小学科学教学论坛

注册

 

返回列表 123
发新话题 回复该主题
楼主:小兵嘎子

哪个萝卜保存方法不合理 [复制链接]

小兵嘎子
头像

  • 线形动物
  • 1248
  • 4
  • 8417
  • 7149
  • 3290
  • 2009-02-23
21#
t T
发表于 2019-05-21 15:16 |只看楼主

TOP
小兵嘎子
头像

  • 线形动物
  • 1248
  • 4
  • 8417
  • 7149
  • 3290
  • 2009-02-23
22#
t T
发表于 2019-05-21 15:19 |只看楼主

回复 16楼蓝绿天空的帖子

是，这题只能相比较出不合理的
TOP
草席
头像

  • 原生动物
  • 16
  • 0
  • 2732
  • 2716
  • 2000
  • 2007-08-31
23#
t T
发表于 2019-05-23 14:34 |只看该用户

冷冻萝卜，水变成冰，体积变大，一旦正常解冻后，萝卜内部会出现很多的空隙，类似冻豆腐原理，而水浸萝卜是指用盐水、泡椒、糖醋等制作成风味萝卜，比较有名的是兰溪的小萝卜。
TOP
儒衣飘飘
头像

  • 两栖类
  • 2871
  • 7
  • 21103
  • 18197
  • 6810
  • 2006-12-18
24#
t T
发表于 2019-05-23 21:38 |只看该用户

冰冻是不可行的，农村里，萝卜受过冰冻，往往就不好吃了。有时出题人也缺乏一种生活的经验。
TOP
风之灵动
头像

  • 鱼类
  • 3142
  • 1
  • 19307
  • 16160
  • 7610
  • 2013-03-04
25#
t T
发表于 2019-05-24 11:08 |只看该用户

题目的意思是减慢变质的速度，从题意要求来讲，腌制和冰冻都是可以的，但日常生活中冰冻萝卜一般不会采用，所以答案是对的。
吕坚
TOP
上一主题| 下一主题
返回列表 123
发新话题 回复该主题
高级编辑器高级编辑器