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花瓣在酒精中变色 [复制链接]

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我们分别在山茶花、黄色三色堇、红色三色堇、油菜花中加入适量酒精,等待十分钟后观察。发现这些花瓣都变色了。

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看来酒精对花瓣也有明显的刺激作用。
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酒精是起什么作用
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回复 3楼欣然的帖子

酒精是有机溶剂  花青素为有机物 溶于酒精
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回复 4楼水杉的帖子

酒精是有机溶剂  花青素为有机物 溶于酒精
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简单有趣的实验,非常不错
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可以制作香水
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回复 11楼沈冬良的帖子

是的 可以制作 但是酒精味的前调比较重
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回复 4楼水杉的帖子

酒精是有机溶剂  花青素为有机物 溶于酒精
Erin 发表于 2024/3/29 11:47:04
溶于酒精!这样说来是物理变化了,我还以为是化学变化呢
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花青素作用
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简单有趣,效果明显,老师也很有想法!
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这个实验的目的是什么呢?是要说明酒精可以让花瓣变色吗?
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溶解了色素
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有趣,可以用酒精来提取色素
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感 谢分享这个实验,我也试试。
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谢谢,这个可以逐步向制作香水进阶,并开发成一个拓展课程。
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六下《物质的变化》这一单元可以组织学生进行拓展实验。
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这个是相似相螎吗?
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我记得初中还是高中有个光合作用的实验就是取叶片在加热的酒精中漂洗,原来是这样的效果。
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这不是可以提取颜色了
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应该不是让酒精变色,是把色素溶解到了酒精里吗?
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酒精能萃取花青素。
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拓展课的时候可以带学生研究研究,学生会发现科学实验就在身边,材料也很简单
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这个实验还蛮有趣的
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