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把厨房搬进课堂 [复制链接]

月河陈
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t T
发表于 2024-05-14 12:41 |只看楼主
食盐在炒菜过程中发生了什么变化？是物理变化还是化学变化？
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月河陈
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t T
发表于 2024-05-14 12:44 |只看楼主

材料有限，先试试水
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付出永远美丽
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3#
t T
发表于 2024-05-14 13:31 |只看该用户

这个用最直观的方式观察食盐在炒菜过程中是什么变化。
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小铁钉
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小铁钉

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t T
发表于 2024-05-14 13:46 |只看该用户

溶解的过程是物理变化
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水族馆买鲸鱼
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t T
发表于 2024-05-14 13:49 |只看该用户

科学课还可以吃，太有趣了
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努力学习不断进步
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t T
发表于 2024-05-14 15:27 |只看该用户

探究煮一碗蛋花汤里的物质变化
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影随心动
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t T
发表于 2024-05-14 15:32 |只看该用户

蛋花汤很明显
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王如祥
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坐井观天

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8#
t T
发表于 2024-05-14 15:34 |只看该用户

马克思理论告诉我们，世界是变化的，量变会引起质变。可见，马克思哲学与科学在这一点上还是共通的，只是两者体系不同，不一样是肯定的，但很多是有交集的
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王坚栋
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t T
发表于 2024-05-14 15:49 |只看该用户

回复 2楼月河陈的帖子

课堂生活化了，蛮有情趣！
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月河陈
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t T
发表于 2024-05-14 15:58 |只看楼主

蛋花汤很明显
影随心动 发表于 2024/5/14 15:32:07
今天做了葱炒蛋，火力太小，不太成功，明天试试蛋花汤
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月河陈
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t T
发表于 2024-05-14 16:00 |只看楼主

煎鸡蛋还是很明显的，蛋清慢慢变白，和刚开始的透明无色有明显的不同了，学生都能说出来
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月河陈
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t T
发表于 2024-05-14 16:00 |只看楼主

最后的葱花炒蛋一抢而空，来不及拍照
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卢玲飞
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t T
发表于 2024-05-14 16:24 |只看该用户

有趣有趣！
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李娟芳
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t T
发表于 2024-05-14 16:38 |只看该用户

如果将生活带进课堂，孩子们一定很感兴趣
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翁昌舟
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t T
发表于 2024-05-14 16:51 |只看该用户

食盐的物理变化过程显而易见，那么这一过程范围中食盐有发生化学变化吗？
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月河陈
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t T
发表于 2024-05-14 19:42 |只看楼主

如果将生活带进课堂，孩子们一定很感兴趣
李娟芳 发表于 2024/5/14 16:38:43
是的，趣味浓厚，各个都想露一手
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蒋昌盛
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蒋昌盛

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t T
发表于 2024-05-14 20:14 |只看该用户

蛋花汤还是很值得一试的
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呼呼芷竹
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t T
发表于 2024-05-14 22:08 |只看该用户

好有意思，羡慕有条件可以真的在课堂上做出来
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喻伯军
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t T
发表于 2024-05-14 22:57 |只看该用户

最后都到肚子里去变化了~
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吴玲娥
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t T
发表于 2024-05-15 08:04 |只看该用户

食盐溶解应该是物理变化
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沫白
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t T
发表于 2024-05-15 08:25 |只看该用户

有趣的科学。
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傅滨飞
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t T
发表于 2024-05-15 08:38 |只看该用户

食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它在高温下加热时不会产生有害物质。食盐的熔点和沸点分别高达801℃和1465℃，因此在一般家庭烹饪的温度下，食盐不会熔化或沸腾。即使在高温下，食盐可能只会熔化或蒸发，而不会分解产生有毒物质。
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潘晓晨
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t T
发表于 2024-05-15 08:40 |只看该用户

有趣、有味、开心课堂
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俞英南
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t T
发表于 2024-05-15 08:48 |只看该用户

跨学科：劳动＋科学，技能＋技术，有趣＋有味~
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俞英南
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t T
发表于 2024-05-15 08:49 |只看该用户

学生喜欢感兴趣~
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毛闺芳
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发表于 2024-05-15 09:04 |只看该用户

把厨房搬进课堂，太有趣了
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聂慧英
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t T
发表于 2024-05-15 09:13 |只看该用户

很好奇在课堂中如何开展，分小组？还是演示？
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方芳
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发表于 2024-05-15 09:31 |只看该用户

研究厨房里的科学奥秘
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王佳娜
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发表于 2024-05-15 09:40 |只看该用户

这样的课堂，小朋友是最喜欢的
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摘颗星星糖
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摘颗星星糖

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发表于 2024-05-15 10:13 |只看该用户

让学生感受生活与科学密切相关
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