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为什么有些锅铲不用热的不良导体也不烫? 寻求答案 [复制链接]

蔡春芳
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1#
t T
发表于 2021-04-28 11:20 |只看楼主
银光图片
                                                                             为什么有些锅铲不用热的不良导体也不烫?

一.原题
上五年级《传热比赛》一课时，课堂作业本有这样一题：


二.猜测
生活中利用金属的传热性能比如锅，
阻止金属的传热性能比如锅柄，比如锅铲柄～
三.学生质疑
nonono，老师，我们家的锅铲柄没有阻止热传递的其他材料
四.求证
钉钉群上一发，老师发现了自己的生活常识不如学生







五.真相
  为什么有些锅铲不用热的不良导体也不烫?
本主题由 超级管理员 金亚军 于 2021/5/7 15:38:57 执行 移动主题 操作
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王如祥
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坐井观天

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t T
发表于 2021-04-28 14:25 |只看该用户

谁使用谁知道。每个产品都有自己的优劣，通过比较他们才能深刻体会其中的区别，另外也跟生活中的使用情况也有关系，生活实际情况会选择相适应的产品
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王如祥
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坐井观天

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3#
t T
发表于 2021-04-28 14:31 |只看该用户

我们是单个思考对导热的性能作比较，金属柄不行，但从结实牢固和卫生美观上，金属柄有优势；对热敏感的、长时间操作的金属柄不行，不敏感者、非长时间操作的金属柄有优势
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t T
发表于 2021-04-28 19:34 |只看该用户

特殊结构，金属柄也能做到热而不烫。
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t T
发表于 2021-04-28 20:27 |只看该用户

热在传导上来过程中散失到空气中去了！
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喻伯军
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t T
发表于 2021-04-28 20:35 |只看该用户

生活中的物品是丰富的，不仅仅只有传热这个因素。
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金亚军

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t T
发表于 2021-04-28 20:47 |只看该用户

技术设计是多维的，不是单一的，首先要安全，这一定是要保障的，然后才会采用合理的方案，虽然表面上违背科学原理，实际上一定合乎设计要求的。
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t T
发表于 2021-04-28 21:40 |只看该用户

生活中的物品是丰富的，不仅仅只有传热这个因素。
喻伯军 发表于 2021/4/28 20:35:32
的确如此。需要考虑多个方面。
再如以导电性为例，银比铜要好一些，但为何不把电线用银子来做……
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t T
发表于 2021-04-28 21:41 |只看该用户

技术设计是多维的，不是单一的，首先要安全，这一定是要保障的，然后才会采用合理的方案，虽然表面上违背科学原理，实际上一定合乎设计要求的。
金亚军 发表于 2021/4/28 20:47:09
存在就是合理！
金无足赤，人无完人。物亦如此
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章俐鑫
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t T
发表于 2021-04-29 09:10 |只看该用户

是的，全金属的经过使用测试肯定也是不烫手的，又有硬度，耐脏、制作简单等优点呢！说明产品不能只考虑单一因素。
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酸牛奶
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朱钻飚

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t T
发表于 2021-04-29 09:33 |只看该用户

锅铲和勺子因为传热点和手的接触点距离比较远，热在传导的过程中流失了，不会烫到手，所以可以不用热的不良导体！
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t T
发表于 2021-04-29 09:35 |只看该用户

回复 1楼蔡春芳的帖子

一篇很好的科学小论文！
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酸牛奶
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朱钻飚

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t T
发表于 2021-04-29 09:51 |只看该用户

相比各种锅铲，其实很多锅的手持部位都有热的不良导体设计！
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sxzxcsj
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陈胜江

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发表于 2021-04-29 09:54 |只看该用户

考虑到坚固、美观等因素，而且比较长的柄散热也还可以的。
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戚调菊
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t T
发表于 2021-04-29 15:24 |只看该用户

一个值得研究的小课题
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朱鸿杰

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t T
发表于 2021-04-29 20:22 |只看该用户

这正好说明热是传导的，从温度高的一端（物体）传到低的一端（物体）需要时间；热量在传导过程中还会散失；两个物体间热量的传导需要接触；传导的是热量。只要分析这些物体使用方法不难发现金属手柄不烫手的原因。夏天把金属汤匙放到刚烧好的汤里过会儿就烫手了。
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发表于 2021-04-29 20:49 |只看该用户

热的良导体吸热快散热也快，把手做成中空，利于散热。
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金亚军
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金亚军

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发表于 2021-04-30 09:02 |只看该用户

回复 9楼扔砖换玉的帖子

存在也即不合理，因为没有最好！
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