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楼主:杨君

蒸发与沸腾的误区 [复制链接]

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杨君

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t T
发表于 2024-05-21 12:48 |只看楼主

这样描述是否可以：温度差影响蒸发快慢，温度高促使沸腾发生？
二剪梅 发表于 2024/5/21 6:55:34
不行，任何温度都会发生蒸发。
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小兰
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t T
发表于 2024-05-21 12:48 |只看该用户

这两个点的确是学生的混淆点
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t T
发表于 2024-05-21 12:49 |只看楼主

学生的误区：沸腾时水才会蒸发
木子立方 发表于 2024/5/20 23:02:33 http://lt.zjxxkx.co......
翁昌舟 发表于 2024/5/21 8:04:33
我统计过，大概3层学生认为沸腾才会蒸发，因为马上看见水没有了。
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t T
发表于 2024-05-21 12:50 |只看楼主

物态变化之一是汽化，汽化包含蒸发和沸腾，沸腾的同时也有蒸发
戴丹丹 发表于 2024/5/21 8:20:07
沸腾时的水变水蒸气比蒸发的水蒸气多得多，几乎可以忽略。
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35#
t T
发表于 2024-05-21 12:51 |只看楼主

蒸发与沸腾的这首诗写得生动形象，把两者的区别都写进去了，好厉害
永康施英姿 发表于 2024/5/21 8:32:37
人工智能的强大已经超过了很多人的想象。
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36#
t T
发表于 2024-05-21 12:51 |只看楼主

经过杨老师这么一介绍，对蒸发和沸腾有了更深刻的理解。
欣然 发表于 2024/5/21 8:43:41
希望能帮助老师们有新的认知。
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t T
发表于 2024-05-21 12:52 |只看楼主

蒸发不需要温度要求，沸腾需要加热
元气南希 发表于 2024/5/21 10:19:03
应该是沸腾需要到达沸点。
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t T
发表于 2024-05-21 12:52 |只看楼主

感谢杨老师的分享，可能不自觉会将蒸发与沸腾混淆。
赛道上的蜗牛 发表于 2024/5/21 10:20:14
我也是刚刚才发现的，我之前也没想明白。
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t T
发表于 2024-05-21 12:53 |只看楼主

回复 13楼周王庙师的帖子

是不是可以用恒温水域，50℃恒温的水和常温的水，等量，放在一个地方，看蒸发的量的多少
胡璐佳 发表于 2024/5/21 11:04:46
那这个实验难度太高了。我看见过一个实验，我觉得设计挺好。
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t T
发表于 2024-05-21 13:28 |只看该用户

蒸发是水的常态特征是科学现象，沸腾更多的是人对水上下剧烈运动的描述，如船只螺旋桨出水的变化也是用沸腾形容描述
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t T
发表于 2024-05-21 13:36 |只看该用户

蒸发只发生在液体表面，沸腾发生在内部和液体表面
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t T
发表于 2024-05-21 13:39 |只看该用户

科学概念就需要这样细致的科学论证
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t T
发表于 2024-05-21 14:41 |只看该用户

蒸发不需要温度要求，沸腾需要加热
元气南希 发表于 2024/5/21 10:19:03
不需要100摄氏度，温度差还是需要的
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t T
发表于 2024-05-21 15:32 |只看该用户

这样描述是否可以：温度差影响蒸发快慢，温度高促使沸腾发生？
二剪梅 发表于 2024/5/21 6:55:34
我也觉得是这样
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发表于 2024-05-21 15:38 |只看该用户

思考得非常到位，学习了
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发表于 2024-05-21 17:04 |只看该用户

孩子对蒸发和沸腾的概念是比较模糊的，需要系统的梳理
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t T
发表于 2024-05-21 21:29 |只看该用户

温度越高，蒸发越快，到了沸点进行快速蒸发（沸腾），加热越多沸腾越快（蒸发也越快），其实蒸发和沸腾没有本质区别，都是汽化的方式。
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t T
发表于 2024-05-21 21:45 |只看该用户

如果孩子认为沸腾时才会有蒸发现象，这需要和孩子一起回忆三年级《水》单元相关内容，当时就提到过湿黑板变干，湿衣服变干这些就是因为水蒸发了
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t T
发表于 2024-05-21 21:46 |只看该用户

蒸发与沸腾的误区
    最近看见很多老师都在改进五年级的蒸发实验，希望得到结论，温度越高，蒸发越快，于是我们经常想到，温度高到沸腾，就蒸发更快了，这看起来是里说当然的事情，但实则犯了一个大错误。论坛中相
杨君 发表于 2024/5/20 22:58:22
感谢杨老师详细的解释，虽然没有任教五年级，但是对于这块内容还是需要熟悉
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发表于 2024-05-21 22:45 |只看该用户

蒸发任何时候都会发生，沸腾是特定温度的现象。
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发表于 2024-05-22 07:39 |只看该用户

虽然说蒸发和沸腾不一样，但是就蒸发来说，是不是和温度有关，温度越高，蒸发越快，我们可以设计怎样的实验进行探究？
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发表于 2024-05-22 09:26 |只看该用户

在课上我是举例解释的，三分之一的水放在桌子上，一天天过去，你会发现什么，学生会答，水越来越少，继续追问为什么，学生自然会回答蒸发了，继续问那在这个过程中水有沸腾吗，答案肯定是没有，最后引出两者的区别：有沸腾时一定会有蒸发，但有蒸发不一定有沸腾。蒸发是外界温度在零摄氏度以上就会无时无刻不存在，但沸腾如果在标准 大气压下一定有一百摄氏度才会发生
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发表于 2024-05-22 09:28 |只看该用户

这个我也解释过，但没对比图那么清晰
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发表于 2024-05-22 09:40 |只看该用户

解释的非常形象。学生对于蒸发的误区也存在，适当引导其实也能明白。
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发表于 2024-05-22 10:03 |只看该用户

蒸发和沸腾不是同一回事，确实容易搞混淆。
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t T
发表于 2024-05-22 10:15 |只看该用户

对于三年级学生来讲，不是讲它们的本质，而是讲温度变化对蒸发快慢的影响，沸腾时问题高，也会影响水表面蒸发变快
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t T
发表于 2024-05-22 10:29 |只看楼主

温度越高，蒸发越快，到了沸点进行快速蒸发（沸腾），加热越多沸腾越快（蒸发也越快），其实蒸发和沸腾没有本质区别，都是汽化的方式。
金亚军 发表于 2024/5/21 21:29:38
虽然这都是汽化，但是完全是两个概念，不能混谈。
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t T
发表于 2024-05-22 10:32 |只看楼主

虽然说蒸发和沸腾不一样，但是就蒸发来说，是不是和温度有关，温度越高，蒸发越快，我们可以设计怎样的实验进行探究？
白云的家 发表于 2024/5/22 7:39:50
至少设计实验的时候不能到沸腾状态。
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发表于 2024-05-22 10:33 |只看楼主

对于三年级学生来讲，不是讲它们的本质，而是讲温度变化对蒸发快慢的影响，沸腾时问题高，也会影响水表面蒸发变快
芒果大大 发表于 2024/5/22 10:15:26
我们讲的是五年级的蒸发。
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发表于 2024-05-22 10:34 |只看楼主

对于三年级学生来讲，不是讲它们的本质，而是讲温度变化对蒸发快慢的影响，沸腾时问题高，也会影响水表面蒸发变快
芒果大大 发表于 2024/5/22 10:15:26
沸腾时，水的汽化主要是沸腾造成，蒸发的很少。
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