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为什么苹果不会腐烂? [复制链接]

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感觉很多苹果会打一层蜡,然后防腐剂喷涂吧,感觉从外面观察不到烂
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现在的苹果 基本都打蜡了
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我也有这感觉,香蕉倒是很容易烂
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科技的力量吧,哈哈哈哈,现在下意识都是削皮
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果皮是很完美的防护层,果实内部生物活性也没有消失,还会存在一些代谢活动
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同意果皮有保护作用的观点。
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苹果如果没有伤口的话,它只会慢慢地变软变皱。等做到一定程度了,他出现伤口了,他就会烂掉了。
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应该是表面处理过了,比较都是从里面烂出来现在的苹果
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这个跟很多因素有关
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不被霉菌侵蚀的话,就只会自己耗尽养料变皱
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表面不容易烂,但是放久了口感明显差很多。
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现在的水果很多涂了蜡,有些喷了防腐剂。
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环境也有很大的关系吧
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防腐剂、保鲜剂、涂蜡这些过度使用,食品的安全性有待加强
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感觉是科技的成果
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回复 13楼傅滨飞的帖子

所以即使切掉腐烂的部分,剩下的部分也是不能食用了
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大家说的因素都有关系
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看来吃苹果,还是得削皮,不然吃进去很多不明物质!
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科技的效果
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应该是打蜡了
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回复 78楼徐玉红的帖子

对的,现在科技太多了,我们小时候都是洗一下就吃,现在感觉表面都很光滑,总感觉连皮吃不太好
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回复 76楼王洁Tz(临海)的帖子

小时候不都是扣掉烂的部分,一样吃,老一辈都长命的,我觉得现在“专家”太多,真真假假,很难分辨
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回复 67楼洪松老师的帖子

可是为什么不出现伤口不会烂呢。这个确实很奇怪,我这个有点伤口,也没有烂掉
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看回帖 不腐烂引起小恐慌
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可能是打蜡的关系
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防腐剂是不是一个原因?我家的苹果放久了不也烂,但是表面会皱巴巴
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感觉是苹果果皮被喷过药水了
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营养价值已经大打折扣了
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外皮没有破损好像就会这样
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感觉是打了防腐剂了噶,我家里的苹果也不太会腐烂,只会干瘪
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