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暑假逛菜市场，逛出“食物里的科学” [复制链接]

晨露
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1#
t T
发表于 2025-07-20 15:38 |只看楼主
留意到摊位上的土豆：有带芽的、有光滑的，摊主说“带芽的有毒素，不能买”。查资料发现，土豆发芽产生龙葵素（保护自身不被啃食），这正是“植物的自我保护”知识点！

还有不同颜色的蔬菜：红番茄（含番茄红素）、绿菠菜（叶绿素），对应“植物中的色素与功能”，能关联“营养与健康”。
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沈芳璐
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2#
t T
发表于 2025-07-20 15:43 |只看该用户

是的！生活里处处蕴藏着科学，这些生活里常见的食物学生也会很熟悉有兴趣。
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喻伯军
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3#
t T
发表于 2025-07-20 16:55 |只看该用户

研究一下，每一种现象的背后，都有科学道理的。
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付出永远美丽
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4#
t T
发表于 2025-07-20 17:08 |只看该用户

市场里经常逛的应该比较了解这些生活常识，但背后的科学原理是最值得我们深思和研究的。
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林杰
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5#
t T
发表于 2025-07-20 18:27 |只看该用户

是的，生活中的科学，是老一辈人的经验
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沫白
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6#
t T
发表于 2025-07-20 18:50 |只看该用户

我也要六留意生活中的科学。
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桑榆
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7#
t T
发表于 2025-07-20 19:29 |只看该用户

跟老人说土豆发芽不能吃，扔掉时他总是一脸不舍
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余佳清
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8#
t T
发表于 2025-07-20 19:35 |只看该用户

任何一种生物的变化都有着科学的依据，里面有很多知识可以先学习
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爬行的蜗牛
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9#
t T
发表于 2025-07-20 19:55 |只看该用户

原来土豆发芽产生龙葵素是为了保护自身不被啃食，太有意思了，
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金华王小鱼
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王大树

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t T
发表于 2025-07-20 19:59 |只看该用户

这角度新颖~
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在水流年
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t T
发表于 2025-07-20 20:14 |只看该用户

生活中皆是科学，发芽的土豆我吃过，肚子痛
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虞芳子
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t T
发表于 2025-07-20 20:19 |只看该用户

生活中处处是科学
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石头妈妈
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t T
发表于 2025-07-20 20:27 |只看该用户

土豆发芽有毒不能吃，番薯发芽却是可以吃的
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蓝宸
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t T
发表于 2025-07-20 20:30 |只看该用户

生活中处处是科学
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东风小茹茹
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t T
发表于 2025-07-20 20:40 |只看该用户

科学就隐藏在常见的生活中
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好原初语
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好原儿

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t T
发表于 2025-07-20 20:49 |只看该用户

现象的背后是科学。
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曹文佳
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t T
发表于 2025-07-20 21:02 |只看该用户

土豆发芽不能吃，以前上老教材《生的食物和熟的食物》一课还拓展过。
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戴娜
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t T
发表于 2025-07-20 21:09 |只看该用户

生活中的科学，值得思考
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柚子茶
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t T
发表于 2025-07-20 21:30 |只看该用户

生活科学密切相关
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鹿游园
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t T
发表于 2025-07-20 21:35 |只看该用户

生活中皆是科学
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山奈
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t T
发表于 2025-07-20 21:44 |只看该用户

逛菜市场的隐藏知识点 get！
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博文王梦婧
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t T
发表于 2025-07-20 22:02 |只看该用户

菜场里面带着自家小朋友去过，小朋友化身十万个为什么，对鱼、肉、菜的种类很感兴趣。
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皮卡裘二
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t T
发表于 2025-07-20 22:04 |只看该用户

生活处处是科学，科学用于生活。
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王燕飞
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t T
发表于 2025-07-20 22:10 |只看该用户

生活即科学，这也是情境化教学的来源
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LLY
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天狼星

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t T
发表于 2025-07-20 22:10 |只看该用户

真是善于观察呀，生活中科学果真无处不在。
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姜小圩
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t T
发表于 2025-07-20 22:14 |只看该用户

很多知识经验是口耳相传，祖祖辈辈积攒的，但是其中涉及的原理是啥？从没研究过
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董敏尔
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t T
发表于 2025-07-20 22:37 |只看该用户

生活处处有科学
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高盛
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t T
发表于 2025-07-20 22:57 |只看该用户

生活处处是科学
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月月鸟
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t T
发表于 2025-07-20 23:05 |只看该用户

很多学校就有生活中的科学这样的选修课程
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罗海军
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t T
发表于 2025-07-20 23:15 |只看该用户

留意到摊位上的土豆：有带芽的、有光滑的，摊主说“带芽的有毒素，不能买”。查资料发现，土豆发芽产生龙葵素（保护自身不被啃食），这正是“植物的自我保护”知识点！

还有不同颜色的蔬菜：红番茄（含番茄红素）、绿菠菜（叶绿素），对应“植物中的色素与功能”，能关联“营养与健康”。

晨露 发表于 2025/7/20 15:38:50
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