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芹菜茎和叶柄 [复制链接]

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原来我们平时所吃的是芹菜的叶柄
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经是根部上面比较白色的那一段吧
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虽然是叶柄,但现象也挺明显,还可以借此机会拓展叶柄和竟的区别,让学生观察维管束的分布区别
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芹菜的茎原来能长的那么粗壮
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和楼主老师一样的想法,想看看芹菜的茎是哪一部分
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我之前也是用芹菜做了实验,果然还是不够严谨
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平时吃的的确是芹菜的叶柄,就像一些青菜,叶柄也是特别的长,只有等长大之后要开花了,才长出茎。
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当时在田头看到一株没拔掉的芹菜,还特地去拍了一下它的茎。

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整个植株,这是一株芹菜,基本上只看到它的花了

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它的粗壮的茎,特地和大拇指进行了对比。


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它的花,典型的伞状花序。

葫芦 发表于 2025/2/27 14:11:34
真是一株野蛮生长的芹菜了
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原来自然生长下的芹菜可以这么大,平时还没长大就被我们吃掉了。
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知道用芹菜做这个实验用的是叶柄,但想不到其他的材料
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长见识了,芹菜品种多,春天抽苔可以明显地看到茎长长
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芹菜虽然明显,但是真的不是茎。所以,这个材料还是要另外进行选择的,不能因为明显而错误地去用
王佳娜 发表于 2025/2/28 8:52:46
赞同!用茎来做实验,才有说服力。
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之前都没注意到这个知识,学习了,马上跟着做一个,有趣的实验
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长知识了
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我做过这个实验,包括拿花做的和拿芹菜的茎做的(真的是芹菜的茎)大家有兴趣可以看看。
http://lt.zjxxkx.com/showtopic-27400.aspx


葫芦 发表于 2025/2/28 13:49:57
上课可以使用了
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学习了,没想到
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从来没有考虑过这个问题欸,一直都把这个事情忽略掉了。但是芹菜叶柄的展示效果真的很好。
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一直以为吃的就是茎
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学到了
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好严谨,着实没想到那个部分居然是长长的叶柄
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学习了,有趣的植物
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芹菜的叶柄做实验,效果很明显
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我做过这个实验,包括拿花做的和拿芹菜的茎做的(真的是芹菜的茎)大家有兴趣可以看看。
http://lt.zjxxkx.com/showtopic-27400.aspx


葫芦 发表于 2025/2/28 13:49:57
再看还是非常美!
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其实很多植物都可以做,让孩子们自带一些好了。疫情期间,学生在家完成的都不错的。
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西芹的叶子不能吃吗
18768391137 发表于 2025/2/27 16:15:58 叶子营养价值更高
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这个跟实验的初衷,茎的作用是不是不一致,但实验现象真的不错
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去年用了芦笋做实验,效果还挺好的
快乐科学
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看起来有点复杂。
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教材曾经是用芹菜来实验植物茎的运输作用,学习了,选择材料很重要。感谢分享。
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学到了,以后水分运输实验不知道用哪种植物了哈哈哈
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