《种子的萌发》教学设计
湖州市吴兴区环球小学 沈 敏
【教学目标】
1、知道蚕豆种子的构造：由种皮、胚根、胚芽、子叶等部分组成。
2、了解植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。各部分在种子萌发过程中起着不同的作用。
3、运用感观及工具研究种子的内部结构。
4、培养探究种子奥秘的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。
【教学重点】
种子的内部构造；观察发芽的蚕豆，各部分的作用。
【教学难点】
认识胚根和胚芽、了解子叶在蚕豆发芽过程中的作用。
【教学准备】
各类种子、发芽不同时期的蚕豆、镊子、小刀、放大镜、观察记录表、相关课件。
【学生分析】学生已经知道生活中的各种植物的种子，但对于种子的内部构造并不了解，他们可能对探究种子的内部构造产生兴趣。
【教学过程】
一、引入新课
1、（出示小猫种鱼的图片）听过这个故事吗？
小猫很有趣，农民伯伯种的是植物的……
2、出示各种各样的种子，讨论不同点。
3、每一种种子都有自已独一无二的特征，但都有一
个共同的使命，如果条件合适，他们就会发芽。这节
课我们就一起来探究种子萌发的秘密，（板书课题）
到种子的内部去探个究竟。
4、这里的“萌发”是什么意思？（发芽）
二、研究种子外部结构
1、那么，种子的外表有什么地方是相似的？
2、交流：都有一层皮，上面有一个月芽形的痕迹。
3、讲解：种子最外面这层皮叫种皮，想想它对种子
有什么作用？（保护）
在种皮上你们有没有发现一个很特殊的地方，在哪儿？
它是种子从果实上脱落后留下的痕迹叫种脐，在种脐
一端有个小孔，叫种孔。
猜猜种孔有什么作用？（水分容易从种孔进入种子，
促进种子萌发。）
三、研究浸泡的种子
1、刚才直接用眼观察，得到了许多科学信息，你们想
不想知道种皮保护着怎样的生命呢？试着分一下，
怎么样？
2、引导——浸泡
3、这三个烧杯是老师提前一天浸泡的10粒花生、
油菜、黄豆的种子，当初这三个烧杯里分别放了200
毫升水，现在你发现了什么？
4、这水到哪儿去了？（种子吸收了。）
5、种子吸收了水分有什么变化吗？
（胖胖的，软软的，种皮像要涨破似的）
三、探究种子的内部构造
1、这些可爱的种子，现在我们可以和它们亲密接触了！
2、你准备怎么观察？
（请一生上前示范剥去种皮的过程）提问要注意什么？
（简介镊子的使用）
3、观察剥去种皮的种子。
4、继续观察：小心地将种子里的豆瓣分开，用放大
镜观察在这两片豆瓣的连接处有什么，是什么样的？
5、画图记录种子的内部。
4、各组操作观察，教师巡视指导。
5、你能展示一下你的发现吗？
6、将这些种子的种皮剥开后，你们有没有发现它们
有些共同点，是什么？
（都能分成两半；都有一个小芽等。）
1、几片子叶？（两片）凡是具有两片子叶的植物叫
2、双子叶植物，所以蚕豆是双子叶植物。还有，
3、……是双子叶植物，……也是双子叶植物。
这个“小芽”是什么？（板书：胚根、胚芽）
下面大家在你手中的种子里找一找胚根、胚芽。
课件材料中指出胚根、胚芽。
8、找到了吗？在你画的图中标出胚根、胚芽、子叶各部分。
9、种子里最重要的部分是胚，胚是有生命的可以
发育成一株植物。
四、观察发芽的蚕豆
1、你们的问题得到了解决，老师这里有一个问题：
胚根、胚芽、子叶这些结构以后长成什么？
各部分有什么作用？谁能猜猜看？
2、学生猜测。
3、大家的猜测很丰富！但要想知道结果，有什么好方法？
4、实验其实很简单。我给大家准备了一个小盒子，
只要垫上一些棉花，并保持棉花湿润，然后把浸泡
后的蚕豆种子放在上面就可以了。会做吗？
5、重点记录内容的讨论。
6、实验操作记录：
1）发放不同发芽阶段的蚕豆种子。
2）观察不同发芽阶段的蚕豆种子外形。
3）解剖不同发芽阶段的蚕豆种子。
7、汇报交流研究发现。
8、讨论子叶在蚕豆发芽过程中的作用？
9、大家想不想亲眼看一看种子萌发长成一棵植物的情景？
五、课堂小结。
【个人简介】
沈敏，女，1992年参加工作，小学高级教师。从教多年来，努力做一名教学能手，潜心备课，抓好课堂教学，注重课堂教学的创新、有序、实效，努力建立明快、踏实、亲切的教学风格；关注学生，能针对不同层次的学生，因材施教，顺学而教。近几年，代表学校参加各级教学比武、开教研课，获得好评。平时，能集结点滴教学经验，撰写的论文获得全国一等奖，市二等奖等好成绩；积极成为科研型教师，参与学校里的两项省级科研课题的研究，担任指导学生和撰写论文、资料收集等工作，2005年起独立承担市级课题的研究。
