《物质发生了什么变化》听课记录
3月4日,到白鹿小学听了两堂同题异构科学课——教科版六下《物质发生了什么变化》,简要回顾两位老师的教学过程。
环节一:导入部分
两位老师都采取了开门见山的方法:“世界是由物质组成的,这些物质总是不断地发生变化的,物质到底会发生什么变化呢?”(揭题,板书课题)
随感:开门见山的方法能够直接切入探究的主题,把更多的时间留到主要活动,我觉得还是比较合适的。
环节二:混合沙和黄豆,理解“物理变化”
(1)两位老师均先出示黄豆和沙,让学生观察这两种物质的特点
随感:感觉学生对“观察”的理解比较肤浅,汇报时不能抓住物质的主要特征,观察能力有待于进一步加强。教师平时如何引导学生学会观察,需要进一步下功夫。比如:有一生讲到“黄豆可以长成豆苗”,教师应该引导:这是观察的结果吗?引导孩子利用感觉器官去观察,并且真实描述看到的结果。其中,第一位老师的处理还是有借鉴的:“要从你的描述中让我知道,黄豆是怎么样的,沙子是怎么样的”
(2)沙和黄豆混合。两位教师都先指导学生,混合之前应注意留样,以便比较;然后让学生观察;观察中发现问题(不便于观察),师教学生分离后观察。
随感:整个环节的设计是不错的。留样来进行比较,是一种科学的比较方法,确实需要老师进行点拨。在比较过程中,第一位老师的追问有些多余,比如“真的一点变化都没有”。我们要尊重学生的观察结果,这样的问话会给学生暗示:老师这么问了,说明肯定有变化,于是学生会挖空心思找一些变化来。如何提出一个科学的问题,值得科学老师思考。这个环节,应该是要得出物理变化的概念来的,第二位老师在这个环节中没有一点小结,感觉不妥。
环节三:加热白糖,理解“化学变化”
两位老师均是先观察白糖的特点,然后加热白糖,观察白糖的变化。
随感:白糖装在小瓶子里,不便于学生观察,建议可取一小勺放到碟子或纸上观察。这个实验的重点是观察加热过程中白糖变化的全过程。两位老师都过于强调实验过程的注意点,比如,需要哪些材料加热,加热过程中要注意外焰等等。而且,花了不少的时间。这是没有必要的。如何加热不是本课的重点,要准备哪些材料加热让学生来说一说更是没有意义,因为材料已经提供给学生了,何必多次一举照着说一遍呢?而对“实验过程中要用多种感官来观察白糖的变化,观察结束要认真的做好记录”,这一重点老师却反而没有强调,有点本末倒置。导致学生对整个现象观察得不全面,不深入。
环节四:理解物理变化和化学变化的区别
把两种现象进行了对比,引导学生了解:两种变化最根本的区别在哪里。
随感:这个环节中第一位老师处理还是比较好的,让学生来说。第二位老师相对欠缺点,通过PPT直接出示,学生缺少了思维的空间,不能真正去理解。第一位老师在这里有个延伸:在白糖加热的过程中,仅仅只有化学变化吗?一开始就产生了新物质吗?我觉得是可以的,毕竟是六年级的孩子,这个延伸帮助孩子进一步理解物理变化和化学变化,同时也了解到:化学变化过程中往往伴随着物理变化
环节五:分析蜡烛在燃烧的过程中有无变化
两位老师都请学生说一说,在燃烧过程中看到的现象。到底是物理变化还是化学变化呢?主要是聚焦在有无新物质产生,第一位老师让学生看一看勺子的地步,引导讨论,黑色的物质是哪来的?第二位老师则出示了一段资料,帮助学生理解。
随感:这个环节是学生的运用。根据物理变化和化学变化的特点来对蜡烛燃烧现象进行分析。这里有物理变化,有化学变化。这个环节教师一定要让学生来讨论、交流,让学生真正去理解。我觉得观察黑色物质和资料帮助理解的方法都是可行的。
环节六:总结延伸,生活中的一些现象属于物理变化还是化学变化
出示现象:弯曲折叠、水结成冰、火柴燃烧、铁钉生锈、食物腐败
随感:老师在这个环节中过于强调,化学变化中伴随着物理变化。比如铁钉生锈,锈是新物质,属于化学变化。强调一定有物理变化,物理变化在哪里呢?学生被搅浑了。第二位老师用PPT出示了一长段总结,读一遍毫无意义。
总体感觉:课堂上要真正做到“以生为本”,让学生经历探究的过程,还需要我们进一步去落实。另外,科学教师的语言需进一步提炼。
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