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花瓣在酒精中变色 [复制链接]

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可以制作香水
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回复 11楼沈冬良的帖子

是的 可以制作 但是酒精味的前调比较重
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回复 4楼水杉的帖子

酒精是有机溶剂  花青素为有机物 溶于酒精
Erin 发表于 2024/3/29 11:47:04
溶于酒精!这样说来是物理变化了,我还以为是化学变化呢
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花青素作用
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简单有趣,效果明显,老师也很有想法!
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这个实验的目的是什么呢?是要说明酒精可以让花瓣变色吗?
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溶解了色素
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有趣,可以用酒精来提取色素
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