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科学实践基地里的“冻萝卜” [复制链接]

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银光图片
寒冬里的冻萝卜别有一番“风”味。学生说,像是萝卜棒冰


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生命力好顽强啊!不知道这萝卜被冰冻后口味会有什么变化。
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更甜了
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生命力好顽强啊!不知道这萝卜被冰冻后口味会有什么变化。
欣然 发表于 2020/12/31 11:08:15
冻萝卜会更甜,辣味会减弱。以前我们山里人看到它,会顺手一拔,把皮一削,大嚼起来,既解渴又解饥,那味道令人回味啊
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回复 4楼王如祥的帖子

真的吗?下次也去尝一尝!
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经过霜冻的萝卜更好吃。
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不会是和冬天的青菜一样吧!
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寒冬里的冻萝卜别有一番“风”味。学生说,像是萝卜棒冰



尽倾江海里 发表于 2020/12/31 11:04:13
这些萝卜看着诱人啊!
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回复 4楼王如祥的帖子

听王老师这么说,感觉就像雪莲果一样。
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回复 4楼王如祥的帖子

人们说的要霜下过才会好吃是同样道理吗?
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原来萝卜受冻之后是这样的颜色,确实没看到过
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看似冻僵了,不知摸起来的质感硬吗?
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太阳一照,一定会变软的。
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会更糯更甜,蒸一蒸很好吃
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第一次见到冻萝卜,有点可爱啊,想尝尝味道
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美观又美味的冻萝卜。
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经历过霜冻的好吃,但是怎么看着像是冻坏了,我的多肉都像熟了一样,冻坏了。想体验很简单,把玉米冰冰箱里拿出来煮了吃什么味道?化霜煮和直接煮口味不一样。
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农村长大的孩子都知道,霜冻之后的萝卜更甜更好吃
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照片拍的萝卜显得很通透了
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白萝卜变黄了
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我没有经验,不知道前面大家说的对不对。

个人觉得,这些萝卜已经被冻坏了,里面的成分被破坏,难以继续生长。
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经过霜冻的萝卜更好吃。
喻伯军 发表于 2020/12/31 15:50:46
喻老师,可以做个课题研究一下!
一个人能走得很快,一群人可以走得更远!
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颜色都变了,第一次见!
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萝卜本来生长的很好,可惜被冻坏,不会再生长了。
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回复 21楼不睡觉的兔的帖子

是的,亲测已经冻坏,但还是好吃的
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经历严寒,突破自我。
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寒冬里的冻萝卜别有一番“风”味。学生说,像是萝卜棒冰



尽倾江海里 发表于 2020/12/31 11:04:13
这萝卜冻成了黄色,颜色还怪好看的。
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看似冻僵了,不知摸起来的质感硬吗?
金亚军 发表于 2021/1/2 16:41:48
软软的,里面的组织已经损坏了。霜冻之后的是没有受过“伤”的,方言讲就是熟了。
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我没有经验,不知道前面大家说的对不对。

个人觉得,这些萝卜已经被冻坏了,里面的成分被破坏,难以继续生长。
不睡觉的兔 发表于 2021/1/4 8:46:52
同意兔子老师的说法,明天去学校看一看。
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寒冬里的冻萝卜别有一番“风”味。学生说,像是萝卜棒冰



尽倾江海里 发表于 2020/12/31 11:04:13
萝卜应该冻死了吧?
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