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探索马铃薯沉浮的原因一课的疑问 [复制链接]

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银光图片

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前一个实验,我没有使用钩码,继续用了橡皮泥块,在不同液体中收到的浮力大小还是比较明显的。第二个实验,我也看了坛里几位老师的经验分享,考虑到它们的重量差异很小,因为前一课做过实验的马铃薯都比较小(一个马铃薯排开的水量在20—50毫升左右),我也采用了3个马铃薯(排开水量100毫升),然后用量筒量出100毫升的清水和浓盐水,用了爱牛的珠宝秤(比天平方便)各自称出重量,结果发现浓盐水的重量稍低于马铃薯的重量,与我们的结论不符。前面一课的实验中,学生的数据基本一致(当加到8克食盐,马铃薯就能浮起来,有个别组是10克),是不是加到8克10克食盐的时候,盐水的密度已经大于马铃薯的密度,才能让马铃薯浮起来?而这个同体积的浓盐水(加了约20克的食盐)和马铃薯比重,怎么还是马铃薯稍重?后来我又调制了一杯浓盐水(加了约36克的食盐),称出的重量是113.25,才算符合结论。这里的浓盐水,浓糖水都指的是饱和溶液吗?
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前一课马铃薯在液体中的沉浮,我也试了胡萝卜块,结果放入一勺(2克)食盐,就能让胡萝卜浮起来了。于是课堂上采用了马铃薯,三个班试下来,基本是加到8克,个别组是10克。
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盐水浓度有很多层次,显然浓度越高,密度越大,实验也越明显。
反之实验越不明显,此时再加上实验误差,如液体取量误差、量筒测量无关因素,实验就会出现意外!
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回复 4楼金亚军的帖子

谢金老师指点,我也是看了你的帖子,才采用了3个马铃薯(100ml),我的马铃薯都是很小的,前一课能放入250毫升的烧杯。可否用一个大马铃薯,然后削成柱状,能竖直放入500毫升量筒。
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回复 5楼金近小学李煜鋆的帖子

应该可以的。我第一课的盐水刚好让土豆浮起来,第二课边上课边让学生调制浓盐水后,才成功的。
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回复 6楼金亚军的帖子

能让马铃薯浮起来的盐水,比重,还是马铃薯重,然后怎么引导学生?就像我的记录表中呈现,出现这样的结果怎么和学生解释?是说盐水浓度还不够浓吗?
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我上课时,对于浓盐水的密度,模仿了美国科学启蒙教材的方法。水分子和盐分子溶解状态时,小分子到大分子间隙中去,而增加了单位体积的重量。
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不防把这个问题抛给学生,讨论各种可能。
可能的话引导调制浓盐水会如何,然后继续。
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我用了小番茄,比较容易让番茄浮起来,就是小番茄到后面测量体积时太小了,买了个大翻茄,在水里居然是浮的,最后第八课还是用小番茄测的,用了电子秤,险险过关。
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再一个实验允许失败,未必是坏事,原滋原味也好。
有问题怎么办?就是教学意外,当是教学推进的一个契机!
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我选了一个45毫升的大马铃薯,可以放在500毫升的量筒中测排开的水量,数据很准确啊。
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李老师的实验做的很用心,数据也很精确!
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回复 13楼欣然的帖子

是的,李老师是位用心教学的老师!
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记录真实数据,不回避,是科学教师的必备素养!赞!
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把课上简单,答案也不是那么必须。我最近看到,初中的课中,也在学这么点东西,我们有时候搞得太复杂 了。
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我用了鸡蛋,顺便加了个护蛋行动
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回复 16楼上虞樊少飞的帖子

科学探究本身就是小题大作,有利有弊,但是经历过还是很有意义的。
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让学生经历“科学探究的过程”是关键
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浓盐水会随着温度,气压等因素影响浓度,物质密度不是恒定的,马铃薯是一种植物,不同马铃薯的密度有差异的,建议选择大马铃薯!
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浓盐水会随着温度,气压等因素影响浓度,物质密度不是恒定的,马铃薯是一种植物,不同马铃薯的密度有差异的,建议选择大马铃薯!
严益锋 发表于 2019/3/25 8:10:25
学习了
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嗯,选择上自己要先试好,不然是很容易失败
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