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能说红糖“溶化”了吗 [复制链接]

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能说红糖“溶化”了吗

一下它们去哪里了教学反思·20190416


   这是我第二个班上这节课了。当问学生“盐和红糖去哪里了”时,有学生回答“融(熔或)化了”,也不知道学生说得哪个“融(熔或)”。当时,没有追问清楚。


   询问度娘,得到溶化解释:溶化(dissolve)指固体在液体中溶解的过程,具体地说,是指某固态物质,在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。


   那么能说红糖溶化了吗?我们在教学中又该怎样把学生引向“溶解”一词?




最后编辑沈银彬 最后编辑于 2019-04-18 07:09:57
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“溶解是指一种(或多种)物质进入液体物质,会发生一种(或多种)物质扩散进入液体物质,两者融为一体的过程
熔化(不是溶化)是指固体物质由于温度变化变成液体物质的过程。
溶解与两种或多种物质有关。
熔化仅与一种物质有关。”
这个沈老师也不用太纠结,我觉得把这个红糖在水中不见了消失了叫做溶解就可以了。
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回复 2楼润羽的帖子

赞同,不过科学用语的严谨性还是值得了解的。
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在这个地方,总能学到很多
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溶化是不是更生活的用语,而溶解更是专业术语。
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回复 2楼润羽的帖子

赞同,不过科学用语的严谨性还是值得了解的。
金亚军 发表于 2019/4/18 9:18:35
我可能想得太多了,把问题复杂化了
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汉语太博大精深。类似冰融化(熔化)变成水,教材里是融化,但用科学的语言应该是熔化。
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这没什么好纠结,肯定学生的回答,老师再告诉你一个更科学的说法,红糖在水中“溶解”了。
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回复 1楼沈银彬的帖子

红糖溶解到水中去了。熔化是晶体或非晶体通过加热由固体变成液体的过程,熔化吸热
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回复 8楼章兴波的帖子

赞同,直接板书科学词汇“溶解”。
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