小学科学教学论坛

注册

 

返回列表 12
发新话题 回复该主题
查看: 1687|回复: 30

用砂锅煮食物，主要是因为( B )。何解？错误率达九成！ [复制链接]

金亚军
头像

金亚军

  • 管理员
  • 21850
  • 102
  • 199377
  • 177017
  • 631460
  • 2010-10-26
金点子原创先锋
1#
t T
发表于 2023-05-08 16:01 |只看楼主
银光图片
用砂锅煮食物，主要是因为( B )。何解？错误率达九成！
分享 转发
TOP
周王庙师
头像

  • 管理员
  • 13462
  • 11
  • 96651
  • 83134
  • 54310
  • 2007-03-27
2#
t T
发表于 2023-05-08 16:07 |只看该用户

可能用铁锅的知识点迁移过去了
TOP
金亚军
头像

金亚军

  • 管理员
  • 21850
  • 102
  • 199377
  • 177017
  • 631460
  • 2010-10-26
金点子原创先锋
3#
t T
发表于 2023-05-08 16:16 |只看楼主

回复 2楼周王庙师的帖子

是的，选C大多数，
TOP
傅蒋
头像

  • 管理员
  • 2650
  • 53
  • 24776
  • 21860
  • 61750
  • 2018-09-11
4#
t T
发表于 2023-05-08 18:53 |只看该用户

砂锅导热差，所以不会在火焰处集中发热，所以受热更均匀。
砂锅导热差，相反就意味着保温性好
TOP
傅蒋
头像

  • 管理员
  • 2650
  • 53
  • 24776
  • 21860
  • 61750
  • 2018-09-11
5#
t T
发表于 2023-05-08 18:54 |只看该用户

好的砂锅材质有大量肉眼看不到的细孔
TOP
屠琴
头像

  • 环节动物
  • 1758
  • 1
  • 10803
  • 9040
  • 12700
  • 2017-09-21
6#
t T
发表于 2023-05-08 22:49 |只看该用户

回复 1楼金亚军的帖子

解答这一题的关键是要分析右图的砂锅。生活中这种砂锅里放的一般都是熟食，而且在冬天比较受欢迎，所以主要原因选B更合适。（个人观点）
TOP
湖州熊二
头像

  • 管理员
  • 7702
  • 26
  • 56310
  • 48478
  • 44200
  • 2010-01-18
7#
t T
发表于 2023-05-09 07:38 |只看该用户

联系生活实际
TOP
沈菲
头像

  • 环节动物
  • 1430
  • 13
  • 11335
  • 9840
  • 14060
  • 2018-11-02
8#
t T
发表于 2023-05-09 07:50 |只看该用户

可能是思维定式，觉得煮东西就要热的良导体
TOP
影随心动
头像

  • 管理员
  • 12418
  • 22
  • 106119
  • 93591
  • 24450
  • 2007-04-19
9#
t T
发表于 2023-05-09 09:00 |只看该用户

使用砂锅主要的的目地就是保温，生活中孩子们见的较多，如果题目换成铁锅，肯定就不会出现这个问题
TOP
上虞樊少飞
头像

  • 爬行类
  • 5199
  • 10
  • 35699
  • 30450
  • 22770
  • 2018-01-31
10#
t T
发表于 2023-05-09 09:07 |只看该用户

陶瓷的导热性差，这是这个题的前概念。
TOP
我予我乐
头像

  • 管理员
  • 6195
  • 6
  • 41509
  • 35284
  • 27350
  • 2009-08-04
11#
t T
发表于 2023-05-09 09:08 |只看该用户

学生对于热的不良导体的本质理解会更难一些
TOP
永康应琳怡
头像

  • 腔肠动物
  • 848
  • 0
  • 5363
  • 4515
  • 12320
  • 2023-03-20
12#
t T
发表于 2023-05-09 09:17 |只看该用户

这是对知识的迁移应用，学生可能不知道砂锅导热性差
TOP
欣然
头像

  • 爬行类
  • 5740
  • 22
  • 40603
  • 34753
  • 61350
  • 2007-02-07
13#
t T
发表于 2023-05-09 10:31 |只看该用户

可能家里用砂锅的不多，所以了解也不太熟悉。
TOP
车厘子
头像

  • 线形动物
  • 975
  • 0
  • 6305
  • 5330
  • 9320
  • 2023-04-03
14#
t T
发表于 2023-05-09 10:33 |只看该用户

这道题自己都有点迷惑，虽然吃砂锅的食物，但不知道里面的原因
TOP
罗伟军
头像

四天有夕阳

  • 鱼类
  • 2563
  • 1
  • 15729
  • 13160
  • 9130
  • 2020-09-15
15#
t T
发表于 2023-05-09 11:10 |只看该用户

砂锅导热差，慢炖食物更香，更入味
TOP
馨梦李志鹏
头像

大笑三声哈哈哈

  • 管理员
  • 2210
  • 9
  • 38055
  • 35800
  • 10340
  • 2015-04-13
16#
t T
发表于 2023-05-09 19:32 |只看该用户

但是光从课堂教学来完成这个题目确实有难度呀！题目是不是需要改进。
TOP
白云的家
头像

  • 管理员
  • 12338
  • 10
  • 89482
  • 77094
  • 47610
  • 2006-12-15
17#
t T
发表于 2023-05-09 21:16 |只看该用户

思维定式造成的结果。
TOP
沈银彬
头像

  • 鸟类
  • 6118
  • 23
  • 48292
  • 42059
  • 64070
  • 2007-11-05
18#
t T
发表于 2023-05-10 10:17 |只看该用户

很多学生没有这个生活基础
TOP
金色年华41
头像

  • 原核植物
  • 2
  • 0
  • 12
  • 10
  • 90
  • 2016-03-09
19#
t T
发表于 2023-05-10 10:36 |只看该用户

刚好学习到这一课，我们的学生错误率高达九成。学生从生活经验、课堂习得的科学观念，用砂锅煮食物，误将砂锅判断为热的良导体了
TOP
林林总总
头像

  • 蕨类植物
  • 16
  • 0
  • 1056
  • 1040
  • 1260
  • 2013-01-05
20#
t T
发表于 2023-05-10 13:41 |只看该用户

估计学生对于热的良导体概念认知不够
TOP
代玳
头像

代玳

  • 管理员
  • 3708
  • 15
  • 32810
  • 29027
  • 32170
  • 2008-01-11
21#
t T
发表于 2023-05-10 14:29 |只看该用户

生活经验不足。
TOP
张超峰
头像

  • 节肢动物
  • 1936
  • 8
  • 12986
  • 11010
  • 28000
  • 2012-09-08
22#
t T
发表于 2023-05-10 15:46 |只看该用户

这种难题我会让学生在课堂上展开讨论，再往正确方向引导
TOP
熊猫老师
头像

  • 线形动物
  • 1129
  • 4
  • 7654
  • 6505
  • 8180
  • 2018-10-09
23#
t T
发表于 2023-05-10 16:28 |只看该用户

生活处处是科学
TOP
金亚军
头像

金亚军

  • 管理员
  • 21850
  • 102
  • 199377
  • 177017
  • 631460
  • 2010-10-26
金点子原创先锋
24#
t T
发表于 2023-05-10 16:36 |只看楼主

回复 22楼张超峰的帖子

讨论还是有难度的，没有生活经验的同时，连老师都未必知道，这里题目中应该说明：砂锅属于热的不良导体的，不然就去了解和背诵各种材料和工具的导热性，其实知识性的东西不是最重要的。
TOP
一加四
头像

  • 线形动物
  • 1121
  • 1
  • 7672
  • 6545
  • 3800
  • 2022-09-15
25#
t T
发表于 2023-05-10 18:59 |只看该用户

因为平时我们上课将锅的时候都默认是铁锅，都说它导热性能好，因而，学生看到砂锅也马上就觉得也是一样的原因
TOP
傅滨飞
头像

  • 两栖类
  • 3858
  • 17
  • 28488
  • 24545
  • 24810
  • 2020-04-17
26#
t T
发表于 2023-05-12 11:58 |只看该用户

学生缺乏生活经验，觉得导热好的材料才是好的厨具
TOP
swj833103717
头像

  • 原生动物
  • 390
  • 0
  • 3090
  • 2700
  • 1450
  • 2022-12-16
27#
t T
发表于 2023-05-12 14:36 |只看该用户

正解！！！！！！
TOP
芒果大大
头像

  • 版主
  • 2605
  • 17
  • 26175
  • 23485
  • 14990
  • 2012-12-03
28#
t T
发表于 2023-05-12 15:09 |只看该用户

生活联系实际，这才是科学学习的正确打开方式
TOP
一夏
头像

  • 苔藓植物
  • 127
  • 0
  • 767
  • 640
  • 710
  • 2023-03-24
29#
t T
发表于 2023-05-21 10:27 |只看该用户

缺少生活经验，没有关注过砂锅煮食物和铁锅煮食物时间上的区别。
TOP
赛道上的蜗牛
头像

临海金丽丽

  • 原生动物
  • 428
  • 3
  • 3038
  • 2595
  • 5020
  • 2019-11-25
30#
t T
发表于 2023-05-28 23:18 |只看该用户

可能课堂上没有特意提到砂锅这材料，学生直接从铁锅迁移过去思考了
TOP
上一主题| 下一主题
返回列表 12
发新话题 回复该主题
高级编辑器高级编辑器