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刚打开的汽水,属于物理变化,还是化学变化? [复制链接]

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刚打开的汽水,属于物理变化,还是化学变化?



最后编辑金亚军 最后编辑于 2017-03-28 14:52:34
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我也想知道!
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形态上属于物理变化,打开瓶子后,分子间的间距增大了。瓶内的空气和水之间属于压缩状态。
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我的直觉是认为物理变化,由于压力的变化而使其他释放出来。
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    汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料等),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
汽水就是碳酸的水溶液,工厂里制造汽水时,是通过加压的方法,增大二氧化碳的量,让较多的二氧化碳与水发生反应。
打开汽水时,溶解在水中的二氧化碳就会在压强降低的情况下从水中分离出来。
  这个过程应该属于物理变化。
最后编辑火柴盒 最后编辑于 2017-03-28 17:00:10
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同意物理变化,并没有生成新的物质。
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物理变化溶解在溶液中的二氧化碳跑出来了
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    汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料等),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
汽水就是碳酸的水溶液,工厂里制造
火柴盒 发表于 2017/3/28 16:56:37

详细,我也是这么认为
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物理变化,学习了!当想到这个问题时我也是很迷惑,谢谢解疑!
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碳酸分解成水和二氧化碳,化学变化也说得通吧
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溶解在水中的二氧化碳又出来了,应该是物理变化吧。
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    汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料等),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
汽水就是碳酸的水溶液,工厂里制造
火柴盒 发表于 2017/3/28 16:56:37
我也支持物理变化,利用柠檬酸和小苏打做汽水属于化学变化
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二氧化碳溶解在水中就是碳酸,所以这就是物理变化。
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这样的探讨真好,自己没想到的,有讨论就清晰了。
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同意物理变化。
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大家的理答很有价值,我有一个疑问:气压改变会否促进新的化学变化的产生?
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物理变化,气压变小了,二氧化碳跑出来了
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