3月20日 周四
《熔化和融化、蒸发和汽化、凝结和液化》
三年级的科学课上到水的三态变化时,老师们一定会出现纠结:水的三态变化对孩子们来说的确困难,尤其是那些变化过程的名称,孩子们一定理解不了。我想,只要孩子们能有这个意识,能举出一些例子说明水的三态会变化的就行了,那些个名称不重要。
但是也纠结于几个名称,我想,老师自己要搞明白。
1.熔化和融化都是从固态转化为液态,对常温下是液态的用“融化”,常温下是固态的用“熔化”。如水在常温是液态,
当它变成固态雪后,又慢慢变成水的过程叫融化;而铁一般在常温下是固态,利用受热方法使其变成液态的过程叫熔化。
这里的冰、雪在常温中也有,变成液态过程中也吸热,既可用融化,也可用熔化。
2.蒸发和汽化。汽化有两种形式,即蒸发和沸腾。沸腾是液体达到沸点温度,并在持续加热条件下,在液体表面和
液体内部都发生的剧烈的汽化现象。蒸发只是汽化的其中一种形式之一,蒸发在任何温度下都可以发生,且仅在液体表面
进行的汽化现象。不管蒸发,还是沸腾都是吸热过程。个人认为:如果单指水在常温下或加热下变成水蒸气,就说蒸发就
可以了。
3.凝结和液化。凝结是指空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴,这种现象叫凝结。而液化是指物质由气态转变为液
态的过程。都是指物质由气态转变成液态,所以无太大区别。我的个人理解:凝结单指水的变化,降温方法所得。液化包
含的物质范围大,液化的方法多种。
今天的自学所获,随记之。
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