摄取人体必需的化学元素 [复制链接]

合理摄入必须元素：
(1)缺碘可得大脖子病、智力低下、发育迟缓。补碘过高，引发甲状腺疾病。(可从海带或加碘盐获取碘)
(2)缺铁，患缺铁性贫血，血液输送O2的能力下降，儿童智力发育迟缓。过量服用补铁剂可引发铁中毒，造成胃肠道出血性坏死
补氟——含氟牙膏防龋齿
补锌——对人的生长发育起关键作用。儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差、食欲不振

生物体内必需的元素——钙
钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，且在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。维持人体所有细胞的正常生理状态，都要依赖钙的存在。可以说，人体没有任何系统的功能与钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

智力元素”---碘
碘有“智力元素”之称，它在人体内的含量仅有30毫克左右，为身体重量的两百万分之一，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。
碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料，甲状腺激素与人体的生长发育和新陈代谢关系密切，特别是对大脑的发育起着决定性作用。从母亲怀孕开始，一直至婴儿出生两周岁以内，这段时间叫做脑发育的关键期。在关键期内大脑神经的生长必须依靠甲状腺激素，而制造足够的甲状腺激素需要充足的碘，如在此期间发生碘营养不足，都会造成大脑发育不正常。而且缺碘造成的脑发育不良、智力落后是不能经治疗所能恢复的，从而导致碘缺乏地区大量人口智力不足和智商低下。

“补铁工程”
1997年，我国政府颁布了《中国营养改善行动工程》，其中包括消除铁缺乏，改善营养性贫血。补铁是一个渐进的过程，只有依靠日常膳食的不断补充，才能保证人体所需铁元素的充足供应。我国选择酱油作为铁强化食物的载体，这主要因为酱油可以促进铁吸收，而且有广泛的群众食用基础。另外，人们对酱油的日摄入量稳定在相对合理的数值范围内。还有一个原因是酱油生产相对集中于大企业，这有利于铁强化酱油的集中生产和质量管理。

很多元素真实说也说不清楚的，多了少了都会有问题的吧？不同的人还不一样的需求吧？

感觉无论哪一种都很重要，缺了一丁点都不行

智力元素”---碘 碘有“智力元素”之称，它在人体内的含量仅有30毫克左右，为身体重量的两百万分之一，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。 碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料，甲状腺激素与人体的生长发育和新陈代谢关系密切，特别是对大脑的发育起着决定性作用。从母亲怀孕开始，一直至婴儿出生两周岁以内，这段时间叫做脑发育的关键期。在关键期内大脑神经的生长必须依靠甲状腺激素，而制造足够的 方芳 发表于 2020/7/31 14:36:31

常吃海鲜食品，是不是不需要再额外吃碘了，有些专家说可以选用无碘或者低碘的食盐。

所以不能挑食，要营养均衡。

看方老师的科普，感觉自己又重新学习回顾了科学知识，好多都忘记了

回复 8楼乖乖兔的帖子

碘吃多了容易甲亢

均衡饮食，保证微量元素的正常合理摄入。