关于酒精灯 [复制链接]

通常我们知道酒精灯的外焰温度最高，是与空气接触比较充分的原因，，可是在维基百科上查到的知识如下：酒精灯正常的火焰分为三层：焰心、内焰和外焰。焰心是酒精蒸气，温度最低；内焰由于酒精蒸气燃烧不充分，并且有含碳的物质生成，所以火焰具有还原性，又称作“还原焰”，但是因为热交换不多，所以温度最高；外焰酒精蒸气虽然充分燃烧，但是热交换最多，所以温度反而不如内焰，进行实验时，一般使用外焰来加热。

难到不是外焰的温度最高，求解惑！