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[原创]为什么用黑色塑料袋包裹的绿豆芽长得更快? [复制链接]

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以下是引用谢勇波在2013-9-12 8:00:00的发言:

确实种出了不一样的感觉。不过我好像关注的是能不能发芽。


是关注绿豆种子发芽需要的条件。

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 到今天为止,这是两盆“光照组”绿豆种子成长的情况。


 






[此贴子已经被作者于2013-9-12 8:28:20编辑过]

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 正常生长下的绿豆。


 


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把绿豆芽种子移植到花盆中,研究绿豆芽的生长是否需要光照。一星期后进行观察和记录。


 


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编者按:看到这个帖子让我想起7年前我的学生写过的一篇科学小论文。

揭开豆芽菜穿黑衣的秘密

浙江省嘉兴市秀洲区磻溪小学 四(1)班  徐梦涛  指导老师 吴建伟

我们经常看到,菜场里卖豆芽菜的阿姨们都把豆芽菜装在筐里,在筐外又穿了一件密不透风的“黑衣服”,穿上“黑衣服”的话,豆芽不就不能晒到阳光了吗?不能吸到新鲜空气了吗?其实不是这样。

    记得有一次上科学课的时候,吴老师叫我们做了一个有趣的实验,让我种两杯豆芽菜,改变水分、温度、阳光三种条件其中的一种,我选了阳光,种好两杯豆芽菜,把一杯放在阳光直射的阳台上,另一杯放在没有一丝光的墙角里,先前我猜想,一定是放在阳光下的年种子发芽快。一个星期过去了,我一看,惊住了,放在墙角里的竟然长10厘米,已经没过了杯子,而另一个杯子只长到了6厘米,这便我产生了疑问,为什么阳光足反而生长得慢,阳光弱得要快呢?我赶紧去查资料,我知道了原因。

    原来,这是生长素捣的鬼。它只要置于暗处,就会从上端向下端运输。它有促进伸长,促进插枝生棵,促进开花等作用。

    这生长素是谁发现的呢?告诉你吧!是达尔和他的儿子弗兰西斯.达尔文首先利用金丝雀翳草胚芽鞒进行向光弯曲;如果切去胚芽鞘的尖端套上踢箱小帽,单侧光不照射胚芽鞘尖端而只向下照射胚芽鞘下部,胚芽鞘还是会向光弯曲。当时,他们推测:胚芽鞘向光弯曲是由于幼苗在单侧光照射下,产生某种影响,从上部传到下部,造成背光的一侧生长快。

    现在,大家都知道豆芽为什么要穿着一件“黑衣服”了吧!

一个人能走得很快,一群人可以走得更远!
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以下是引用海风在2013-9-12 8:41:00的发言:


编者按:看到这个帖子让我想起7年前我的学生写过的一篇科学小论文。




揭开豆芽菜穿黑衣的秘密



浙江省嘉兴市秀洲区磻溪小学 四(1)班 徐梦涛 指导老师 吴建伟




我们经常看到,菜场里卖豆芽菜的阿姨们都把豆芽菜装在筐里,在筐外又穿了一件密不透风的“黑衣服”,穿上“黑衣服”的话,豆芽不就不能晒到阳光了吗?不能吸到新鲜空气了吗?其实不是这样。



记得有一次上科学课的时候,吴老师叫我们做了一个有趣的实验,让我种两杯豆芽菜,改变水分、温度、阳光三种条件其中的一种,我选了阳光,种好两杯豆芽菜,把一杯放在阳光直射的阳台上,另一杯放在没有一丝光的墙角里,先前我猜想,一定是放在阳光下的年种子发芽快。一个星期过去了,我一看,惊住了,放在墙角里的竟然长10厘米,已经没过了杯子,而另一个杯子只长到了6厘米,这便我产生了疑问,为什么阳光足反而生长得慢,阳光弱得要快呢?我赶紧去查资料,我知道了原因。



原来,这是生长素捣的鬼。它只要置于暗处,就会从上端向下端运输。它有促进伸长,促进插枝生棵,促进开花等作用。



这生长素是谁发现的呢?告诉你吧!是达尔和他的儿子弗兰西斯.达尔文首先利用金丝雀翳草胚芽鞒进行向光弯曲;如果切去胚芽鞘的尖端套上踢箱小帽,单侧光不照射胚芽鞘尖端而只向下照射胚芽鞘下部,胚芽鞘还是会向光弯曲。当时,他们推测:胚芽鞘向光弯曲是由于幼苗在单侧光照射下,产生某种影响,从上部传到下部,造成背光的一侧生长快。



现在,大家都知道豆芽为什么要穿着一件“黑衣服”了吧!




 没想到,穿黑衣服的绿豆芽还有这么多的学问呢?今天我算是学习了,谢谢吴老师指教。

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呵呵,我们的知识不如学生呢!学习了~
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以下是引用海风在2013-9-12 8:41:00的发言:


编者按:看到这个帖子让我想起7年前我的学生写过的一篇科学小论文。




揭开豆芽菜穿黑衣的秘密



浙江省嘉兴市秀洲区磻溪小学 四(1)班 徐梦涛 指导老师 吴建伟






爱探索的孩子,解决了大家在讨论的一个“难题”,真棒。

曹文佳的2012/2013,我的个人帖http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=11950
http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=4&ID=14393
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以下是引用曹文佳在2013-9-12 16:56:00的发言:

爱探索的孩子,解决了大家在讨论的一个“难题”,真棒。


是啊!我们也要向学生一样“学无止境”,相互学习、相互指教吗。

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以下是引用叶儿慈在2013-9-12 9:54:00的发言:
呵呵,我们的知识不如学生呢!学习了~

我们也可以向学生学习。

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我认为是温度的原因
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42#

黑色塑料袋起到很好的吸热和保温作用,相当于大棚。温度变化小,更适合植物生长吧
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以下是引用章兴波在2013-9-13 11:15:00的发言:
我认为是温度的原因

能详细说说吗?

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以下是引用冰点在2013-9-13 13:42:00的发言:
黑色塑料袋起到很好的吸热和保温作用,相当于大棚。温度变化小,更适合植物生长吧

黑色塑料袋反到促进了绿豆芽的生长。

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黑色吸热,温度高些,外带点温室效应吧

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很有意义的一个实验,很有意思的一个过程!


 


细读本帖、续贴及讨论,一些想法,参与讨论:


 


1、“为什么黑色塑料袋包裹的绿豆芽长得更快?”疑问的提出好像偏早一些。


      从9月10日当天的照片看,对照组与实验组发芽的“快、慢”不够明显,细小的差异或许存在,但不够归结到包裹物的程度,很有可能是种子自身的差异及其它因素的干扰;


      从9月12日的照片反观,黑色包裹的绿豆芽并没有长得更快,反而长得不够健康。


 


2、实验中影响发芽质量的主要因素,实验初期可能是湿度,实验后期应该是光照。


      9月份播种绿豆芽试验不同于早春播种,因为9月份的环境气温已经够高,这个实验中通过包裹或套罩塑料袋、瓶、桶等措施或黑色吸热能力强一些等因素所改变的温度并不是发芽快慢的主因,从9月12日“正常状态下”的绿豆苗与实验苗这个大组间的对比,经过包裹、倒扣等措施的实验组(包括黑、白2个小组)小苗明显较“正常状态下”的苗“高大”许多,这应该是“包裹、倒扣”等一系列措施,提高了实验组发芽小环境的空气湿度,促进了绿豆发芽初期的生长速度,无论包裹透明塑料袋的还是包裹黑色塑料袋的绿豆,都赢在了起跑线上,所以都比“正常状态下”的小苗生长量大;


      9月11日,应该是黑、白2个小组间生长质量竞赛的分水岭,从9月11日的照片看,黑色包裹的绿豆芽尚未展开的真叶呈嫩黄色,白色包裹的绿豆芽尚未展开的真叶呈嫩绿色,二两者大小相当,至9月12日,两者真叶的色差更明显,子叶、茎杆的色差也表现出来了,白色包裹的小苗子叶开展的程度更大。种子发芽的这个阶段,正是由初期依靠子叶(胚乳)提供能量的“吃奶”阶段逐步向自己生产能量,自力更生的阶段发展,2个小组间光照的变量开始起作用了。


 


3、几个角度:


     原帖中的实验组可以看做一个大组:“正常状态下”不包裹什么的那杯与包裹、倒扣了什么的那2杯——可以指向适宜的空气湿度对于种子发芽的影响这个变量;还有一个小组:包裹或倒扣黑色物的那杯与包裹或倒扣透明物的那杯——可以指向种子发芽及后续生长过程中光照的影响这个变量。


    2杯包裹小组的实验的过程可以分成3个阶段:9月11日前种子萌发的初始阶段,2杯小苗都发芽了,生长量基本相等——指向的科学概念是:在满足水分、空气和适宜温度等因素的前提下,绿豆种子的发芽不需要阳光;9月11日-13日,进入生长阶段后,黑色覆盖小苗的生长开始落后于透明覆盖苗——指向的科学概念是:植物的生长需要阳光。13日以后小苗移植进花盆,露天栽培,如果加强管理,一且顺利,小苗苗们都能健康成长、开花、结果——可以指向情感态度价值观:后天努力很重要......

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好帖,设为精华!建议玻璃心老师继续观察和研究!
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如果是这样的话,那么夏天到了,很多店家门口都会挂着黑色的布,是为了遮阳?
心动,影动,行动的足迹 http://www.zjxxkx.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=4&Id=12396
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以下是引用把酒当歌在2013-9-16 10:05:00的发言:

    
    

很有意义的一个实验,很有意思的一个过程!


    

 


    

细读本帖、续贴及讨论,一些想法,参与讨论:


    

 


    

1、“为什么黑色塑料袋包裹的绿豆芽长得更快?”疑问的提出好像偏早一些。


    

      从9月10日当天的照片看,对照组与实验组发芽的“快、慢”不够明显,细小的差异或许存在,但不够归结到包裹物的程度,很有可能是种子自身的差异及其它因素的干扰;


    

      从9月12日的照片反观,黑色包裹的绿豆芽并没有长得更快,反而长得不够健康。


    

 


    

2、实验中影响发芽质量的主要因素,实验初期可能是湿度,实验后期应该是光照。


    

      9月份播种绿豆芽试验不同于早春播种,因为9月份的环境气温已经够高,这个实验中通过包裹或套罩塑料袋、瓶、桶等措施或黑色吸热能力强一些等因素所改变的温度并不是发芽快慢的主因,从9月12日“正常状态下”的绿豆苗与实验苗这个大组间的对比,经过包裹、倒扣等措施的实验组(包括黑、白2个小组)小苗明显较“正常状态下”的苗“高大”许多,这应该是“包裹、倒扣”等一系列措施,提高了实验组发芽小环境的空气湿度,促进了绿豆发芽初期的生长速度,无论包裹透明塑料袋的还是包裹黑色塑料袋的绿豆,都赢在了起跑线上,所以都比“正常状态下”的小苗生长量大;


    

      9月11日,应该是黑、白2个小组间生长质量竞赛的分水岭,从9月11日的照片看,黑色包裹的绿豆芽尚未展开的真叶呈嫩黄色,白色包裹的绿豆芽尚未展开的真叶呈嫩绿色,二两者大小相当,至9月12日,两者真叶的色差更明显,子叶、茎杆的色差也表现出来了,白色包裹的小苗子叶开展的程度更大。种子发芽的这个阶段,正是由初期依靠子叶(胚乳)提供能量的“吃奶”阶段逐步向自己生产能量,自力更生的阶段发展,2个小组间光照的变量开始起作用了。


    

 


    

3、几个角度:


    

     原帖中的实验组可以看做一个大组:“正常状态下”不包裹什么的那杯与包裹、倒扣了什么的那2杯——可以指向适宜的空气湿度对于种子发芽的影响这个变量;还有一个小组:包裹或倒扣黑色物的那杯与包裹或倒扣透明物的那杯——可以指向种子发芽及后续生长过程中光照的影响这个变量。


    

    2杯包裹小组的实验的过程可以分成3个阶段:9月11日前种子萌发的初始阶段,2杯小苗都发芽了,生长量基本相等——指向的科学概念是:在满足水分、空气和适宜温度等因素的前提下,绿豆种子的发芽不需要阳光;9月11日-13日,进入生长阶段后,黑色覆盖小苗的生长开始落后于透明覆盖苗——指向的科学概念是:植物的生长需要阳光。13日以后小苗移植进花盆,露天栽培,如果加强管理,一且顺利,小苗苗们都能健康成长、开花、结果——可以指向情感态度价值观:后天努力很重要......


    

酒歌老师分析的很详细,谢谢!
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以下是引用我予我乐在2013-9-16 10:56:00的发言:

    
    建议玻璃心老师继续观察和研究!
    

我会继续观察和研究的。
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以下是引用影随心动在2013-9-16 11:58:00的发言:

    
    如果是这样的话,那么夏天到了,很多店家门口都会挂着黑色的布,是为了遮阳?
    

黑色到底是遮阳还是吸热?
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与湿度也有关。
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以下是引用晓秋在2013-9-10 21:30:00的发言:

    
    觉得应该是黑色的吸热多的原因。如果分别在这两只窗口里放上温度表,这样就有力了。
    



是不是可以直接将温度计的头插入到袋子当中?
扔块砖头,换点玉
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以下是引用火柴盒在2013-9-16 14:26:00的发言:
与湿度也有关。

黑色覆盖物罩着,增加了里面的湿度。

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以下是引用扔砖换玉在2013-9-16 22:22:00的发言:

是不是可以直接将温度计的头插入到袋子当中?

应该不可以吧!插入以后,实验的条件就更不严密了。我自己这么认为。

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  这两天绿豆芽的生长也很快,就是不知道为什么?生长中的绿豆芽不是直着长,而是弯曲着长。是不是大家都出现这样的情况呢?希望得到更多的反馈。


 


 放在窗台上的绿豆芽。


 





 放在阴暗处的绿豆芽。


 




[此贴子已经被作者于2013-9-17 8:27:14编辑过]

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57#

参观,学习了。
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以下是引用春天里在2013-9-17 22:10:00的发言:
参观,学习了。

欢迎。

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应该是温度关系。黑色吸热好,使盒子内的温度稍高点更适合种子发芽
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以下是引用草帽呀呀在2013-9-10 16:16:00的发言:

这个实验是种子已经萌发好了再说的还是发芽做的?我认为用黑色塑料罩着,会使的里面的温度更加适宜豆芽的生长,当然长时间的罩着,肯定还会有新的变化,毕竟植物还是需要进行光合作用的。


同意草帽说的.豆芽机就是利用温度让黄豆很快出芽,出芽跟温度有关,跟阳光关系不大,比如把豆子放在温度很低但有阳光的冬天,我想发芽就一定慢了.

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