小学科学教学论坛

注册

 

返回列表 12
发新话题 回复该主题
楼主:上虞余沁

夹塘教师寻夹塘大糕 [复制链接]

上虞余沁
头像

  • 爬行类
  • 4998
  • 35
  • 42253
  • 37080
  • 41210
  • 2018-07-04
31#
t T
发表于 2021-04-12 10:13 |只看楼主

应该是这个馅吧，耳朵旁不对吧
周王庙师 发表于 2021/4/12 8:13:14
老师很仔细，已经全改过来了。
TOP
一剑飘香
头像

郭建军

  • 生态维护者
  • 5260
  • 1
  • 33292
  • 28027
  • 20110
  • 2007-11-06
32#
t T
发表于 2021-04-12 10:34 |只看该用户

一节很好的拓展课，可以把当地的特色小吃做成课程。
TOP
戚调菊
头像

  • 进化管理员
  • 6289
  • 29
  • 48044
  • 41610
  • 38910
  • 2018-01-30
33#
t T
发表于 2021-04-12 15:44 |只看该用户

强力支持夹塘大糕，从小吃到大的，绝对比梁弄的好吃。
TOP
王如祥
头像

二哥

  • 爬行类
  • 4451
  • 9
  • 31316
  • 26820
  • 55710
  • 2019-09-23
34#
t T
发表于 2021-04-12 16:11 |只看该用户

上虞非物质文化遗产传承——夹塘大糕，为当地人了解当地技艺传承，非常有必要非常有意义
TOP
丫儿
头像

  • 进化管理员
  • 7722
  • 5
  • 61323
  • 53576
  • 19160
  • 2008-09-09
35#
t T
发表于 2021-04-12 16:23 |只看该用户

这个帖子真的挺好的，还专门去了解了具体的制作过程，拍摄了照片这些，太棒了！我们也是一种学习！
TOP
小兔子
头像

  • 生态维护者
  • 1726
  • 2
  • 15326
  • 13590
  • 21600
  • 2008-11-09
36#
t T
发表于 2021-04-12 18:12 |只看该用户

科学老师拍摄的《舌尖上的中国》
TOP
章兴波
头像

  • 进化管理员
  • 9411
  • 29
  • 75990
  • 66434
  • 27020
  • 2007-01-08
37#
t T
发表于 2021-04-13 10:37 |只看该用户

很好的课程资源！
TOP
乖乖兔
头像

  • 爬行类
  • 5491
  • 8
  • 35741
  • 30210
  • 28000
  • 2018-07-10
38#
t T
发表于 2021-04-13 14:42 |只看该用户

看着都流口水了，余老师真有心
TOP
我予我乐
头像

  • 进化管理员
  • 5838
  • 6
  • 39317
  • 33449
  • 25450
  • 2009-08-04
39#
t T
发表于 2021-04-13 17:12 |只看该用户

深入现场，持续记录研究，仿佛自己经历了这个过程，太棒了！
TOP
李尔敏
头像

  • 爬行类
  • 4665
  • 30
  • 35105
  • 30290
  • 29440
  • 2018-11-23
40#
t T
发表于 2021-04-14 15:15 |只看该用户

没吃过夹唐的，应该就是印糕吧
TOP
吴王不凡
头像

吴王不烦

  • 进化管理员
  • 5796
  • 5
  • 44467
  • 38646
  • 17470
  • 2006-12-15
41#
t T
发表于 2021-04-16 14:13 |只看该用户

民风民俗最是吸引人。
TOP
蓝绿天空
头像

  • 两栖类
  • 3607
  • 1
  • 22298
  • 18685
  • 15990
  • 2018-12-19
42#
t T
发表于 2021-04-16 15:03 |只看该用户

非常详细的过程，非常好的课程资源。
TOP
唐碧莹
头像

  • 鱼类
  • 2651
  • 4
  • 16542
  • 13870
  • 9390
  • 2019-09-22
43#
t T
发表于 2021-04-16 17:14 |只看该用户

好详细的制作过程，我也觉得这个大糕有点好吃的
TOP
毛球味奶茶
头像

上虞博文叶舟晔

  • 两栖类
  • 3954
  • 8
  • 26399
  • 22405
  • 21810
  • 2018-12-14
44#
t T
发表于 2021-04-17 12:35 |只看该用户

余老师的想法很好，根据本地特色可以开展地方课程
TOP
李煜鋆
头像

  • 爬行类
  • 4973
  • 15
  • 37573
  • 32525
  • 36940
  • 2018-01-30
45#
t T
发表于 2021-04-18 21:47 |只看该用户

流程很详细，可以开发一个地方特色的精品课程。
TOP
不愿长大
头像

  • 爬行类
  • 5469
  • 18
  • 38054
  • 32495
  • 25070
  • 2007-09-18
46#
t T
发表于 2021-04-18 22:01 |只看该用户

看着就想吃，做成课程应该非常好。
TOP
章俐鑫
头像

  • 爬行类
  • 4846
  • 17
  • 36573
  • 31642
  • 24970
  • 2010-11-25
47#
t T
发表于 2021-04-22 10:11 |只看该用户

非常详细，余沁有心！
TOP
卓立
头像

卓立

  • 腔肠动物
  • 992
  • 0
  • 6177
  • 5185
  • 5990
  • 2018-01-24
48#
t T
发表于 2021-04-22 16:13 |只看该用户

余老师有心了！这么多工序，都用照片拍摄下来，很清晰，学生一定很喜欢！
TOP
聂慧英
头像

  • 环节动物
  • 1208
  • 4
  • 11238
  • 10010
  • 17740
  • 2011-03-30
49#
t T
发表于 2021-04-22 17:40 |只看该用户

和这大糕真有缘，冒似前几天在哪刷到过这个制作视频
TOP
谢勇波
头像

  • 生态维护者
  • 3885
  • 2
  • 42794
  • 38899
  • 19860
  • 2008-11-20
50#
t T
发表于 2021-04-22 21:11 |只看该用户

用了榴莲馅，建议再开发咸蛋黄、鲜肉榨菜、小龙虾馅的
TOP
挪威森林
头像

  • 两栖类
  • 4345
  • 2
  • 27756
  • 23400
  • 16910
  • 2018-12-18
51#
t T
发表于 2021-04-23 15:55 |只看该用户

这也算的上是非物质文化遗产了。余老师有心了，将地方特色和学校课程联系起来，赞！
TOP
龙山黄泥螺
头像

王琦峰

  • 超级管理员
  • 8664
  • 6
  • 73992
  • 65298
  • 22620
  • 2006-12-22
52#
t T
发表于 2021-04-23 22:18 |只看该用户

民俗文化，传统工艺，精品拓展课。
TOP
上虞王飞
头像

  • 爬行类
  • 4772
  • 7
  • 42837
  • 38030
  • 18880
  • 2018-07-20
53#
t T
发表于 2021-06-10 08:30 |只看该用户

我在上虞夹塘小学工作已有4年，听闻当地特产是“夹塘大糕”。自己结婚的时候也在当地定了几十箱大糕。觉得“夹塘大糕”是很好的“地方课程”素材，一直想去了解，然后把背景讲给，
yuqin0430 发表于 2021/4/11 16:03:02

夹塘大糕    非常有名
TOP
戚调菊
头像

  • 进化管理员
  • 6289
  • 29
  • 48044
  • 41610
  • 38910
  • 2018-01-30
54#
t T
发表于 2021-06-10 13:29 |只看该用户

什么时候尝尝余老师带孩子们一起制作的大糕
TOP
章俐鑫
头像

  • 爬行类
  • 4846
  • 17
  • 36573
  • 31642
  • 24970
  • 2010-11-25
55#
t T
发表于 2021-06-10 13:55 |只看该用户

今天早上就吃到了新邻居的夹塘大糕
TOP
月半了一
头像

  • 环节动物
  • 1152
  • 1
  • 9732
  • 8575
  • 4110
  • 2011-11-01
56#
t T
发表于 2021-06-12 21:50 |只看该用户

谢谢分享
TOP
上一主题| 下一主题
返回列表 12
发新话题 回复该主题
高级编辑器高级编辑器