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楼主:金亚军

用砂锅煮食物，主要是因为( B )。何解？错误率达九成！ [复制链接]

陈贝贝
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t T
发表于 2023-05-29 08:19 |只看该用户

这是因为部分孩子没有生活常识，砂锅的保温性不是他们吃东西的关注点，但是有的小朋友关注到了
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
32#
t T
发表于 2025-05-16 13:54 |只看楼主

这其实是一个专业问题，砂锅可以烧，先可以加热后给菜提供较长的保温效果，但是真的有些费解。
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一江东水
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t T
发表于 2025-05-16 14:41 |只看该用户

学生缺乏相关的生活经验，容易想得和铁锅一样
金国江 桐乡：茅盾实验小学→乌镇植材小学→石门羔羊小学
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t T
发表于 2025-05-16 17:16 |只看该用户

C误导性太强了，一般煮食物想得就是快点煮熟，思维定势了，对刚学得知识不熟悉，生活经验少
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百八烦恼
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35#
t T
发表于 2025-05-16 17:18 |只看该用户

这题需要学生挨个分析选项，可利用排除法来做
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赵燕娜
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赵燕娜

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t T
发表于 2025-05-16 20:41 |只看该用户

传热差，相反保温效果好
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t T
发表于 2025-05-16 21:42 |只看该用户

对砂锅材料的导热性不清楚
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高大
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t T
发表于 2025-05-17 15:51 |只看该用户

学生的生活经验不足，没有观察过平时砂锅煮食物的过程。
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t T
发表于 2025-05-18 16:16 |只看该用户

生活中食用砂锅时保温效果很好，由此也可以推断出导热性不好，可能一些孩子也没调动起这样的生活经验
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t T
发表于 2025-05-18 17:17 |只看该用户

主要是砂锅太烫了，学生自己想着这是热的良导体。
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t T
发表于 2025-05-18 17:35 |只看该用户

生活经验不足
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t T
发表于 2025-05-18 18:28 |只看该用户

回复 1楼金亚军的帖子

形成了思维定势
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琰琰琰
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t T
发表于 2025-05-19 10:36 |只看该用户

砂锅离开火源，里面的食物依然能沸腾一会，保温的时间比较久，证明了导热性差。
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吴一清
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t T
发表于 2025-05-23 20:32 |只看该用户

题目的情境不具体，导致孩子理解错误
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t T
发表于 2025-05-23 21:04 |只看该用户

保温性能是下一课的概念，对学生思维来说太跳跃了。
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向暖暖吧
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t T
发表于 2025-05-24 09:54 |只看该用户

学生很容易认为和铁锅一样，让食物煮得更熟了，没有考虑到材质，或者说不知道砂锅是啥材料
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西湖刘露依
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刘露依

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t T
发表于 2025-05-24 10:40 |只看该用户

学生应该少有使用砂锅的生活经验
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吃草小羊
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t T
发表于 2025-05-24 11:31 |只看该用户

可能在孩子的概念里，只要是锅就是热的良导体
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金亚军
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金亚军

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金点子原创先锋
49#
t T
发表于 2025-05-24 12:31 |只看楼主

可能在孩子的概念里，只要是锅就是热的良导体
吃草小羊 发表于 2025/5/24 11:31:37
有可能，
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高珠怡
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希梦

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t T
发表于 2025-05-24 13:43 |只看该用户

这题错误率确实是高，部分学生会认为锅大多都是为了传热快烧菜的
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大朋友
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大朋友

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t T
发表于 2025-05-24 15:04 |只看该用户

用砂锅煮食物，确实砂锅是很烫的，一般都觉得砂锅是热的良导体。
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t T
发表于 2025-05-25 13:35 |只看该用户

确实，我们也有很多同学做错
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阿励
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t T
发表于 2025-05-25 13:37 |只看该用户

学生对砂锅得生活经验是有缺失的
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毛闺芳
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t T
发表于 2025-05-25 13:52 |只看该用户

还得是要有生活经验
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小可乐爱喝雪碧
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t T
发表于 2025-05-25 15:27 |只看该用户

这题错误率是很高，有点思维定势了
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t T
发表于 2025-05-25 15:51 |只看该用户

砂锅是文火慢炖，把食物闷熟的
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t T
发表于 2025-05-25 15:53 |只看该用户

保温性能好差，也看和什么材料相比
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恋泉
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t T
发表于 2025-05-25 17:18 |只看该用户

学生思维来说还是难的。
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陈浩天
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发表于 2025-05-25 19:24 |只看该用户

可能不了解砂锅的材质
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金亚军

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发表于 2025-05-25 19:26 |只看楼主

可能不了解砂锅的材质
陈浩天 发表于 2025/5/25 19:24:09
是的，这个生活经验也是无效的，难以直观理解的。
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