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花瓣在酒精中变色 [复制链接]

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我们分别在山茶花、黄色三色堇、红色三色堇、油菜花中加入适量酒精,等待十分钟后观察。发现这些花瓣都变色了。

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看来酒精对花瓣也有明显的刺激作用。
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酒精是起什么作用
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回复 3楼欣然的帖子

酒精是有机溶剂  花青素为有机物 溶于酒精
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回复 4楼水杉的帖子

酒精是有机溶剂  花青素为有机物 溶于酒精
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简单有趣的实验,非常不错
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