《温度和温度计》课堂实录
执教地点：上虞市城东小学
执教者：上虞市城东小学 朱钻飚
点评者：上虞市城东小学 夏苗锋
[教学目标]
1、知道物体冷热的程度可以用温度来表示，我国常用的温度单位是“摄氏度”（℃）；常用的温度计是根据液体的热胀冷缩性质设计制造的。
2、能仔细观察温度计，了解温度计的基本构造；能说出温度计的制造原理；能正确地读写出温度计指示的温度；能区分零上温度和零下温度；意识到“利用温度计能准确地了解物体的冷热程度”；意识到“为了观测比较正确的温度，人们对观测温度的方法作了一系列的规定”。
3、能认真细致地观察；乐于提出观察中产生的问题，并对问题提出自己的看法；能积极地与同伴交流自己的观察所得和想法，在科学探究中获得快乐的体验。
[教学重点]
经历比较观察温度计的过程，了解温度计的基本构造和制造原理。
[教学难点]
读写零下温度和了解人们规定观测温度方法的原因（了解影响正确观测温度的一些原因）。
[教具准备]
液温计、气温计、温度刻度图片、课件、材料盘等。
[课堂实录]
一、课前交流
1、谈谈学习科学的兴趣：
师：同学们：你们喜欢上科学课吗？
生：喜欢！
师：谁来说说你喜欢上科学课的理由？
生1：在科学课上我知道了很多科学知识。
生2：我在科学课上了解了很多我不知道的东西。
师：你在科学课中获得了科学知识，增长了见识。
生3：我喜欢做实验，科学课能做很多有趣的实验，所以我喜欢上科学课。
师：你在科学课上学会了科学探究！在科学探究中获得了快乐。祝贺你！
生4：科学课里我们能一起做实验，一起讨论，非常有意思！
师：你学会了和同学合作。
……
师：在科学课上我们不仅获得了知识，锻炼了能力，增长了见识，还学会了动脑筋思考问题，和同学合作，收获了很多快乐，所以同学们都喜欢上科学课！是吗？
2、交流课堂注意点：
师：那上好科学课我们要注意些什么呢？
生1：要注意爱护实验器材。
生2：举手发言声音要响亮。
生3：老师和同学发言时，我们要认真听。
师：倾听不仅是对他人的尊重，还是一种很重要的学习方式。
生4：做实验要认真，观察要仔细。
生5：要认真做好实验记录。
师：做好记录很重要，大家在做记录的时候可以简洁一些。
师：上好科学课有很多要注意的地方，老师希望大家能全身心的投入到科学学习中，动手动脑学好科学，获得科学学习的快乐！好吗？
二、了解温度
1、导入：
师：（出示1号、2号两杯水）这是两杯冷热不同的水，哪杯是热水，哪杯是冷水呢？
生1：1号杯是热水，
2号杯是冷水。
师：能说出你推测的理由吗？
生1：因为1号杯上有水蒸气，2号杯没有。
师：这是水蒸气凝结而成的小水珠，根据小水珠你推测出1号杯是热水，2号杯是冷水，能运用生活的经验来推测，非常好！
师：是不是这样呢？我们请同学来验证一下。
（指定前排一同学验证，该学生双手同时摸这两杯水，并告诉大家答案）
师：刚才我们通过观察和摸的方法知道了这两杯水的冷热差别，但是要想具体知道1号杯的热水比2号杯的冷水热多少，
我们该怎么办呢？
生：用温度计来量一量。
2、揭题：
师：今天我们就要来研究温度计这种重要的测量工具（板书：温度计），它是我们生活中来测量物体的冷热程度，也就是温度的重要工具。（板书：冷热程度、温度）
师：在我们生活中像1号杯水这样比较热的物体，它们的温度比较——（高），像2号杯水这样比较冷的物体，它们的温度比较——（低）。很多物体的冷热程度也就是他们的——（温度）是不一样的！要想知道他们比较准确的温度是多少，我们就需要使用温度计来测量。
三、观察研究温度计
1、唤起生活积累：
师：见到过温度计吗？知道温度计的哪些知识？
生1：医生把温度计放在我们的嘴里可以测出我们身体的温度。
生2：我知道温度计里面有酒精一类的液体。
生3：我补充刚才这位同学的，有的温度计里面是水银。
师：你课外知识真丰富！
生4：我见过很多种温度计，医生使用的体温计，太阳能热水器里面的水温计，食堂锅炉旁的圆形温度计。
师：你是个生活的有心人，能注意留心观察生活中的知识，很好。
生5：我知道温度计的单位是摄氏度。
师：同学们的知识可真是丰富！今天我们要在已经了解的基础上进一步研究温度计，能有多大的发现就看我们同学的研究态度和水平了。对自己有信心吗？
生：有！
2、出示观察要求：
师：一起来看一看我们的研究提示。
合作研究、交流思考：
（1）仔细观察温度计，找找两支温度计构造上的共同点和不同点。
（2）在研究中你还有什么问题？
师：同时请同学们注意两点：一请保护好温度计，轻拿轻放，不能折或者敲，不要把温度计放在容易滚落的桌子上，研究好放到材料盘中。二请请对照提示认真观察研究，轻声交流，简要记录。
附记录表：
项目 | 平板式温度计 | 玻棒式温度计 |
相同点 |
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不同点 |
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产生的问题 |
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3、观察研究温度计：
分小组领取材料，进行研究，教师巡回指导！（8分钟）
4、交流观察研究成果：
师：大部分小组都研究得差不多了，我们一起来交流一下我们的研究发现！
师：交流时请注意：发言的同学声音要响亮，其他同学认真倾听，有不同意见举手补充。
（1）了解温度计构造的共同点：
师：先说说他们的共同点吧。
生1：里面的液体都是红色的，它们都是用来测量温度的。
生2：它们都是玻璃做的。
生3：上面都有刻度。
生4：温度计下面都是一个圆球，上面有一根玻璃管。
师：观察得很仔细。
生5：刻度都是一点点大起来的，每一格所表示的大小一样。
生6：我用手摸住下面的圆球，它们都会升高。
师：大家有这样的发现吗？一起来验证一下，是不是和他说得一样？
学生们都用手去摸玻璃泡，发现温度计液面升高了。
师：有这样发现的同学举手示意。
学生们的手都举起来了。
师：把手拿开，捏住上面部分，再观察一下有什么变化？
学生们握住温度计的上端，发现温度计液面下降了，嘴里喊着“下降了！下降了！”手高高地举着。
师：都发现了哪！这是什么原因呢？
生1：我们的手是热的，碰到温度计的圆球时，温度就会升高，温度计就是这样来量温度的。
生2：这是因为温度计里面的东西会热胀冷缩。
师：手拿开以后温度就低了，所以液面也就——（下降了），看来温度计里面还隐藏着液体——（教师引导学生说出：热胀冷缩）的原理呢！（板书：热胀冷缩）
师：大家的发现真了不起！温度计就是根据液体热胀冷缩的性质设计制造的。让我们一起来看大屏幕，认识一下温度计的共同构造！（课件演示温度计的玻璃泡、玻璃管、刻度）
（2）交流温度计构造的不同点：
师：接下去我们再来说说他们的不同点。
生1：长的是测量液体温度的，大的是测量气温的。
师：这是你的猜想吗？是根据它们的——（形状）来推测的，好！
生2：长的数字有规律的，大的没有规律的。
生3：我不同意他的观点，刻度都是有规律的！你看它们向上都是大起来的，平的那个向下也大起来，那是零下温度。
师：反驳你们呢？同不同意他的观点？
生2无语，转头看温度计。
师：再仔细观察一下，有发现再反驳他。
生4：一个有单位，一个没有单位。
师：哪里？指给大家看看！示意学生到电脑上指一指！哦！一支有“C”、“F”两个标识，一个没有。
生5：一个底座有保护的东西，一个没有。
生6：一根短，一根长。
师：看来这两个温度计还是有很多地方不一样的，同学们的观察能力可真强！请关注大屏幕，刚才一位同学提出平板温度计上有“C”、“F”两个标识，这的确是两种单位：“C”表示摄氏度，“F”表示华氏度！在我们国家摄氏度是最常用的温度单位！华氏度则是其他一些国家采用的温度单位。
师：长的那支玻棒式温度计没有温度单位标识，是不是读出来的温度就没有单位呢？
生1：温度应该有单位，我想应该是摄氏度。
师：同意他的观点吗？的确如此，在我们国家，没有单位标记的温度计，我们都默认它的单位是摄氏度。
（3）交流研究温度计产生的问题：
师：在研究的过程中还有什么问题吗？
生1：玻璃管里面装的是什么液体？
生2：是不是红墨水哪？
师：我琢磨着可能是经过处理的其他液体，不过老师也不敢确准，请你课外查到资料告诉同学们好吗？
师：还有其他问题吗？（学生冥思，课堂静默一会儿），老师有个问题：温度计上的每一格刻度表示多少摄氏度呢？
生1：一小格是1度，一大格是10度。
师：能把单位说进去吗？
生1：一小格1摄氏度，一大格是10摄氏度。
师：带了单位说得很完整！你是怎么知道一小格就是1摄氏度的？
生1：1到10，分成10小格，每一小格就是1摄氏度。
师：说得很好！那这两支温度计上的最高温度是多少？最低又是多少呢？请大家观察一下。
生2：这支（玻棒式温度计）最高是100度，最低是0度！（老师提醒用上单位再说一遍）。
生3：这支（平板式温度计）最高是50摄氏度，最低是20摄氏度。
生4：我反对！最低应该是零下20摄氏度。
师：有意见哦，反驳呀！
生3：这里不是写着20度吗？（老师提醒用上摄氏度单位）
生4：这个20和上面的20一样吗？它在0的下面应该是零下20摄氏度。
（生3抬头看看老师！请求援助，盼望告之正确答案。）
师：其他同学的意见呢？
生5：我认为后面一个同学对，不然就有两个20摄氏度了。
师：大家认为谁说得有道理？（俞燕楠的）老师也是这么认为的，不过这位同学也值得表扬，他有自己的思考，说明他在动脑筋，真理在争辩中更加清晰。
师：了解了温度计的最高温度和最低温度对我们有帮助吗？
生1：更完整地解温度计，帮助我们用好温度计。
生2：保护温度计。
生3：不能量非常烫的东西。
师：为什么不能量？说说你的理由。
生3：非常烫的东西会使温度计里的液体一直上升，温度计要破掉的！我家上次一个体温计就在量开水温度的时候破掉了。
生4：不能量比温度计上面的最高温度还要热的东西。
师：那能不能量比温度计上最低温度还要低的物体呢？
生1：那也是不能的！因为下面没有刻度了。
生2：我认为能量，我们可以照着这个刻度往下划出刻度来。
生3：我不同意干超宇的观点，再冷那液体就缩在玻璃泡内，读不出来了。
师：那温度计会不会损坏呢？
生3：温度计应该不会损坏吧！
师：看来温度计只能测量一定范围内的温度，超出它的最高温度和最低温度都会给测量增加难度，甚至会损坏温度计，这点我们大家都要注意。
四、了解摄氏温度的读写
1、认读零上温度：
师：通过刚才的观察研究，我们对温度计已经有了了解，但是你会看温度计上的温度吗？
生：会！
（师出示课件，演示：
0℃）
生：零摄氏度。
师：读得很好，读温度的时候要带上单位读。
（教师课件演示：1℃、2℃、5℃、10℃、22℃）
生：1摄氏度、2摄氏度、5摄氏度、10摄氏度、22摄氏度。
（教师课件演示：22.5℃）
生：22摄氏度 生：23摄氏度 生：22.5摄氏度
师：意见不统一了，再仔细观察一下。（教师分别演示22℃和23℃，在定在22.5℃上。）
生：耶！22.5摄氏度。
师：同学们真厉害，有信心挑战难读的温度吗？
2、认读零下温度：
（教师出示另一个课件，演示：
0℃）
生：零摄氏度。
（教师课件演示：-1℃）
生：19摄氏度。 生：零下1摄氏度。
师：出现分歧了，到底是几摄氏度？请仔细观察一下。
生1：我认为是零下1摄氏度。
师：理由呢？
生1：零摄氏度以下都是零下温度，往下数到10的地方就是零下10摄氏度，往下数一格就是零下1摄氏度。
师（用征求其他同学的意见的目光扫视全班）：有不同意见吗？
生：没有！
师：田思远同学不仅说的很正确，而且说得很完整，我们把掌声送给他。
（教师课件演示：-2℃、-4℃、-6℃、-10℃）
生：零下2摄氏度、零下4摄氏度、零下6摄氏度、零下10摄氏度。
3、读写摄氏温度：
师：很好！再来看这两个温度计所表示的温度。（师课件出示表示37 °C和－4°C的两个温度计画面！）
生：37 摄氏度 零下4摄氏度
师：读得不错，但是你会不会写呀？
生：会！
师：把它们写在老师发下来的纸上，请两名同学上前板演。
学生书写温度（37°、0下4°；37°C、－4°C）
师：一起看一下上面两位同学写的温度？谁写得比较准确呢？
生：后面一位。 生：殷悦的。
师：不过要注意书写顺序。看老师写一下，象减号一样的短横，表示零下，摄氏度，先写C再写°。（教师示范书写－4°C
）
师：请同学照着老师的写法再写一遍。
学生书写。
师：再来练一练，（课件出示 100℃ 32℃ 0℃ -6℃四幅温度计画面）把读法和写法都写出来。
学生书写。
师：参照大屏幕的提示，小组内互相检查一下，写错的同学请立即改正。
学生校对，教师巡视指导。
五、观测温度计上的温度
1、尝试观测温度计上的温度：
师：纸上的温度我们读写都掌握得很不错，想不想实战演练一下，读读温度计上的温度？
生：想！
师：请同学们拿起材料盘中的温度计，两个人一组读出现在温度计上所指示的温度，并记录在纸上。
学生读温度并记录。
师：请几个小组将你们读数报出来，老师来记录。
生：27°C、31 °C、34°C、31 °C、32°C、30°C、32°C、27°C 。
2、思考交流观测温度计的注意点：
师：咦？温度有些不一样呢！相差最大的有7°C呢！我们在同一个教室里，差不多的温度计，为什么测出来的温度差异这么大呢？
生1：有同学在测的时候，把手放在温度计的玻璃泡上了。
生2：我们呼出的热气影响了。
生3：有的同学看错了。
师：看来看温度计上的温度也有很多注意点，讨论一下有哪些地方要注意的？
学生小组开展讨论，大约1分钟左右学生们讨论基本结束，有许多同学举起了手。
生1：看温度计的时候手应该捏在温度计的上面，摒住呼吸，不然会影响温度计的温度的。
生2：看的时候要看仔细，不能看错。
生3：看温度计的时候应该横着看，医生都是这样拿的。
师：是不是一定要像医生那样横着看呢？联系生活想一想我们生活中看到的温度计，家里的、工厂里的等，观测温度时是横放的多还是竖放的多？
生3：不一定，好像温度计大多是竖放的。
师：在我们生活中，一般情况下温度计都是竖着放的，所以我们读数一般也是竖着读，医生使用的体温表跟我们平时使用的温度计有些不同，打开课本翻到最后一页了解一下。
学生打开书本阅读资料。
师：刚才老师发现有的同学是这样读取温度计上的温度的（教师演示从上读温度计的方法），这样的读法正确吗？
生：不对！
师：那怎样做才能观测到比较正确的温度呢？
生1：读取温度计上温度的时候应该是平视的。
生2：和我们读取量筒上的读数一样，应该与温度计的液面保持平视。
师：说的非常好！谁来完整的说说我们读取温度时要注意的问题？
生1：手要拿在温度计的上端；不要用手摸温度计的玻璃泡；眼睛要与温度计液面保持水平；读数时要看清楚数字。
生2：我有补充：我们的手和呼出的热气或其他原因都不能影响到温度计的读数。
师：好！为了观测到比较正确的温度，我们一定要重视这些问题，还要注意保护好温度计，尽量避免碰撞等原因损坏温度计。
3、再次观测温度并交流：
师：我们再一起观测一下现在温度计上的温度。
学生观察温度计，认真读数，并不时互相提醒观测的注意点。
师：下面请同学们按小组顺序汇报观察到的温度。
生：27°C、27°C、28°C、27°C、26°C、26°C、27°C、27°C、27°C……
师：咿！温度还有些不一样呢！这又是为什么？
生1：可能有些同学在读数的时候还不够注意。
生2：也有可能是温度计的原因，说不定哪个温度计不太准确呢！
师：是呀，影响温度计测量的原因很多，那么怎么做才能让测量更准确些呢？
生1：更加认真的测量温度！要很小心！
生2：让的其他同学也来看一看，看两个人的结果是不是一样！
生3：多测量几次，取平均数！
生4：还可以用其他的温度计来测一测。
师：（竖起大拇指）多么宝贵的建议那！
同学们真是厉害！做到测量更准确关键是我们要看我们认真严谨的科学态度。相信我们下次测量的时候一定会更准确！
六、小结延伸。
师：经历这节课的学习，你有什么收获？
生1：我知道了看温度计的读数时手要拿在温度计的上面，不能让呼出的热气等原因影响温度计，目光要平视温度计。
生2：温度计是根据液体热胀冷缩的性质制造的。
生3：温度可以表示物体的冷热程度。
生4：不同的温度计有很多相同点也有很多不同点。
生5：量温度时不能测量比温度计上最高温度还要高的温度，也不能测量比最低温度还要低的温度。
……
师：哇！这么多的收获，真了不起！你觉得学习科学快乐吗？
生：快乐！
师：掌声送给你们。
师：下面让一起去看看人们根据生活、工作的需要而创造、改进的温度计吧！（课件演示多种多样的温度计）
师解说：为了满足生活美化的需要，人们改进了温度计的外观，制造了很多漂亮的温度计！为了读数的方便发明了数字式温度计；高温计是满足了人们工作中测量很高温度的需要；为了更方便、快捷的观测到物体的温度，发明了红外线温度计；为了使温度计的测量范围更广一些，还发明了可调式温度计……
（学生很专心的看图片，不时轻声交流着：这样的我家就有一个！哇！……哦！……这个我见过……）
师：看了这些图片有没有收获？
生：有！
生1：我们了解了温度计有很多样子。
生2：我知道了人们在不断创造新的温度计。
生3：我觉得科学家们真聪明，发明了这么多各种各样的温度计，了不起！我长大也要当科学家！
师：我们同学也很聪明，如果同学们能够像科学家一样多用我们的眼睛观察，多用我们的头脑思考，多动手做一做！那你们也是一个小科学家！想不想做科学家？
生：想！
师：让我们课外一起继续留心观察、了解温度计，研究一下“温度计里面的液体到底是什么？”“红外线温度计是根据什么原理制作的？”等等问题，相信凭着我们同学聪明的脑袋、闪亮的眼睛一定会有更大的收获的，别忘了把你的收获告诉老师哦！
[反思]
教师在本节课中通过引领学生感受两杯冷热不同的水、对比观察温度计、读写摄氏温度和观测温度计上温度、展示多种多样的温度计等活动着力落实《温度和温度计》这一课的教学目标，努力促进学生在科学素养上的发展。
教学中有目标的对比观察和有层次的交流活动推进了学生对温度计的认识和了解，结合学生心理特点采用正向迁移、反复训练的教学策略促进学生对温度读写的掌握，运用尝试观测温度计的方法引发学生对温度计观测方法的分析讨论。这些教学操作策略的运用在一定程度上提高了科学课堂教学的有效性。同时在课堂中积极倡导快乐的学习体验促进了学生科学情感态度、价值观的发展。
[点评]
小学科学课程是培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。我们不仅要实现学生在科学知识的积累和应用，还要深入体验科学探究的过程和方法，同时在活动中培养学生积极向上的情感态度和价值观！本节课教师通过引领学生感受、观察、讨论、交流、质疑等活动较好的落实了科学课三维目标的整合和落实！主要有以下三方面特点：
1、体现探究的和谐性：在本节课中，我们可以感受到民主、和谐的探究学习氛围使学生的学习主动性提高，特别是在科学课学习情感态度和价值观培养上通过交流、感受、激发、引导等多种方法使学生的科学学习的情趣高涨；学生的思维显得特别活跃，这是提高科学探究有效性的基础。
2、体现探究角度的多样性：教师鼓励学生对研究对象进行多角度、多层面地探究。在实验时允许学生按照自已的思维角度去探究。在深入体验科学探究的过程和方法中放了大量的时间让学生多次观察和体验获得科学课堂探究最真实的体验；在科学知识的积累和应用上积极运用学生的认知规律来达到教学认知目标。
3、体现探究内容的生活性：科学探究内容的生活性是保证科学探究的有效性的基础。朱老师在教学过程中能唤起生活积累：见到过温度计吗？知道温度计的哪些知识？建立在学生的认知基础上而开展的，结合了学生生活实际，真正让学生理解而提高学生的科学素养的。
应该说这是一次成功的科学课堂活动！
[此贴子已经被作者于2007-1-1 12:17:59编辑过]
