微镜等工具的发明和使用,为人类打开了微小世界的大门,让我们看到了原先肉眼看不到的世界。

2.今天老师给大家带来一种常见的食材——洋葱,有吃过的举手,那么在显微镜下,我们又会看见什么的洋葱呢?

3.这节课我们就一起来“观察洋葱表皮”。(“细胞”2字在后面讲到细胞时出现)

二、探索和研讨:观察洋葱表皮细胞

(一)制作洋葱表皮玻片标本

1.我们能不能直接把洋葱放在显微镜下进行观察?那要怎么做?

2.那需要准备什么材料?怎么做呢?(让学生来说一说,实验初设计)

3.为帮助大家更清楚地认识制作流程,我们通过一个短视频来学习一下。(微课指导)

4.试着来说一说制作洋葱表皮玻片标本的主要步骤:滴-----吸。(要点强调)

5.你学会了吗?让我们试着做一做洋葱表皮玻片标本,看哪一小组最成功。

(二)观察、记录洋葱表皮细胞

1.现在各组都制好了标本,接下来我们就要借助显微镜来观察洋葱表皮。

2.老师这里有3点提醒,请同学来读一读。(领取显微镜,补光灯)

3.小组观察活动,用图画、文字记录发现。


4.巡视指导,随机派发标本,拍照各组的目镜所见和记录单,投屏展示。

5.交流:说说你们观察到的洋葱表皮是怎样的?(请2个组展示交流)

6.研讨:大家观察到的洋葱表皮结构有什么共同点?(很相似,都有多边形的轮廓,有小黑点)

7.我们在显微镜下看到的一个个小房间似的结构就是洋葱表皮细胞(1个细胞,这个轮廓是细胞壁,这个小黑点是细胞核。)

8.通过显微镜观察,我们发现洋葱的表皮是有细胞组成的,数量很多。(补充课题“+细胞”)

三、拓展

1.你知道细胞这个名字是谁取的吗?第一个发现细胞的人是英国科学家罗伯特.胡克。

2.思考:胡克发现的细胞与我们观察的洋葱表皮细胞有哪些相同与不同点?

3.通过今天的学习,我们知道了洋葱表皮细胞的结构和特点,那么其他生物体是不是也有类似的细胞结构?课后可以借助手持显微镜去观察更多的生物细胞。(奖励集齐3颗观察星的小组1周的显微镜使用权,可带回家)

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认真学习,成长
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谢谢分享!
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一个不同平时的微观世界,学生兴趣很浓
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教学思考

1.内容设计:这节课的学习以前一节的内容为起点,学生已经了解了显微镜的使用,用显微镜观察了身边微小的物体,但是亲手制作标本,亲眼观察细胞,对学生来讲都是陌生的,但却是充满期待的。聚焦部分从一个视频、一张图入手,目的是激发学生探索微小世界的兴趣。探索部分主要是2个实践活动,对玻片标本制作的方法指导,对显微镜的熟练使用,并能观察记录洋葱表皮细胞的结构和特点。研讨部分,请了2个小组上来交流观察到的洋葱表皮有什么特点,引出细胞这一科学词汇,介绍细胞的结构。拓展部分,比较洋葱表皮细胞和软木细胞,发现不同细胞的异同,延伸到是不是所有的生物体都具有类似的细胞结构,引导学生课后继续去探索,为下一节课做好准备。整堂课的教学目标我觉得基本还是达成的。

最后编辑金近小学李煜鋆 最后编辑于 2023-09-15 11:04:34
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学生们做的和我们学校的学生做的差不多,也好多气泡,哈哈哈
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2.材料准备:小组材料可以多提供一些载玻片和盖玻片,让每人都尝试做一个标本,更能激发学生探究的兴趣和获得成功的喜悦。展示的时候,也可以把8个小组的标本和记录单都拍下来,一起展示在大屏上,让不同小组之间可以更好的比较学习,去发现相同点和不同点,更好地展示学生的成果,更充分地交流学生的发现。(这里发现希沃手机投屏的功能很实用,比起实物投影仪更方便更清晰,可以展示图片,也可以展示视频,后面的观察水中的微生物,也很好用。)

最后编辑金近小学李煜鋆 最后编辑于 2023-09-15 11:20:46
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3.标本问题:学生第一次尝试做玻片标本,我觉得不能和书上的图片相比,多做几次就好了。课堂上对玻片标本的制作虽然通过微课指导,要点强调,但是实际效果还是需要做出来的。如果有时间,标本可以做一节课,让学生多尝试几次,不惧失败,从失败中寻找问题并改进,然后拿出最好的一张进行展示。滴—撕—展—盖—染—吸,每一步其实都有操作难度,做玻片标本是不是小学生必须掌握的实验技能?第一单元3.4.5.6四节课的课题都是观察什么,我觉得重心是不是放在观察与发现上,激发学生探索微小世界的兴趣,去发现更多的奥秘。

最后编辑金近小学李煜鋆 最后编辑于 2023-09-15 11:16:41
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洋葱表皮细胞碘液染色原理


1.碘液的作用

碘液是由碘和钾碘酸盐混合而成的溶液,它的主要作用是使细胞核和某些细胞器显现出深色。碘液可以与细胞内的淀粉质和蛋白质结合,形成淀粉碘复合物和蛋白碘复合物,从而便细胞核和某些细胞器显现出深色。

2.洋葱表皮细胞的特点

洋葱表皮细胞是一种植物细胞,它的特点是细胞壁厚、细胞质少、细胞核大。由于细胞壁厚,所以在染色过程中不易破裂,可以保持细胞形态完整。由于细胞核大,所以在染色过程中更容易显现出深色。

最后编辑金近小学李煜鋆 最后编辑于 2023-09-15 11:30:49
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感谢分享,详实的记录的教学过程,学习了。
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学生们做的和我们学校的学生做的差不多,也好多气泡,哈哈哈
一加四 发表于 2023/9/15 10:34:05
学生第一次做,出现很多气泡、染色不均等问题,我觉得也是正常的,虽然课堂上也通过微课指导,要点强调,但实际效果还是要通过学生多次实践,平时可以放慢脚步,几个步骤逐一演示操作,再让学生多做几片,会做的一片比一片好。
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我们在做的时候可能是染色时间太短,颜色没染上,很淡
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在短短的一节课内,学生第一次能做到这样的水平,已经非常了不起了
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已经很不容易了,毕竟还是小学生
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主要的过程的体验,自己也做不到完全没有气泡。强调步骤规范就可以了
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好详细  谢谢分享
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观察细胞的排列、大小、形状等特点,这个提醒很好
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现场听过李老师的课,再来看反思,印象更加深刻
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过来学习六年级的教学,感谢分享
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学生自己动手制作、观察玻片,现场效果很赞。
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显微镜进展示课,学校器材充足了,挑战不容易。
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希沃投屏真好用,孩子们的装片坐的很成功。
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学生能把临时装片做出来,而且能清楚地观察到细胞结构,非常了不起。
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课堂上小朋友们做出这么好的效果,我觉得也很值得表扬了呢!李老师的课堂也是沉稳有序,环环相扣。
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条件允许的话,可以2人一台光学显微镜,从低倍镜到高倍镜好好玩一节课,标本也可以丰富一些,显微镜下的世界,给学生有一种神秘感,好奇心驱使他们去主动探索。还有这个手持显微镜,真是指哪看哪,一般的观察可以满足,有个学生在走廊上看到了一只蝴蝶的残翅,像发现了宝一样,捡来进行观察,还分享给其他同学。
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我也刚上完这一课,学生在一节课中能制作出洋葱表皮细胞标本,已经很有成就感了。他们开心我也开心
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学习环节层层递进,但这一课和初中是有所重合的,小学阶段该如何把握重难点呢
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学习环节层层递进,但这一课和初中是有所重合的,小学阶段该如何把握重难点呢
阿励 发表于 2023/9/16 21:56:45
激发学生探究的兴趣,用显微镜观察记录洋葱表皮细胞的结构和特点,课后能继续探索微小世界。
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