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判断:只要食物发生颜色变化 就发生了化学变化。 [复制链接]

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判断:只要食物发生颜色变化 就发生了化学变化。

答案应该是错的,请问能否有好的例子?谢谢!

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食用色素,比如做蛋糕,各种奶油

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判断是不是发生化学变化。主要的标准是有没有产生新的物质。


 


在许多时候,食物的颜色变化,往往是有新的物质的产生,故发生了化学变化。


 


但如果说颜色变化,就一定发生了化学变化,肯定是不恰当的。


 


科学判断,说的很绝对的话,都要慎重考虑。

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以下是引用不睡觉的兔在2009-3-11 10:32:00的发言:

判断是不是发生化学变化。主要的标准是有没有产生新的物质。


 


在许多时候,食物的颜色变化,往往是有新的物质的产生,故发生了化学变化。


 


但如果说颜色变化,就一定发生了化学变化,肯定是不恰当的。


 


科学判断,说的很绝对的话,都要慎重考虑。


同意兔子的。

一直努力中……
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       我跟学生是这么讲的:颜色发生变化可能是有 新物质产生,但不是绝对的。
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这个题目咋一看是对的。但是不排除混合的因素。

秦爱军  杭州建德市 QQ:403962363
我的淘宝   http://yumifeifei.taobao.com/
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以下是引用不睡觉的兔在2009-3-11 10:32:00的发言:

判断是不是发生化学变化。主要的标准是有没有产生新的物质。


 


在许多时候,食物的颜色变化,往往是有新的物质的产生,故发生了化学变化。


 


但如果说颜色变化,就一定发生了化学变化,肯定是不恰当的。


 


科学判断,说的很绝对的话,都要慎重考虑。


支持兔子!!!

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酱油拌饭,颜色变了,但没有发生化学变化。

[url]http://blog.kxsy.net/user1/hzqiang/index.html[/url]
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兔子的说法可取!
想一想其实咱们每时每刻都幸福!
吴KING视界影像博客:http://blog.sina.com.cn/u/1593611640
欢迎您的指导
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呵呵,我也看到了,支持大家的说法。

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以下是引用小何尖尖1在2009-3-11 19:19:00的发言:

酱油拌饭,颜色变了,但没有发生化学变化。


有一个现象是很明显的化学变化,几种物质混合,生成的新物质颜色是原来物质没有的,那肯定是化学变化了。上课的时候,我们要求学生观察米饭和碘酒本来的颜色,目的就在这里。

一直努力中……
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有些溶解的,颜色有变化但没有新物质产生

海宁小学科学联盟   联系QQ389853241
http://blog.kxsy.net/user1/4012/index.html
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以下是引用不睡觉的兔在2009-3-11 10:32:00的发言:

判断是不是发生化学变化。主要的标准是有没有产生新的物质。


 


在许多时候,食物的颜色变化,往往是有新的物质的产生,故发生了化学变化。


 


但如果说颜色变化,就一定发生了化学变化,肯定是不恰当的。


 


科学判断,说的很绝对的话,都要慎重考虑。


赞同!

课堂因细腻而深远!
湖州市长兴县包桥中心小学 313100
QQ:51304613 微信:y51304613
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就拿书上的例子来讲,白糖开始变成液体糖浆时颜色变成了黄色,但变化却还只是物理变化,并没有新物质产生.
让一切归于平淡
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