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楼主:上虞区蒿坝小学杜银江

奇臭菜梗，齿颊留香 [复制链接]

付出永远美丽
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t T
发表于 2022-08-14 20:33 |只看该用户

这个小时候经常吃，一碗冷饭，一节苋菜，味道不要太好。但后来新闻报道说，腌制的容易致癌就很少吃了。
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凌湖
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朱鸿杰

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t T
发表于 2022-08-14 20:47 |只看该用户

回复 4楼上虞区蒿坝小学杜银江的帖子

绍兴一带的人们勤劳智慧，能把“霉”运用到极致，天生都是化学家。
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t T
发表于 2022-08-14 21:57 |只看该用户

这个不是放进去的时候就要把盐放进去了吗？不然会出虫的。
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t T
发表于 2022-08-14 21:57 |只看该用户

是谁第一个发现这玩意可以吃，还需要发酵，太神奇了。
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陈杰超

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t T
发表于 2022-08-14 22:57 |只看该用户

这样菜最下饭，但好像不能经常吃。
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t T
发表于 2022-08-14 23:07 |只看该用户

米饭可以多吃一碗。
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t T
发表于 2022-08-14 23:09 |只看该用户

回复 31楼付出永远美丽的帖子

的确是下饭的利器
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t T
发表于 2022-08-14 23:15 |只看该用户

就是很容易空啊，冷藏时间可以长一些
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t T
发表于 2022-08-15 15:54 |只看该用户

冰一冰，味道更佳。
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上虞区蒿坝小学杜银江
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t T
发表于 2022-08-17 10:19 |只看楼主

回复 33楼挪威森林的帖子

制作方法多种多样，先淡霉再放盐也可以的
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t T
发表于 2022-08-20 19:20 |只看该用户

我刚刚前几天购买了苋菜梗
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发表于 2022-08-26 10:59 |只看该用户

和香菜一样，爱者有之，敬而远者有之
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