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又得一味中草药——紫苏 [复制链接]

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      又得一味中草药,紫苏,小时候,奶奶就在这个时节,把紫苏的种子,收下来,弄干净,和大米一起炒熟,磨成粉,放点糖,紫苏的特殊香味,和炒米的香味,不但特别好吃,还可以驱寒,止咳平喘,对哮喘也很有好处。
      农村里,路边荒地很多的,特别容易活,想要种子的,我这里有哦。





最后编辑戚调菊 最后编辑于 2019-11-17 15:10:35
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早上,又收了一大波……



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种子 今晚带来,给我一些
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种个百草园不错!可以自己开馆了。
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种子 今晚带来,给我一些
儒衣飘飘 发表于 2019/11/17 13:01:48

好的
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原来这个是紫苏啊,不认识中药的话在路边看到也会错过。
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紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。
种子也称苏子,有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
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这个干枯的茎也有用,苏叶、苏梗、苏根、苏子都有药用价值
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      又得一味中草药,紫苏,小时候,奶奶就在这个时节,把紫苏的种子,收下来,弄干净,和大米一起炒熟,磨成粉,放点糖,紫苏的特殊香味,和炒米的香味,不但特别好吃,还可以驱寒,止咳平喘,对哮喘也很有好处。
      农村里,路边荒地很多的,特别容易活,想要种子的,我这里有哦。



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戚调菊 发表于 2019/11/16 19:12:08
刚好我这几天感冒咳嗽
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百度一下:紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国,主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。
紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。
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看着中草药,总有一种亲切感,融入感!
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这个干枯的茎也有用,苏叶、苏梗、苏根、苏子都有药用价值
唐勇军 发表于 2019/11/17 15:49:05


明年我们种起来
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      又得一味中草药,紫苏,小时候,奶奶就在这个时节,把紫苏的种子,收下来,弄干净,和大米一起炒熟,磨成粉,放点糖,紫苏的特殊香味,和炒米的香味,不但特别好吃,还可以驱寒,止咳平喘,对哮喘也很有好处。
      农村里,路边荒地很多的,特别容易活,想要种子的,我这里有哦。



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戚调菊 发表于 2019/11/16 19:12:08
这个有点像小时候去山上就会粘满一裤子的,不知道是不是那种
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紫苏主要针对风寒感冒,在风寒感冒初期,用晒干的紫苏叶泡水有很好的疗效
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请教中医大师,中草药研究专家,铁皮枫斗真的能治胃病吗,我的肠胃一直不太好。
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戚老师的童年不一般!
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学习了,有条件的学校,带孩子们识别和研究中草药,应该是件很有意义的事情!
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只知道在护肤品里有,对皮肤效果好。原来它长这样的,又认识了一味草药。
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小时候在路边经常有看见,我妈常割来做火堆,熏蚊子
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中医药博大精深!
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[quote]      又得一味中草药,紫苏,小时候,奶奶就在这个时节,把紫苏的种子,收下来,弄干净,和大米一起炒熟,磨成粉,放点糖,紫苏的特殊香味,和炒米的香味,不但特别好吃,还可以驱寒,止咳平喘,对哮喘也很有好处。
      农村里,路边荒地很多的,特别容易活,想要种子的,我这里有哦。



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戚调菊 发表于 2019/11/16 19
樊晓霞 发表于 2019/11/17 21:48:59

那个叫苍耳
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紫苏主要针对风寒感冒,在风寒感冒初期,用晒干的紫苏叶泡水有很好的疗效
wubin98146 发表于 2019/11/17 22:38:04

小时候,我们感冒了,我爸就经常摘紫苏叶煮水给我们喝
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原来这个是紫苏啊,认识了
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回复 16楼不愿长大的帖子

我回答后两句话,不是回答前两句话。有胃病,肠胃不好,我觉得吃铁皮枫斗不对证。得对证用药。

以药店里的中成药为例,妇科、伤科药和感冒药(含咽喉药)最多,然后就是胃病的了,其次是肝病、心脑血管疾病、泌尿科、五官科(鼻炎为主)、外科皮肤科等。选胃病中成药比选感冒要还难。当然也不是学不会。
最后编辑四季桂 最后编辑于 2019-11-20 10:03:08
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戚老师的童年不一般!
严益锋 发表于 2019/11/18 8:10:03
写个童年回忆录,哈哈
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不认识,没注意过。
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得学学你的中医推拿技术,关键时刻用得着。
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      又得一味中草药,紫苏,小时候,奶奶就在这个时节,把紫苏的种子,收下来,弄干净,和大米一起炒熟,磨成粉,放点糖,紫苏的特殊香味,和炒米的香味,不但特别好吃,还可以驱寒,止咳平喘,对哮喘也很有好处。
      农村里,路边荒地很多的,特别容易活,想要种子的,我这里有哦。



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戚调菊 发表于 2019/11/16 19:12:08



一直以为紫苏使用的是叶子,种子也有那么多功效。
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[quote]      又得一味中草药,紫苏,小时候,奶奶就在这个时节,把紫苏的种子,收下来,弄干净,和大米一起炒熟,磨成粉,放点糖,紫苏的特殊香味,和炒米的香味,不但特别好吃,还可以驱寒,止咳平喘,对哮喘也很有好处。
      农村里,路边荒地很多的,特别容易活,想要种子的,我这里有哦。



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戚调菊 发表于 2019/11/16 19
乖乖兔 发表于 2019/11/25 10:07:40

煲汤的时候,种子枝条都可以用,很香
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